Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Le Miocène 2019
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
2*Étoiles
Hachette
-
89/100
Robert Parker
-
16/20
Jancis Robinson
"Diese Cuvée stammt von einer nach Norden ausgerichteten Lehm-Kalkstein-Parzelle in der Lage La Fontaine und vereint Clairette und Roussanne. Ohne Holz ausgebaut, lässt er sehr blumige und würzige Nuancen zum Ausdruck kommen. Die Steinfrucht lädt sich in einen runden, frischen Mund ein, ohne einen Hauch von Schwere. Der mineralische Abgang auf heißem Stein verlängert den Genuss." (Le Guide Hachette des Vins 2021). Ein weißer Châteauneuf du Pape von großer Finesse!
Merkmale
Weingut
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Le Miocène
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Châteauneuf-du-Pape
Region
Rhone
Rebsorten
60% Clairette, 40% Roussanne
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Hänge, Nordlage
Weinbau
Zertifiziert biologisch
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Abbeeren, direktes Pressen, Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur
Reifung
Im Tank für 6 Monate
Alkoholgehalt
14%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Blassgelbe Robe mit grünen Schattierungen
Nase
Feine Aromen von weißen Blüten (Weißdorn, Geißblatt) und feinen Gewürzen
Mund
Ausgewogen zwischen Lebendigkeit und Rundheit, Noten von getrockneten Aprikosen, Honig, Holunder, ein weißer Châteauneuf du Pape von großer Finesse
Servieren
BEI 10-12°C
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem Risotto mit Meeresfrüchten, einem Seeteufelragout mit Morcheln, Bresse-Geflügel in Rahmsauce...
Alain Jaume - Grand Veneur
Châteauneuf-du-Pape
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Alain Jaume ist eine unumgängliche Figur in Châteauneuf-du-Pape und Tavel. Seine Familie betreibt einen qualitativ hochwertigen Weinhandel und besitzt sehr schöne Weinberge in Châteauneuf-du-Pape und Côtes du Rhône. Ihr größter Stolz ist der Wein des Großvenedigers, ein klassischer Châteauneuf. Der Clos de Sixte, der Familienbesitz in Tavel, bietet ein schönes Bild des Cru, während in Châteauneuf-du-Pape die Cuvée de vieilles-vignes zu den schönsten Weinen der Appellation zählt. Die Geschicke des Weinguts werden von den Kindern von Alain Jaume glänzend geleitet.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Führer 2021) 2*Sterne (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Diese Cuvée stammt von einer nach Norden ausgerichteten Lehm-Kalkstein-Parzelle im Ort La Fontaine und vereint Clairette und Roussanne. Ohne Holz ausgebaut, lässt er sehr blumige und würzige Nuancen zum Ausdruck kommen. Die Steinfrucht lädt sich in einen runden, frischen Mund ein, ohne eine Spur von Schwere. Der mineralische Abgang auf heißem Stein verlängert den Genuss.
Über die Domain :
Alain Jaume und seine Söhne Sébastien und Christophe stammen aus Castelpapale und führen eine Weinbautradition fort, die bis ins Jahr 1826 zurückreicht. Sie führen ein 155 ha großes Weingut, das auf vier Domänen verteilt ist, biologisch: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras und Dom. la Grangette Saint-Joseph in der AOC Côtes-du-Rhône, die durch eine Handelstätigkeit ergänzt wird. Ein sicherer Wert.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
Über die Domain :
Innerhalb der Familie Jaume sind wir Winzer "...seit Mathieu Jaume 1826 beschloss, in Châteauneuf-du-Pape Wein anzubauen". Odile und Alain Jaume und ihre Söhne Christophe und Sébastien stehen heute an der Spitze eines 70 Hektar großen Weinbergs (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte), der auch in den Appellationen Lirac und Côtes du Rhône dekliniert wird. Die Rebsorten Grenache Noir und Syrah dominieren logischerweise die Bestockung. Das Weingut begann 2009 mit der Umstellung auf den ökologischen Landbau.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet (Guide 2020) 89/100 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Châteauneuf du Pape Blanc Le Miocène 2019 bietet eine reife Mischung aus Birnen und Mandarinen, die von einer reichhaltigen, cremigen Textur getragen wird. Vollmundig und fast cremig, gibt es einen Hauch von bitteren Zitruskernen im Abgang, der hilft, diese Clairette-Roussanne-Mischung für ein subtiles Gleichgewicht zu zügeln.
Über die Domain :
Jancis Robinson
Bewerteter Wein 16/20
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenmeinung
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