Château de Beaucastel - Châteauneuf-du-Pape rouge 2021
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
96/100
Decanter
-
17,5/20
Jancis Robinson
-
93-95/100
Vinous
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94/100
Robert Parker
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94/100
James Suckling
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94/100
Jeb Dunnuck
" Ein Denkmal!"
"Ein tiefer, recht kräuteriger Ausdruck, der von Noten von Lakritze, zerdrückten Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren geprägt ist. Vollmundig, kräftig fruchtig, dicht und tief. Der Mund ist wirklich umhüllend und die Frucht intensiv. Die Tannine sind reif, fein und üppig, alles gesättigt mit Brombeersaft in einem langen Abgang. Sicherlich einer der erfolgreichsten Châteauneufs des Jahrgangs. Er wird gut altern. Ein Ausdruck von Beaucastel, der von Mourvèdre dominiert wird" (Decanter 2022)
Merkmale
Weingut
Château de Beaucastel
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Châteauneuf-du-Pape
Region
Rhone
Rebsorten
30% Grenache, 30% Mourvèdre, 15% Syrah, 10% Counoise, 5% Cinsault, 10% autres (Vaccarèse, Terret Noir, Muscardin, Clairette, Picpoul, Picardan, Bourboulenc, Roussanne)
Terroirs
Böden aus Rollkiesel an der Oberfläche, Lehm, Sand und Kalkstein in der Tiefe
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Im kegelstumpfförmigen Holzbottich für die reduktiven Rebsorten (Syrah, Mourvèdre) und im traditionellen Bottich aus Beton und emailliertem Sandstein für die oxidativen Rebsorten, Assemblage nach der malolaktischen Gärung
Reifung
12 Monate in Eichenfässern
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Tiefrote Robe mit violetten Reflexen
Nase
Zugleich subtil und von großer aromatischer Fülle, sehr schönes Gleichgewicht zwischen Reife und Frische der Frucht und herrliche Noten von frischen Früchten und Gewürzen
Mund
Elegant, voll und seidig, würziger Auftakt mit Garrigue-Aromen, wie in der Nase perfektes Gleichgewicht zwischen seinem schönen Tanninreichtum und seiner delikaten Rundheit, Abgang von sehr großer Länge, der auf ein schönes Potenzial hindeutet.
Servieren
BEI 15°C
Öffnen
Zum Karaffieren
Trinken vor
2036+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu kurz gegartem, blutigem Wild mit Pilzen oder Trüffeln, einem Pfeffersteak, Coq au Vin, Brie de Meaux...
Schloss Beaucastel
Châteauneuf-du-Pape
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über Weingut :
Seit 1909 ist Beaucastel im Besitz der Familie Perrin, heute unter der Leitung von Jean-Pierre und François, den Söhnen von Jacques Perrin, begleitet von Cécile, Marc, Pierre, Thomas, Charles, Mathieu und César, der fünften Generation. Mit anderen Worten: eine Familienangelegenheit! Das Château Beaucastel liegt auf einem 100 Hektar großen Terroir aus Rollkieselsteinen, von denen 30 Hektar mit Côtes du Rhône (Coudoulet de Beaucastel) bepflanzt sind, und produziert vier Weine. Im Weißwein gibt es eine klassische Cuvée, in der die Roussanne dominiert, und die berühmte Cuvée Roussanne-Vieilles-Vignes. Bei den Rotweinen spielt die Mourvèdre eine große Rolle, denn sie macht fast ein Drittel der Pflanzungen aus, genauso viel wie die Grenache. Dieser ungewöhnliche Anteil war 2018 strategisch wichtig und führte zu der für Beaucastel charakteristischen Finesse und Frische. Dies ist zweifellos eine der schönsten Weingüter Weinbauregionen Frankreichs, mit, wie wir meinen, zusätzlicher Reinheit in den letzten Jahren.
