Domaine Grand Veneur - Châteauneuf-du-Pape Le Miocène 2019
2*Étoiles
Hachette
89/100
Robert Parker
16/20
Jancis Robinson
„Dieser Wein stammt aus einer nach Norden ausgerichteten Parzelle mit lehm- und kalkhaltigem Boden im Ortsteil La Fontaine und ist eine Cuvée aus Clairette und Roussanne. Er wird ohne Holz ausgebaut und entfaltet sehr blumige und würzige Nuancen. Die Steinobstnoten entfalten sich am Gaumen rund und frisch, ohne jede Schwere. Der mineralische Abgang mit Noten von warmem Stein verlängert den Genuss.“ (Le Guide Hachette des Vins 2021). Ein weißer Châteauneuf du Pape von großer Finesse!
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Auge
Hellgelbe Farbe mit grünen Reflexen
Nase
Feine Aromen von weißen Blüten (Weißdorn, Geißblatt) und feinen Gewürzen
Mund
Ausgewogen zwischen Lebhaftigkeit und Rundheit, Noten von getrockneten Aprikosen, Honig und Holunder – ein weißer Châteauneuf du Pape von großer Finesse.
Servieren
BEI 10-12°C
Vorher trinken
2023
Speisen- und Weinkombinationen
Genießen Sie ihn zu einem Risotto mit Meeresfrüchten, einem Blanquette aus Seeteufel mit Morcheln oder einem Bresse-Hähnchen mit Sahnesauce...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über das Weingut:
Alain Jaume ist eine unverzichtbare Persönlichkeit in Châteauneuf-du-Pape und Tavel. Er betreibt mit seiner Familie einen Weinhandel von höchster Qualität und besitzt wunderschöne Weinberge in Châteauneuf-du-Pape und Côtes du Rhône. Ihr ganzer Stolz ist der Wein „Grand-Venu”, ein klassischer Châteauneuf. Der Clos de Sixte, das Familienweingut in Tavel, bietet ein schönes Bild des Cru, während in Châteauneuf-du-Pape die Cuvée aus alten Reben zu den schönsten Weinen der Appellation zählt. Die Zukunft des Weinguts ist durch die Kinder von Alain Jaume brillant gesichert.
Guide Hachette des vins
Weinbewertung (Führer 2021) 2*Sterne (bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein:
Dieser Wein stammt aus einer nach Norden ausgerichteten Parzelle mit lehm- und kalkhaltigem Boden im Ortsteil La Fontaine und ist eine Cuvée aus Clairette und Roussanne. Er wird ohne Holz ausgebaut und entfaltet sehr blumige und würzige Noten. Die Steinobstnoten entfalten sich in einem runden, frischen Gaumen, ohne jede Schwere. Der mineralische Abgang mit Noten von warmem Stein verlängert den Genuss.
Über das Weingut:
Alain Jaume und seine Söhne Sébastien und Christophe stammen aus Castelpapale und führen eine Weinbautradition fort, die bis ins Jahr 1826 zurückreicht. Sie bewirtschaften einen 155 Hektar großen Weinberg auf vier Weingütern nach biologischen Richtlinien: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras und Dom. la Grangette Saint-Joseph in der AOC Côtes-du-Rhône, ergänzt durch eine Handelsaktivität. Ein sicherer Wert.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
Über das Weingut:
In der Familie Jaume ist man Winzer, „... seit Mathieu Jaume 1826 beschloss, in Châteauneuf-du-Pape Wein anzubauen”. Odile und Alain Jaume und ihre Söhne Christophe und Sébastien leiten heute einen 70 Hektar großen Weinberg (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte), der auch die Appellationen Lirac und Côtes du Rhône umfasst. Grenache Noir und Syrah dominieren logischerweise den Rebsortenspiegel. Das Weingut hat 2009 den Weg zur biologischen Landwirtschaft eingeschlagen.
Robert Parker - Wine Advocate
Weinbewertung (Führer 2020) 89/100 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein:
Der Châteauneuf du Pape Blanc Le Miocène 2019 bietet eine reife Mischung aus Birnen und Mandarinen, getragen von einer reichhaltigen und cremigen Textur. Vollmundig und fast cremig, hat er einen Hauch von bitteren Zitrusfrüchten im Abgang, der dieser Clairette-Roussanne-Assemblage zu einer subtilen Ausgewogenheit verhilft.
Über das Weingut:
Jancis Robinson
Wein mit einer Bewertung von 16/20
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended