Domaine de la Gayère - Cairanne Galante 2015

Name: Domaine de la Gayère - Cairanne Galante 2015
Brand: Domaine de la Gayère
Rating: 3.6 (40 reviews)

Cairanne|Rotwein

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.6/5 (40 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Diese Cuvée setzt sich sofort durch ihre aromatische Tiefe durch: Gewürze, Garrigue, balsamische und blumige Noten entfalten sich über dem Glas - eine Einladung, die Verkostung fortzusetzen. Der Wein ist eine Assemblage aus Grenache und Mourvèdre zu gleichen Teilen und vereint Konzentration, Gerüst, Ausgewogenheit und vor allem Finesse. Der kakaoartige Abgang ist von bester Wirkung. Solidität und Delikatesse". (Le Guide Hachette des Vins 2018)

Merkmale

Weingut

Domaine de la Gayère

Cuvée

Galante

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Cairanne

Region

Rhone

Rebsorten

50% Grenache - 50% Mourvèdre

Terroirs

von Garrigue aus rotem Lehm im Untergrund und Kieselsteinen an der Oberfläche.

Weinbau

Durchdachte Bekämpfung

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

In der Wanne

Alkoholgehalt

15%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive schwarze Robe

Nase

Schwarze Früchte, Gewürze, Garrigue, balsamische Noten

Mund

Konzentriert und kräftig, eine schöne Materie mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Garrigue, einem Hauch von Pflanzen (Mourvèdre zu 50%)

Servieren

bei 16°C

Öffnen

1 Stunde vorher in eine Karaffe abfüllen.

Trinken ab

2018

Trinken vor

2022

Essens-/Weinpaare

Passt zu Entenbrust mit Preiselbeersauce, Rinderkotelett und gegrilltem Sommergemüse mit Kräutern der Provence...

Domaine de la Gayère

Weitere Informationen über Domaine de la Gayère

Cairanne

Weitere Informationen über Cairanne

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2019) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über Weingut :

Christèle Plantevin liebt das Kochen und den Wein. Sie hatte zunächst ein erstes Berufsleben, bevor sie nach Cairanne zurückkehrte, um diesen Weingut Familienbetrieb aus dem Jahr 1902 zu übernehmen, wo das Garrigue-Terroir (roter Lehm im Unterboden und Kieselsteine an der Oberfläche) den Weinen Kraft und Komplexität verleiht. Die Begrenzung der Erträge ermöglicht es, den Reichtum und die Typizität sowohl bei Rot- als auch bei Weißweinen zu erhalten.

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2018) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Diese Cuvée setzt sich sofort durch ihre aromatische Tiefe durch: Gewürze, Garrigue, balsamische und blumige Noten entfalten sich über dem Glas - eine Einladung, die Verkostung fortzusetzen. Der Wein ist eine Assemblage aus Grenache und Mourvèdre zu gleichen Teilen und vereint Konzentration, Gerüst, Ausgewogenheit und vor allem Finesse. Der kakaoartige Abgang ist von bester Wirkung. Solidität und Delikatesse.

Über Weingut :

Christèle Plantevin, die sich 1997 niederließ, nachdem sie zehn Jahre lang im Marketing für große Unternehmen der Lebensmittelbranche gearbeitet hatte, kehrte auf die 1902 gegründete Familienweinkellerei Weingut zurück. Sie leitet 50 ha Weinberge und repräsentiert die fünfte Generation.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.6/5

auf 40 Meinungen