Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape Cuvée Centenaire 2019 (Magnum)
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Behalten
98+/100
Jeb Dunnuck
-
97/100
RVF
-
95-97/100
Robert Parker
"Großes Format"
" Ein Wein, der in 4-5 Jahren zur Perfektion tendieren wird. Der Centenaire 2019 zeigt eine tiefe rubinrote/violette Farbe und außergewöhnliche Noten von schwarzen Kirschen, Lakritze, Eisen, Nori und pfeffriger Garrigue. Als Grundlage für diesen 2019er hat der Weingut unglaubliche Arbeit geleistet, insbesondere bei den Tanninen. Dieser Wein ist perfekt ausbalanciert, mit ultrafeinen Tanninen, keinen harten Kanten und reiner Klasse, um sich über 25 Jahre und mehr zu entwickeln. [...]" (Jeb Dunnuck)
Merkmale
Weingut
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Cuvée
Cuvée Centenaire (Mag)
Jahrgang
2019
Bezeichnung
Châteauneuf-du-Pape
Region
Rhone
Rebsorten
84% Grenache, 10% Mourvèdre, 6% Syrah. Vignes de 125 ans, rendements très faibles de 15hl/ha.
Terroirs
Lehmböden an der Oberfläche und in der Tiefe sowie Rollkiesel.
Weinbau
Raisonné, ohne Pestizide und Dünger, begrünte Weinberge
Weinlese
Manuell
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Reichhaltig und ausdrucksstark, Noten von Cassis, Brombeere
Mund
Komplex und kräftig, schönes Gefühl der geschmolzenen Tannine, Aromen von Unterholz. Einer der schönsten Jahrgänge für diese Cuvée.
Servieren
BEI 16°C
Öffnen
1 Stunde vorher in Karaffe
Trinken ab
Idealerweise 2029, um sein Potenzial zu entfalten
Trinken vor
2040
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu rotem Fleisch in Sauce, Wild ...
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Châteauneuf-du-Pape
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über Weingut :
Die Weine von André Brunel verbinden stets Großzügigkeit, feine Tannine und Frische. Der sehr raffinierte Weißwein besitzt einen recht hohen Anteil an Clairette. Beim Rotwein dominiert die Grenache mit einem Anteil Mourvèdre. Die Cuvée la-centenaire schließlich besteht aus sehr alten Grenache-Rebstöcken, die auf dem Plateau von Mont-Redon gepflanzt wurden. Der 2014er ist ein klassischer Ausdruck des Stils der Weine vom Plateau mit den großen Rollkieseln von Mont-Redon. Der 2015er Cuvée centenaire ist sehr gelungen, ebenso wie der 2016er Weißwein.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2020) 95-97/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Aus Grenache-Reben, die 1889 gepflanzt wurden, und kleinen Anteilen jüngerer Mourvèdre und Syrah ist die Cuvée Centenaire 2019 eine ernsthaft vollmundige, konzentrierte und reich strukturierte Errungenschaft, der es gelingt, sich auszubalancieren, fast sogar mit einer Leichtigkeit. Garrigue-Noten betonen die schwarzen Kirschen und Brombeeren in diesem hochkarätigen, körperreichen Centenaire, der sich über ein Jahrzehnt lang gut entwickeln dürfte.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Führer 2021) 97/100
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Intensive Nase nach Brombeeren mit einem warmen Hauch und Noten von Thymian. Ein Wein in einem Stil, der eher die Reinheit als das Volumen und die Fülle am Gaumen wertschätzt.
Über Weingut :
André Brunel ist in Frankreich kaum bekannt, gehört jedoch zur Elite der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Er produziert rassige Weine, deren größte Stärken die Mineralität und Raffinesse sind. Die gesamte Palette ist von großer Regelmäßigkeit. Der klassische Châteauneuf-du-Pape ist eine stille Kraft, voller Finesse und Nuancen. In großen Jahren produziert Weingut in kleinen Mengen eine wunderbare Cuvée aus Rebstöcken, die 1889 auf dem Plateau von Farguerol gepflanzt wurden, genannt Cuvée Centenaire, die 1989 das Licht der Welt erblickte. Sie erlebte einen raschen, wohlverdienten weltweiten Erfolg. André Brunel besitzt noch einige seltene und wunderschöne alte Flaschen, aus den Jahren 1947 und 1967 oder, aus jüngerer Zeit, aus dem Jahr 1978. Sie zeigen ein unbestreitbares Know-how, das sich in der Qualität der heutigen Weine wiederfindet.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2020) 98+/100
Über den Wein :
Ein Wein, der in 4-5 Jahren zur Perfektion tendieren wird. Der Centenaire 2019 zeigt eine tiefe rubinrote/violette Farbe sowie außergewöhnliche Noten von schwarzen Kirschen, Lakritze, Eisen, Nori und pfeffriger Garrigue. Als Grundlage für diesen 2019er hat der Weingut unglaubliche Arbeit geleistet, insbesondere bei den Tanninen. Dieser Wein ist perfekt ausbalanciert, mit ultrafeinen Tanninen, keinen harten Kanten und reiner Klasse, um sich über 25 Jahre und mehr zu entwickeln. Er ist ein perfektes Beispiel für Kraft mit einem Gefühl von Dichte oder Robustheit. Die 2019er Assemblage besteht zu 84% aus Grenache, 10% Mourvèdre und 6% Syrah, wurde nicht entrappt und in Betontanks ausgebaut, wobei nur 6% in sehr alten Fässern reiften.
Kundenmeinung
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