Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2015 (Magnum)
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
97/100
Robert Parker
-
15/20
Bettane & Desseauve
"Großes Format"
"Diese Cuvée stammt von den ältesten Grenache-Rebstöcken von Weingut, mit einer kleinen Dosis Syrah, die Komplexität und Alterungspotenzial hinzufügt.[...] Aus ganzen Trauben hergestellt, bietet Centenaire 2015 immer noch kräuterige und florale Noten, aber sie fügen den Aromen und Geschmäckern von reifen Kirschen nur Intrigen hinzu. Vollmundig, konzentriert und mit einer seidigen Textur und viel Länge ist er ein Volltreffer, wahrscheinlich kurz vor seinem Höhepunkt" (Wine Advocate 2017/2022) Cuvée, die in außergewöhnlichen Jahren hergestellt wird!
Merkmale
Weingut
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Cuvée
Cuvée Centenaire (Mag)
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Châteauneuf-du-Pape
Region
Rhone
Rebsorten
85% Grenache, 15% Mourvèdre. Vignes de 125 ans, rendements très faibles de 15hl/ha.
Terroirs
Lehmboden an der Oberfläche und in der Tiefe und Rollkiesel
Weinbau
Raisonné, ohne Pestizide und Dünger, begrünte Weinberge
Weinlese
Manuell
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Reichhaltig und ausdrucksstark, Noten von Cassis, Brombeere
Mund
Komplex und kräftig, schönes Gefühl der geschmolzenen Tannine, Aromen von Unterholz, Leder. In einem außergewöhnlichen Jahrgang.
Servieren
BEI 16°C
Öffnen
1 Stunde vorher in Karaffe
Höhepunkt
2025
Trinken vor
2040
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch in Sauce, Wild ...
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Châteauneuf-du-Pape
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Wein bewertet 15/20 (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über den Wein :
Sehr einnehmende Nase. Am Gaumen samtig, cremig, kräftig, extraktreicher Abgang. Edle vegetale Rückkehr. Gut gemacht.
Über Weingut :
Die Weine von André Brunel verbinden stets Großzügigkeit, feine Tannine und Frische. Der sehr raffinierte Weißwein besitzt einen recht hohen Anteil an Clairette. Beim Rotwein dominiert die Grenache mit einem Anteil Mourvèdre. Die Cuvée la-centenaire schließlich besteht aus sehr alten Grenache-Rebstöcken, die auf dem Plateau von Mont-Redon gepflanzt wurden. Der 2014er ist ein klassischer Ausdruck des Stils der Weine vom Plateau mit den großen Rollkieseln von Mont-Redon. Der 2015er Cuvée centenaire ist sehr gelungen, ebenso wie der 2016er Weißwein.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2022) 97/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Im Jahr 2015 wurde die Cuvée Centenaire 2015 aus ganzen Trauben hergestellt. Er bietet immer noch kräuterige und blumige Noten, die jedoch den Aromen und Geschmäckern von reifen Kirschen nur noch mehr Intrigen hinzufügen. Vollmundig, konzentriert und mit einer seidigen Textur und viel Länge ist er ein Volltreffer, der wahrscheinlich kurz vor seinem Höhepunkt steht, auch wenn ich hoffe, dass er noch besser altert als einige der vergangenen Jahrgänge.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über Weingut :
André Brunel ist in Frankreich kaum bekannt, gehört jedoch zur Elite der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Er produziert rassige Weine, deren größte Stärken die Mineralität und Raffinesse sind. Die gesamte Palette ist von großer Regelmäßigkeit. Der klassische Châteauneuf-du-Pape ist eine stille Kraft, voller Finesse und Nuancen. In großen Jahren produziert Weingut in kleinen Mengen eine wunderbare Cuvée aus Rebstöcken, die 1889 auf dem Plateau von Farguerol gepflanzt wurden, genannt Cuvée Centenaire, die 1989 das Licht der Welt erblickte. Sie erlebte einen raschen, wohlverdienten weltweiten Erfolg. André Brunel besitzt noch einige seltene und wunderschöne alte Flaschen, aus den Jahren 1947 und 1967 oder, aus jüngerer Zeit, aus dem Jahr 1978. Sie zeigen ein unbestreitbares Know-how, das sich in der Qualität der heutigen Weine wiederfindet.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
auf 1 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. ARNAUD B. Veröffentlicht am 16/01/2024
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Kaufen Sie Ihre Weine von Les Cailloux zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.