Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape rouge 2020

Name: Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape rouge 2020
Brand: Domaine Les Cailloux - André Brunel
Rating: 4.3 (13 reviews)

Châteauneuf-du-Pape|Rotwein

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

4.3/5 (13 Kunden)

95/100

RVF

93/100

Bettane & Desseauve

93/100

Jeb Dunnuck

17/20

Jancis Robinson

Komplex

vollmundig

reich

schwarze Früchte

Qualität Preis

Erfolg

"Unter den 8 Rhône-Flakons, die man zuerst kaufen sollte".

"Eine südländische Definition, aber ohne Übertreibung mit seinen Nuancen von mazerierten roten Früchten und trockenen Kräutern. Das Aromengerüst entfaltet sich auf einer schönen Materie, der Saft ist voll und stoffig, ohne schwer zu sein. Es ist ein klassisches Profil mit einem schönen Tanninsaft." (Le Guide RVF 2023). Modell der Komplexität und Eleganz! Ein Jahrgang, der bereits jetzt verkostet werden sollte, der aber im Alter sein ganzes Potenzial entfalten wird.

Merkmale

Weingut

Domaine Les Cailloux - André Brunel

Jahrgang

2020

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhone

Rebsorten

70% Grenache, 17% Mourvèdre, 10% Syrah, 3% Cinsault

Terroirs

Mehrere Parzellen: "Le Bois de la Ville" und "Les Serres", deren sehr karges und filtrierendes Kiesbett eine optimale Drainage des Wassers und somit die Gewinnung eines sehr konzentrierten Saftes ermöglicht, "Farguerol" und "Cansaud", deren roter und blauer Ton für eine extreme Aromenvielfalt sorgt, "Cabrières" und "Revès", deren Kalkstein in seiner kreideartigen Form Struktur und einen langen Abgang verleiht.

Weinbau

Raisonné, ohne Pestizide und Dünger, begrünte Weinberge

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

70%ige Entrappung für den Grenache, vollständige Entrappung für die anderen Rebsorten, Gärung in Betontanks, Abstich und Délestage während 5 Wochen

Reifung

18 Monate in 1- oder 2-jährigen Fässern für den Syrah, 18 Monate in Betontanks für die anderen Rebsorten, endgültige Assemblage 6 Monate vor der Flaschenabfüllung

Alkoholgehalt

14,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Tiefe granatrote Robe

Nase

Dominierende Aromen von roten Früchten, hervorgehoben durch eine holzige Note, die durch die Fasslagerung der Syrahs eingebracht wird.

Mund

Komplex und elegant mit Noten von roten und schwarzen Früchten, schöner Reichtum und Sinnlichkeit, Volumen, geschmolzene Tannine, komplexere Aromen von Orangenschalen, Noten von Garrigue und weißem Pfeffer, große Länge und sehr gutes Alterungspotenzial

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher in Karaffe

Trinken vor

2032+

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Wild, rotem Fleisch, Schmorgerichten...

Domaine Les Cailloux - André Brunel

Weitere Informationen über Domaine Les Cailloux - André Brunel

Châteauneuf-du-Pape

Weitere Informationen über Châteauneuf-du-Pape

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2023) 93/100

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein :

Ein tiefer, fleischiger Wein; intensives Gerüst, aber sehr schöne Ausgewogenheit ohne Schwere; die Aromenpalette entwickelt sich über Schokolade, Gewürze und wilde Brombeeren. Schöne tiefe Länge ohne Übermacht. Bemerkenswert.

Über Weingut :

Die Weine von André Brunel verbinden stets Großzügigkeit, feine Tannine und Frische. Der sehr raffinierte Weißwein besitzt einen recht hohen Anteil an Clairette. Beim Rotwein dominiert die Grenache mit einem Anteil Mourvèdre. Die Cuvée la-centenaire schließlich besteht aus sehr alten Grenache-Rebstöcken, die auf dem Plateau von Mont-Redon gepflanzt wurden. Der 2014er ist ein klassischer Ausdruck des Stils der Weine vom Plateau mit den großen Rollkieseln von Mont-Redon. Der 2015er Cuvée centenaire ist sehr gelungen, ebenso wie der 2016er Weißwein.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2023) 95/100

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Eine südländische Definition, aber nicht übertrieben mit seinen Nuancen von mazerierten roten Früchten und getrockneten Kräutern. Das Aromengerüst präsentiert sich auf einer schönen Materie, der Saft ist voll und stoffig, ohne schwerfällig zu sein. Es ist ein klassisches Profil mit einem schönen Tanninsaft.

Über Weingut :

André Brunel ist in Frankreich kaum bekannt, gehört jedoch zur Elite der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Er produziert rassige Weine, deren größte Stärken die Mineralität und Raffinesse sind. Die gesamte Palette ist von großer Regelmäßigkeit. Der klassische Châteauneuf-du-Pape ist eine stille Kraft, voller Finesse und Nuancen. In großen Jahren produziert Weingut in kleinen Mengen eine wunderbare Cuvée aus Rebstöcken, die 1889 auf dem Plateau von Farguerol gepflanzt wurden, genannt Cuvée Centenaire, die 1989 das Licht der Welt erblickte. Sie erlebte einen raschen, wohlverdienten weltweiten Erfolg. André Brunel besitzt noch einige seltene und wunderschöne alte Flaschen, aus den Jahren 1947 und 1967 oder, aus jüngerer Zeit, aus dem Jahr 1978. Sie zeigen ein unbestreitbares Know-how, das sich in der Qualität der heutigen Weine wiederfindet.

Jancis Robinson

Bewerteter Wein 17/20

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.3/5

auf 13 Meinungen