Domaine Les Cailloux - Châteauneuf-du-Pape blanc 2023
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
94/100
RVF
-
94/100
Robert Parker
-
93/100
James Suckling
"Einer der drei besten Weißweine der Appellation".
"Ein elegantes und komplexes Bouquet von weißen Blüten, Aprikose, Jasmin und Zitronenöl leitet den Châteauneuf du Pape Blanc 2023 ein, einen mittelkräftigen bis kräftigen, reinen und strukturierten Weißwein mit einem fleischigen Fruchtkern, glänzenden Säuren und einem lebhaften, luftigen, blumigen Abgang." (Wine Advocate 2024)
Merkmale
Weingut
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Châteauneuf-du-Pape
Region
Rhone
Rebsorten
80% Roussanne, 15% Clairette, 5% Grenache
Terroirs
Auf 2 Parzellen: Les Serres, die der Roussanne gewidmet sind, und Le Revès, die der Grenache Blanc gewidmet sind.
Weinbau
Raisonné, ohne Pestizide und Dünger, begrünte Weinberge
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Direktes Pressen, Gärung bei niedriger Temperatur, um die durch den Edelstahltank gegebene Frische zu erhalten, keine malolaktische Gärung
Reifung
6 Monate auf Hefe im Edelstahltank
Alkoholgehalt
13.5%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Angenehm und blumig, schöner Ausdruck der Frucht
Mund
Komplex und cremig, Honignoten und schöne Mineralität, eleganter und feiner Wein, schöne Länge im Abgang
Servieren
BEI 12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken vor
2033
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu hellem Fleisch, Fisch in Sauce, Ziegenkäse...
Domaine Les Cailloux - André Brunel
Châteauneuf-du-Pape
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Die Weine von André Brunel verbinden stets Großzügigkeit, feine Tannine und Frische. Der sehr raffinierte Weißwein besitzt einen recht hohen Anteil an Clairette. Beim Rotwein dominiert die Grenache mit einem Anteil Mourvèdre. Die Cuvée la-centenaire schließlich besteht aus sehr alten Grenache-Rebstöcken, die auf dem Plateau von Mont-Redon gepflanzt wurden. Der 2014er ist ein klassischer Ausdruck des Stils der Weine vom Plateau mit den großen Rollkieseln von Mont-Redon. Der 2015er Cuvée centenaire ist sehr gelungen, ebenso wie der 2016er Weißwein.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet (Guide 2024) 94/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Ein elegantes und komplexes Bouquet von weißen Blüten, Aprikosen, Jasmin und Zitronenöl leitet den Châteauneuf du Pape Blanc 2023 ein, einen mittelkräftigen bis kräftigen, reinen und strukturierten Weißwein mit einem fleischigen Fruchtkern, glänzenden Säuren und einem lebhaften, luftigen, blumigen Abgang.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewertet (Weinführer 2025) 94/100
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über den Wein :
Er liefert eine kontrollierte Roussanne, schön blumig, mit Geißblatt und gelbfleischigen Früchten. Am Gaumen behält er sein frisches Gleichgewicht, der Wein ist vollmundig und gleichzeitig saftig, würzige Aromen runden den Genuss ab. Fröhlich!
Über die Domain :
André Brunel ist in Frankreich kaum bekannt, gehört jedoch zur Elite der Appellation Châteauneuf-du-Pape. Er produziert rassige Weine, deren größte Stärken die Mineralität und Raffinesse sind. Die gesamte Palette ist von großer Regelmäßigkeit. Der klassische Châteauneuf-du-Pape ist eine stille Kraft, voller Finesse und Nuancen. In großen Jahren produziert das Weingut in kleinen Mengen eine wunderbare Cuvée aus Rebstöcken, die 1889 auf dem Plateau von Farguerol gepflanzt wurden, die Cuvée Centenaire genannt wird und 1989 das Licht der Welt erblickte. Sie erlebte einen raschen, wohlverdienten weltweiten Erfolg. André Brunel besitzt noch einige seltene und wunderschöne alte Flaschen, aus den Jahren 1947 und 1967 oder, aus jüngerer Zeit, aus dem Jahr 1978. Sie zeigen ein unbestreitbares Know-how, das sich in der Qualität der heutigen Weine wiederfindet.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2024) 93/100
Über den Wein :
Eine köstliche, dichte, cremige und aromatische Mischung aus Roussanne und Grenache Blanc. In der Nase Aromen von gekochten Birnen, frischen Blumen, Anis, Vanille und gebleichten Mandeln. Er ist mittelkräftig und rund, mit einer dichten Mundmitte und einem geschmackvollen, präzisen Abgang. Zum Genießen oder Aufbewahren.
Kundenmeinung
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