Domaine de Nalys - Châteauneuf-du-Pape Réserve 2015
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
94/100
Robert Parker
" Der Châteauneuf du Pape Réserve 2015 ist ein sehr schöner Erfolg. Ja, es ist Holz vorhanden, aber es ist proportional zur Kraft und Intensität der Frucht, der reifen Kirsche, ausgewogen. Dieser vollmundige Wein ist prächtig und samtig von Anfang bis Ende, mit eingebauten Noten von Backgewürz und einem langen Kirsch-Vanille-Finale. Er ist jetzt zugänglich, aber ich würde ihm noch ein paar Jahre geben, damit sich das Holz besser integrieren kann." (Wine Advocate 2017 - Robert Parker) Lagerfähiger Wein!
Merkmale
Weingut
Château de Nalys
Cuvée
Réserve
Jahrgang
2015
Bezeichnung
Châteauneuf-du-Pape
Region
Rhone
Rebsorten
70% Syrah, 16% Mourvèdre, 14% Grenache
Terroirs
Parzellen mit Rollkieselsteinen, die sich auf "La Crau" befinden. Leicht erhöht in der Appellation.
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Abbeeren, Mazeration ca. 20 Tage, Weinbereitung im kegelstumpfförmigen Holzbottich für Syrah und Grenache
Reifung
19 Monate in Demi-Muids, Fässern und Barriques
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkle rubinrote Farbe
Nase
Intensiv mit Aromen von reifen schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren und einigen Noten von geräucherten Kräutern
Mund
Fein und elegant. Voller und konzentrierter Auftakt mit einer schönen Materie, schwarze Früchte, Schokolade, Lakritze. Markante Tannine, aber mit einer schönen Körnung. Sollte noch aufbewahrt werden, damit die Tannine weicher werden, oder vorzeitig geöffnet werden.
Servieren
In der Karaffe bei 16-18°C
Öffnen
2 Stunden vorher
Trinken ab
2020
Trinken vor
2030
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu Kaninchen in Jägermanier, Rehpfeffer, Taubenfilets in Marinade oder auch zu charaktervollen Käsesorten...
Château de Nalys
Châteauneuf-du-Pape
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 5*Étoiles (Les producteurs exceptionnels, ceux qui représentent le sommet absolu de la qualité en France et dans le monde)
Über die Domain :
Die Dinge kommen im mächtigen Haus in Ampuis voran. Im Norden macht Philippe Guigal keinen Hehl mehr aus seinem Wunsch, irgendwann biologisch zu arbeiten, und die jüngsten Pflanzungen im Ort Le Plomb wurden vorgenommen, um die Arbeit mit der Seilwinde zu ermöglichen. Die größten Baustellen befinden sich jedoch im Süden, wo im Château de Nalys ab der Ernte 2025 eine neue Cuverie in Betrieb genommen werden soll und neue Gebäude für 2026 erwartet werden. Ansonsten werden die ersten - immer noch inoffiziellen - Verkostungen von La Reynarde, dem künftigen neuen Juwel in der Côte Rôtie, fortgesetzt und zeigen all jenen, die daran zweifelten, die Schönheit des Terroirs von Fongeant.
Decanter
Domaine noté Recommandé
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2025) Cité (Vin réussi)
Über die Domain :
Eines der ältesten Weingüter von Châteauneuf-du-Pape, das bereits im 17. Jahrhundert erwähnt wurde und damals im Besitz der Familie Nalys war. Sein ehrwürdiger Weinberg (52 ha) erlebte ab den 1950er Jahren eine Renaissance. Ein sicherer Wert der Appellation, der 2017 vom Maison Guigal erworben wurde. Die Bio-Umstellung wurde eingeleitet.
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet (Guide 2017) 94/100 (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2024) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.9/5
von 8 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn JEROME B. Veröffentlicht am 20.05.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN B. Veröffentlicht am 27.03.2023
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Anmerkung und Meinung von M. SYLVAIN L. Veröffentlicht am 07.04.2020
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Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE B. Veröffentlicht am 27.12.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn PIERRE D. Veröffentlicht am 18.12.2019
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn GERARD C. Veröffentlicht am 06.11.2019
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Bewertung und Erfahrungsbericht von Frau DENISE L. Veröffentlicht am 06.10.2019
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC P. Veröffentlicht am 19.08.2019
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