Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape Chaupin 2020

Bettane & Desseauve

Über Weingut :

Auf den schönsten Terroirs von Courthézon setzt sich der Weingut de la Janasse, der Stolz der Familie Sabon, seit über 40 Jahren als eine der Referenzen der Appellation durch. Christophe Sabon erzeugt Côtes-du-Rhône auf höchstem Niveau mit einer seltenen Tiefe. Die Châteauneuf-du-Pape kommen in verschiedenen Cuvées zum Ausdruck: Chaupin, der aus einem kalten Terroir mit einem sehr burgundischen Ansatz stammt, oder die Cuvée vieilles-vignes, die sonniger und rassiger ist. Schließlich sind die Weißweine, die im Schatten der Rotweine stehen, ebenso empfehlenswert. Das gesamte Sortiment ist tadellos und die großen Cuvées zählen zu den Referenzen der Appellation.

Guide Hachette des vins

Über Weingut :

Ein Stammgast im Weinführer, der mit seinen Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône und IGP oft an prominenter Stelle vertreten ist. Ein Weinberg von 90 ha, der über zahlreiche Parzellen verstreut ist, wird von Christophe Sabon und seiner Schwester Isabelle geführt, den Kindern von Aimé Sabon, der 1973 Weingut gründete. Die Website Weingut wurde 2015 durch den Kauf des Clos Saint-Antonin mit seinen 15 ha Weinbergen in der Gemeinde Jonquières ergänzt.

Robert Parker - Wine Advocate

Über den Wein :

Ganz aus Grenache, mit etwa 20-30% ganzen Trauben, ist der Châteauneuf du Pape Chaupin 2020 rassig in der Nase, leicht kräuterig, ausgewogen mit wunderbaren Früchten von schwarzer Kirsche und Brombeere. Vollmundig, konzentriert, aber seidig, mit einem langen salzigen Abgang, ist dies ein weiterer starker Wert des Jahrgangs 2020 der Familie Sabon.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Eine sehr feine Definition mit einer eher kompottartigen Frucht, die aber nicht in Grenache-Konfitüre umschlägt. Die Noten von Gewürzen und Macchia sind präsent, ebenso wie Zimt und Nelken. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und fleischig mit einem fülligen Mittelteil. Der Wein ist für einen reinen Grenache gut gerahmt, ohne in zu viel Alkohol auszuufern.

Über Weingut :

Dieses große Weingut, das sich seit Generationen im Besitz der Familie Sabon befindet, gehört zur Elite von Châteauneuvo. Die Weinberge von Châteauneuf-du-Pape sind größtenteils auf die Gemeinde Courthézon verteilt, wobei die Parzellen und Böden sehr zerstückelt sind, was sich in den verschiedenen Cuvées widerspiegelt. Auf Weingut werden auch herrliche (und mengenmäßig bedeutende) Côtes-du-Rhône-Cuvées hergestellt, die von Weinbergen stammen, die an die Appellation Châteauneuf-du-Pape angrenzen. Mit oft sehr hohen Reifegraden sind die Weine von opulentem Stil, der in sonnigen Jahrgängen manchmal etwas zu warm ist. Im Gegenzug sind die Tannine und Texturen stets von großer Feinheit. Seit einigen Jahrgängen neigen die Weine weniger zur Fülle und zeigen sich leicht bekömmlicher.

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