Clos Saint Antonin - Châteauneuf-du-Pape 2018

Bettane & Desseauve

Über die Domäne:

Isabelle Sabon, die Schwester von Christophe Sabon (La Janasse), kaufte 2014 den Hof Saint-Antonin (15 Hektar in Jonquière). Als Mischung aus landschaftlicher Gelegenheit und Geschäftsstrategie bietet der Clos Saint-Antonin die Möglichkeit eines "zweiten" Weins für La Janasse. Mit etwas weniger als zwei Hektar Châteauneuf-du-Pape, die aus der Domaine de la Janasse stammen, erzielt dieses neue Etikett 2016 eine sehr gute Cuvée in einem köstlichen und präzisen Stil.

Guide Hachette des vins

Über die Domäne:

Ein Stammgast im Guide, der mit seinen Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône und Landweinen oft an prominenter Stelle vertreten ist. Christophe Sabon und seine Frau Isabelle, die Kinder von Aimé Sabon, der das Weingut 1973 gründete, leiten die 90 Hektar Weinberge, die über zahlreiche Parzellen verstreut sind. Das Weingut wurde 2015 durch den Kauf des Clos Saint-Antonin mit seinen 15 ha Weinbergen in der Gemeinde Jonquière vervollständigt.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über die Domäne:

Das 15 ha große Weingut, das aus einem umzäunten Weinberg und einem alten Bauernhof in Jonquière besteht, wurde Ende 2014 von der Familie Sabon erworben, die bereits das Weingut Domaine de la Janasse in Courthézon besitzt. Ein Weinkeller soll bald gebaut werden.

Jeb Dunnuck

Über den Wein:

Es gibt nur ein einziges Fässer des Châteauneuf du Pape 2018, und das ist ausschließlich abgebeerter Grenache auf sandigen Böden der Orte Font de Loup und St Georges. Kirsch, Brombeeren, Orangenschale Blumige Weihrauchnoten machen Platz für einen dichten bis kräftigen Grenache, der eine komplexe, homogene Textur, solide Tannine und einen schönen Abgang bietet. Dieser klassische und elegante Wein hat viel Charakter und ist wieder einmal ein Beispiel für ein großes Terroir in den Händen unglaublicher Winzer.