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Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape blanc 2021

Rhone

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5
3.6/5 (5 Kunden)

94/100

RVF

-

93/100

Jeb Dunnuck

-

92/100

Bettane & Desseauve

Mineral
cremig
Reinheit
Geflügel
Nugget

"Einer der drei besten Weißweine der Appellation".

"Der Weißwein 2021 zeigt uns die große Beherrschung der Roussanne, die in dieser Assemblage weitgehend dominiert; zwar ist die Malo nicht gemacht, aber der Wein zeigt eine interessante Tiefe." (Le Guide RVF 2023) Die Assemblage aus zwei Parzellen, "les Serres", die der Roussanne (80%) gewidmet ist, und "le Revès", die der weißen Grenache gewidmet ist, bildet diesen weißen Châteauneuf-du-Pape. Letzte Flaschen!

Merkmale

Weingut

Domaine Les Cailloux - André Brunel

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhone

Rebsorten

80% Roussanne, 20% Grenache

Terroirs

Auf 2 Parzellen: Les Serres, die der Roussanne gewidmet sind, und Le Revès, die der Grenache Blanc gewidmet sind.

Weinbau

Raisonné, ohne Pestizide und Dünger, begrünte Weinberge

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Direktes Pressen, Mazeration im Betontank, keine malolaktische Gärung

Reifung

6 Monate auf Hefe im Betontank

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Angenehm und blumig, schöner Ausdruck der Frucht

Mund

Komplex und cremig, Noten von Honig, schöne Mineralität. Eleganter und feiner Wein, gute Länge im Abgang.

Servieren

BEI 12°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2030

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu hellem Fleisch, Fisch in Sauce, Ziegenkäse...

Domaine Les Cailloux - André Brunel

Weitere Informationen über Domaine Les Cailloux - André Brunel

Châteauneuf-du-Pape

Weitere Informationen über Châteauneuf-du-Pape

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bewerteter Wein (Führer 2023) 92/100

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über den Wein :

Fruchtkern, volles Volumen, großer intensiver Saft schöne Länge ohne jegliche Schwere, viel Potenzial.

Über Weingut :

Die Weine von André Brunel verbinden stets Großzügigkeit, feine Tannine und Frische. Der sehr raffinierte Weißwein besitzt einen recht hohen Anteil an Clairette. Beim Rotwein dominiert die Grenache mit einem Anteil Mourvèdre. Die Cuvée la-centenaire schließlich besteht aus sehr alten Grenache-Rebstöcken, die auf dem Plateau von Mont-Redon gepflanzt wurden. Der 2014er ist ein klassischer Ausdruck des Stils der Weine vom Plateau mit den großen Rollkieseln von Mont-Redon. Der 2015er Cuvée centenaire ist sehr gelungen, ebenso wie der 2016er Weißwein.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bewerteter Wein (Führer 2023) 94/100

Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über den Wein :

Der Weißwein 2021 zeigt uns die große Meisterschaft der Roussanne, die in dieser Assemblage weitgehend dominiert; zwar ist die Malo nicht gemacht, aber der Wein zeigt eine interessante Tiefe.

Über Weingut :

André Brunel ist in Frankreich kaum bekannt, gehört jedoch zur Elite der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Er produziert rassige Weine, deren größte Stärken die Mineralität und Raffinesse sind. Die gesamte Palette ist von großer Regelmäßigkeit. Der klassische Châteauneuf-du-Pape ist eine stille Kraft, voller Finesse und Nuancen. In großen Jahren produziert Weingut in kleinen Mengen eine wunderbare Cuvée aus Rebstöcken, die 1889 auf dem Plateau von Farguerol gepflanzt wurden, genannt Cuvée Centenaire, die 1989 das Licht der Welt erblickte. Sie erlebte einen raschen, wohlverdienten weltweiten Erfolg. André Brunel besitzt noch einige seltene und wunderschöne alte Flaschen, aus den Jahren 1947 und 1967 oder, aus jüngerer Zeit, aus dem Jahr 1978. Sie zeigen ein unbestreitbares Know-how, das sich in der Qualität der heutigen Weine wiederfindet.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bewerteter Wein (Führer 2022) 93/100

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5Bewerteter Wein 3.6/5

3.6/5

auf 5 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. MAX H. Veröffentlicht am 17/08/2024

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. LIONEL T. Veröffentlicht am 08/02/2024

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. ARNAUD B. Veröffentlicht am 16/01/2024

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. GILLES D. Veröffentlicht am 05/11/2023

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Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5Bewerteter Wein 2/5

Bewertung und Meinung von M. KARIM S. Veröffentlicht am 13/09/2023

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Hintergrund

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