Decanter
Bewerteter Wein (Führer 2022) 96/100
Über den Wein :
Ein tiefer, ziemlich kräuteriger Ausdruck, der von Noten von Lakritze, zerdrückten Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren geprägt ist. Vollmundig, kräftig fruchtig, dicht und tief. Der Mund ist wirklich umhüllend und die Frucht intensiv. Die Tannine sind reif, fein und üppig, alles gesättigt mit Brombeersaft in einem langen Abgang. Sicherlich einer der erfolgreichsten Châteauneufs des Jahrgangs. Er wird gut altern. Ein Ausdruck von Beaucastel, der von Mourvèdre dominiert wird - er enthält mehr davon als üblich, mindestens 35% und wahrscheinlich mehr. Grenache und Cinsault in Zement vinifiziert, Syrah und Mourvèdre in Fässern vinifiziert.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100 (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Châteauneuf du Pape 2021 steigert die Intensität des Coudelet, indem er ausgeprägtere Trüffel- und Baumrindennoten von der Mourvèdre hinzufügt, die schwarze Kirschen und reife Pflaumen, zerkleinerte Steine und einen Hauch von dunkler Schokolade begleiten. Gut gefüllt im Mund, mit viel Konzentration und Reichtum, endet dieser leicht tanninhaltige Wein in einem langen, samtigen Abgang mit Echos von Lakritze und schwarzen Früchten. Dies ist ein bemerkenswerter Wein in einem schwierigen Jahrgang.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über Weingut :
Das Château de Beaucastel ist mit seinem besonderen Rollkieselboden eines der Wahrzeichen von Châteauneuf-du-Pape. Dieser Weingut kann sich rühmen, einer der wenigen zu sein, die alle dreizehn zugelassenen Rebsorten für die Herstellung ihres Rotweins verwenden. Dieser Wein ist regelmäßig von sehr hohem Niveau, wird jedoch von Cuvées bedrängt, die die Hierarchie der Appellation auf den Kopf stellen. Die äußerst seltene und bemerkenswerte Cuvée Hommage à Jacques Perrin, die zum Großteil aus Mourvèdre besteht und nur in großen Jahren hergestellt wird, bleibt eine Referenz, ebenso wie der prächtige Weißwein aus Roussanne Vieilles Vignes, der sich mit der Zeit entfaltet. Das Château de Beaucastel bleibt unter der effizienten Führung der Familie Perrin eine Referenz für südfranzösische Weine, ein Status, den es nun mit anderen Weingüter teilen muss, die sein Niveau erreicht oder sogar übertroffen haben.
Jancis Robinson
Bewerteter Wein 17,5/20
Über den Wein :
Sehr ansprechende Nase, Lakritze, zerdrückte dunkle Johannisbeere, Leder, Erdbeermarmelade - erdige dunkle Gewürze. Weicher, reifer Gaumen mit guter Frische und Säure. Eng und fein, feste Tannine, dunkle Früchte, Lakritze, Thymian und ein reifer, geschmacklich gefärbter Abgang. Wunderbar.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2023) 93-95/100
Über den Wein :
Der Châteauneuf-du-Pape 2021 mit einem Alkoholgehalt von 14 % ist eine Mischung aus 30 % Grenache, 30 % Mourvèdre, 10 % Counoise, 5 % Syrah, 5 % Cinsaut und anderen zugelassenen Rebsorten. Das Ergebnis ist großartig, mit Aromen von saftigen roten Früchten, die sich mit Noten von schwarzer Kirsche, Minze, Garrigue und einer Prise weißen Pfeffers vermischen, die aus dem Glas strömen. Am Gaumen ist er vollmundig und strukturiert, mit immer noch weichen Tanninen, die diesen eleganten und raffinierten Rotwein umhüllen, bevor er in einem brillanten Finale endet.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100
Über den Wein :
Noch etwas verschlossen, die Frucht ist daher etwas zurückhaltend, aber die Aromen von Fleisch, Lavendel und Rosmarin sind bereits vorhanden. Gut strukturiert und knackig, die Tannine entwickeln sich gleichmäßig im Verlauf der Verkostung. Konzentrierte, reife rote Früchte wickeln sich geschickt um den Kern. Langer, würziger und lakritzartiger Abgang. Am besten gleich nach dem Genuss genießen. Aus Trauben aus ökologischem Landbau.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100
Über den Wein :
Mit mehr Mourvèdre als üblich (40 %) zeigt der Châteauneuf Du Pape 2021 eine tiefe rubin-/purpurrote Farbe und eine ganz klassische Beaucastel-Nase von reifen roten und blauen Früchten, Gewürzen, Wild, getrüffelter Erde und gemahlenem Pfeffer. Dieser Wein, der mich an den 2012er erinnert, ist mittelkräftig bis kräftig und hat einen strukturierten, konzentrierten Mund, weiche Tannine und einen ausgezeichneten Abgang.
Kundenmeinung
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