Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape rouge 2019
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Behalten
2*Coup de Coeur
Hachette
-
95/100
Wine Enthusiast
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93/100
Robert Parker
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92/100
RVF
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91/100
James Suckling
"Sicherer Wert"
"Es steckt das ganze Talent von Christophe Sabon in dieser Cuvée, die vier Rebsorten aus zahlreichen Parzellen mit Sand und Rollkiesel vereint, teilweise (80 %) entrappt und ein Jahr lang in Fässern, Barriques und Tanks ausgebaut wird. Die Jury war von dem komplexen und fesselnden Bouquet aus Schwarzkirsche, Wacholder, alter Rose und Graphit geblendet. Von bemerkenswertem Volumen, geschmeidig und cremig, ist der Mund voll von schwarzen Johannisbeeren und mineralischen Aromen. Die vollen und seidigen Tannine umhüllen den Abgang, der von schönen Bitterstoffen, Minze und Reglis geprägt ist. Ein Châteauneuf Haute-Couture. " (Der Guide Hachette 2022)
Merkmale
Weingut
Domaine de la Janasse
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Châteauneuf-du-Pape
Region
Rhone
Rebsorten
65% vieux Grenaches, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault
Terroirs
Parzellen aus mehreren verschiedenen Terroirs (Sand, Rollkiesel, roter Lehm)
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Abbeeren zu 80%, Mazeration für 21 bis 28 Tage mit täglicher manueller Pigeage
Reifung
80% in Fässern, 20% in Barriques (1/3 neu) während 12 Monaten
Alkoholgehalt
15,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive purpurschwarze Robe
Nase
Mit Aromen von schwarzen Früchten, Rauch, Veilchen, Garrigue, süßer Brombeere
Mund
Lang, seidig und saftig mit einer vollen und strukturierten Materie, sehr schöne Finesse (charakteristisch für das Terroir) sehr gute Säure und geschmolzene Tannine
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2024
Trinken vor
2030+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem provenzalischen Daube, Wild, Coq au Vin, Gigot aux Herbes ...
Domaine de la Janasse
Châteauneuf-du-Pape
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über Weingut :
Auf den schönsten Terroirs von Courthézon setzt sich der Weingut de la Janasse, der Stolz der Familie Sabon, seit über 40 Jahren als eine der Referenzen der Appellation durch. Christophe Sabon erzeugt Côtes-du-Rhône auf höchstem Niveau mit einer seltenen Tiefe. Die Châteauneuf-du-Pape kommen in verschiedenen Cuvées zum Ausdruck: Chaupin, der aus einem kalten Terroir mit einem sehr burgundischen Ansatz stammt, oder die Cuvée vieilles-vignes, die sonniger und rassiger ist. Schließlich sind die Weißweine, die im Schatten der Rotweine stehen, ebenso empfehlenswert. Das gesamte Sortiment ist tadellos und die großen Cuvées zählen zu den Referenzen der Appellation.
Guide Hachette des vins
Bewerteter Wein (Weinführer 2022) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)
Domaine noté (guide 2024) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
In dieser Cuvée steckt das ganze Talent von Christophe Sabon. Sie vereint vier Rebsorten aus zahlreichen Parzellen mit Sand und Rollkies, die zum Teil (80 %) entrappt und ein Jahr lang in Fässern, Barriques und Tanks ausgebaut werden. Die Jury war von dem komplexen und fesselnden Bouquet aus Schwarzkirsche, Wacholder, alter Rose und Graphit geblendet. Von bemerkenswertem Volumen, geschmeidig und cremig, ist der Mund voll von schwarzen Johannisbeeren und mineralischen Aromen. Die vollen und seidigen Tannine umhüllen den Abgang, der von schönen Bitterstoffen, Minze und Reglis geprägt ist. Ein Châteauneuf Hochwertig.
Über Weingut :
Ein Stammgast im Weinführer, der mit seinen Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône und IGP oft an prominenter Stelle vertreten ist. Ein Weinberg von 90 ha, der über zahlreiche Parzellen verstreut ist, wird von Christophe Sabon und seiner Schwester Isabelle geführt, den Kindern von Aimé Sabon, der 1973 Weingut gründete. Die Website Weingut wurde 2015 durch den Kauf des Clos Saint-Antonin mit seinen 15 ha Weinbergen in der Gemeinde Jonquières ergänzt.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100 (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Schwarzkirsche und Garrigue erscheinen in der Nase des 2019 Chateauneuf du Pape, einer Mischung aus etwa 60-70 % Grenache sowie kleineren Mengen Mourvèdre und Syrah. Vollmundig, reich konzentriert und tanninhaltig, mit einem langen, süffigen Abgang, ist er ein Einstiegs-CdP, der vor dem Genuss ein oder zwei Jahre im Keller lagern sollte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2022) 92/100
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Eine schöne Würze und Frische, eine würzige Nase mit schwarzen Früchten, die Nase zeigt sich kohärent ohne stilistische Schwere. Am Gaumen zeigt er sich kräftig mit einer schönen Dichte, er bleibt für mich sehr syrah- und mourvèdre-lastig mit seinen pfeffrigen und würzigen Noten.
