Domaine de la Janasse - Châteauneuf-du-Pape rouge 2021

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Auf den schönsten Terroirs von Courthézon liegt die Domaine de la Janasse, der Stolz der Familie Sabon, die sich seit über 40 Jahren als eine der Referenzen der Appellation durchsetzt. Christophe Sabon erzeugt Côtes-du-Rhône auf höchstem Niveau mit einer seltenen Tiefe. Die Châteauneuf-du-Pape kommen in verschiedenen Cuvées zum Ausdruck: Chaupin, der aus einem kalten Terroir mit einem sehr burgundischen Ansatz stammt, oder die Cuvée vieilles-vignes, die sonniger und rassiger ist. Schließlich sind die Weißweine, die im Schatten der Rotweine stehen, ebenso empfehlenswert. Das gesamte Sortiment ist tadellos und die großen Cuvées zählen zu den Referenzen der Appellation.

Decanter

Über den Wein :

Die Nase ist ausdrucksvoll, mit einer guten Reife von Damaszener- und Wacholderfrüchten. Er hat viel Präsenz und Griffigkeit und eine recht präzise Säure, die hilft, den Gaumen zu verlängern. Wohlschmeckend, gut ausgewogen.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Das Weingut beglückt die Verkoster oft mit Weinen, die ein eloquentes, ehrliches und diskretes Bouquet haben. Das beweist diese Cuvée mit ihrem schönen Bukett von kandierten Erdbeeren und süßen Gewürzen (Vanille, Muskat), nuanciert mit Aromen von Unterholz und Leder. Voller, kräftiger Stoff mit dichten Tanninen und einer mehr als ehrenwerten Länge: Der Mund zeichnet einen harmonischen und bereits sehr verführerischen Wein. Potenzial im Keller jedoch noch vorhanden.

Über die Domain :

Ein Stammgast im Weinführer, der mit seinen Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône und IGP oft an prominenter Stelle vertreten ist. Ein 90 ha großer Weinberg, der über zahlreiche Parzellen verstreut ist, wird von Christophe Sabon und seiner Schwester Isabelle geführt, den Kindern von Aimé Sabon, der das Weingut 1973 gründete. Das Weingut wurde 2015 durch den Kauf des Clos Saint-Antonin mit seinen 15 ha Weinbergen in der Gemeinde Jonquières vervollständigt.

Robert Parker - Wine Advocate

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Über den Wein :

Eine angenehme Definition mit einer präzisen Frucht von guter Reife. Der Ausbau ist sinnvoll. Die Grenache dominiert das Ensemble und bringt viel Blumigkeit und Gewürze mit sich. Wir mögen das samtige Mundgefühl und diese schöne, nicht zu klammernde Textur. Der Wein ist gesetzt mit schönen, gut eingebetteten Tanninen. Er ist perfekt gemanagt.

Über die Domain :

Dieses große Weingut, das sich seit Generationen im Besitz der Familie Sabon befindet, gehört zur Elite von Châteauneuvo. Die Weinberge von Châteauneuf-du-Pape sind größtenteils auf die Gemeinde Courthézon verteilt, mit einer Zerstückelung der Parzellen und Böden, die sich in den verschiedenen Cuvées widerspiegelt. Das Weingut produziert auch herrliche (und mengenmäßig bedeutende) Côtes-du-Rhône-Cuvées, die von Weinbergen stammen, die an die Appellation Châteauneuf-du-Pape angrenzen. Mit oft sehr hohen Reifegraden sind die Weine von einem opulenten Stil, der in sonnigen Jahrgängen manchmal etwas zu warm ist. Im Gegenzug sind die Tannine und Texturen stets von großer Feinheit. Seit einigen Jahrgängen neigen die Weine weniger zur Fülle und zeigen sich leicht bekömmlicher.

Wine Spectator

Jancis Robinson

Über den Wein :

Zerdrückte rote Früchte, Walderdbeere, süße Gewürze und Pfeffer. Geschmeidiger Gaumen mit Noten von würzigen roten Früchten, Basilikum und Pfeffer. Ein strukturierter Wein mit straffen, kreidigen Tanninen, einer guten, fleischigen und konzentrierten Frucht und einem langen, strukturierten und leicht salzigen Abgang. Ein wunderbarer, eleganter und lebendiger Wein. Er sollte sehr angenehm reifen, aber auch schon in seiner Jugend Freude bereiten.

Vinous A. Galloni

James Suckling

Über den Wein :

Ein agiler, knackiger Châteauneuf-du-Pape mit vielen Himbeeren, Erdbeeren, Blumen, Pfefferkörnern und Anklängen von Sandelholz. Mittelkräftig mit nervösen Tanninen. Frisch und knackig mit vielen saftigen Früchten und einem rassigen Abgang. Zum Trinken oder Aufbewahren.

Jeb Dunnuck