Clos de l'Oratoire des Papes - Châteauneuf-du-Pape rouge 2022
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Behalten
16,5/20
Jancis Robinson
-
89-91/100
Jeb Dunnuck
"Eine vorwiegend aus Grenache bestehende Assemblage, die die ganze Quintessenz der 4 Terroirs der Appellation enthüllt!"
"Sehr schöne Nase von zerdrückten und süßen roten Früchten, Gewürzen und Garrigue. Am Gaumen ist er saftig, mit Leder, schwarzem Tee und einem sehr präsenten Alkohol. Der Abgang ist von einem Hauch gerösteter Eiche geprägt. Rund, berauschend und dicht, er wird sehr schön sein, wenn sich die Eiche integriert". (Jancis Robinson)
Merkmale
Weingut
Clos de l'Oratoire des Papes
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Châteauneuf-du-Pape
Region
Rhone
Rebsorten
Grenache Noir, Syrah, Cinsault et Mourvèdre
Terroirs
Böden aus Rollkies, rotem Sandstein, Safran und Kalksteinsplittern
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Aus ganzen Trauben vinifizierte Trauben, Ko-Gärung der Rebsorten, Extraktion nicht durch kleine, fraktionierte Umpumpvorgänge
Reifung
12 Monate in kegelstumpfförmigen Tanks aus französischer Eiche, gefolgt von 8 Monaten in Betontanks
Alkoholgehalt
15%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schöne, glänzende granatrote Robe
Nase
Noten von kleinen roten Früchten, säuerlichen Sauerkirschen, Himbeeren und einigen schwarzen Früchten (Kirschen), komplexere Aromen von getrockneten Rosenblättern mischen sich mit diskreten Gewürzen, Noten von Tabak, schwarzem Pfeffer und Pfefferminze beenden diese Nase von schöner Komplexität.
Mund
Erstaunlich vollendet, mit denselben roten Früchten und Gewürzen, feiner Tanninstruktur und einer delikaten Süße, die zum Schlemmen einlädt.
Servieren
Zwischen 15-16°C, in seiner Jugend dekantieren oder 12 Stunden vor der Verkostung öffnen
Trinken vor
2035+
Essens-/Weinpaare
Passt zu Rindercarpaccio, Thunfisch-Tataki, Auberginenlasagne mit Parmesan, einem Stück rotem Fleisch...
Clos de l'Oratoire des Papes (Verschluss des Papstoratoriums)
Châteauneuf-du-Pape
Expertenmeinungen
Jancis Robinson
Bewerteter Wein (Führer 2023) 16,5/20
Über den Wein :
Sehr schöne Nase von zerdrückten und süßen roten Früchten, Gewürzen und Garrigue. Am Gaumen ist er saftig, mit Leder, schwarzem Tee und einem sehr präsenten Alkohol. Der Abgang ist von einem Hauch gerösteter Eiche geprägt. Rund, berauschend und dicht. Er wird sehr schön sein, wenn sich die Eiche integriert.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2023) 89-91/100
Über den Wein :
Schöne rote Früchte, Frühlingsblumen, Saft, Garrigue und subtile Pfeffernoten entfalten sich im Châteauneuf Du Pape 2022, einem charmanten, mittelkräftigen Châteauneuf du Pape, der voller Schwung und Freude ist und schon bei seinem ersten Auftritt glänzen wird.
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