Über Weingut :
Dieses große Weingut, das sich seit Generationen im Besitz der Familie Sabon befindet, gehört zur Elite von Châteauneuvo. Die Weinberge von Châteauneuf-du-Pape sind größtenteils auf die Gemeinde Courthézon verteilt, wobei die Parzellen und Böden sehr zerstückelt sind, was sich in den verschiedenen Cuvées widerspiegelt. Auf Weingut werden auch herrliche (und mengenmäßig bedeutende) Côtes-du-Rhône-Cuvées hergestellt, die von Weinbergen stammen, die an die Appellation Châteauneuf-du-Pape angrenzen. Mit oft sehr hohen Reifegraden sind die Weine von opulentem Stil, der in sonnigen Jahrgängen manchmal etwas zu warm ist. Im Gegenzug sind die Tannine und Texturen stets von großer Feinheit. Seit einigen Jahrgängen neigen die Weine weniger zur Fülle und zeigen sich leicht bekömmlicher.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Führer 2021) 95/100
Über den Wein :
Schauernd in der Reinheit der Frucht und zart mineralisch, ist diese Cuvée Tradition Châteauneuf-du-Pape von La Janasse immer besser als ihre Kollegen in der gleichen Kategorie.
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2022) 91/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein :
Sehr typisch für Châteauneuf, mit vielen reifen roten Kirschen und subtilen Aromen von Gewürzen und Rauch. Reif und schwer, mit einer soliden Basis aus Tanninen und einer minzigen Frische hat dieser Wein viel zu bieten. Wir wären begeisterter, wenn der Abgang nicht leicht austrocknende Tannine aufweisen würde. Zum Trinken oder Aufbewahren.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.4/5
auf 12 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. GILLES D. Veröffentlicht am 15/08/2024
Solide wie ein Fels und ziseliert wie provenzalische Spitze öffnet sich dieser junge CNP 2019 von La JANASSE langsam, aber sicher mit Atem und Schwung. Der klare Auftakt geht einem opulenten, gedrungenen Gaumen auf dichtem, geschmeidigem und klarem Fleisch voraus, das von einer Geschmacksexplosion aus reifen schwarzen Früchten und Mineralien schön texturiert wird, die von feinen Gewürzen und Lakritznoten gewürzt werden. Die volle, breite Mitte des Mundes wird von kräftigen, aber bemerkenswert feinen und cremigen Tanninen durchzogen. Die schöne aromatische Konzentration wird bis zum kraftvollen und harmonischen Finale geschätzt. Zweifellos ein CNP Hochwertig , dem eine lange Zukunft bevorsteht. Bisher hat diese sonnige Cuvée einen bleibenden Eindruck hinterlassen. Sie hat bereits galizische Rinderkoteletts mit Kräutern der Provence und Knoblauchbutter verfeinert, die über der Glut von Weinreben gegart wurden, um ihnen eine rauchige Note zu verleihen, um mit der Familie das Fest der Heiligen Maria zu feiern. Note = 4,5.
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Bewertung und Meinung von M. LIONEL D. Veröffentlicht am 08/05/2024
Ein Wunder .
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Bewertung und Meinung von M. VINCENT C. Veröffentlicht am 25/04/2024
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Bewertung und Meinung von M. KEVIN D. Veröffentlicht am 10/04/2024
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Bewertung und Meinung von M. FREDERIC M. Veröffentlicht am 09/03/2024
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Bewertung und Meinung von M. YVES G. Veröffentlicht am 28/10/2023
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Bewertung und Meinung von M. ROGER B. Veröffentlicht am 31/07/2023
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Bewertung und Meinung von M. MICHEL L. Veröffentlicht am 21/05/2023
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Bewertung und Meinung von M. ALAIN P. Veröffentlicht am 07/02/2023
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Bewertung und Meinung von M. FRANCESCO C. Veröffentlicht am 28/12/2022
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