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Skalli Grand Vin - Châteauneuf-du-Pape Dédication 2005

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

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3.5/5 (2 Kunden)

Auszeichnung: IWC Red Winemaker of the Year 2009
Dédication stellt die Quintessenz der Terroirs von Châteauneuf-du-Pape dar, eine Hommage-Cuvée voller Finesse und Großzügigkeit, die die traditionellen Rebsorten mit den typischen Aromen und Geschmäckern von Früchten der Rhône verbindet. Diese Cuvée, die von hundertjährigen Rebstöcken stammt, ist ganz im Stil von Châteauneuf-du-Pape gehalten und typisch für Grenache. Sie enthüllt eine herrliche Konzentration, eine sehr schöne Materie und einen enormen Charakter. Essentiell!

Merkmale

Weingut

Robert Skalli

Cuvée

Dédication

Jahrgang

2005

Bezeichnung

Châteauneuf-du-Pape

Region

Rhone

Rebsorten

60% Grenache, 20% Syrah, 20% Mourvèdre

Terroirs

Plateau du Grès, wo die Rollkiesel am häufigsten vorkommen

Weinlese

manuell

Weinbereitung

die Trauben werden abgebeert, die Rebsorten werden getrennt vinifiziert: lange Maischegärung, Gärung bei kontrollierter Temperatur

Reifung

12 Monate (8 Monate in Eichenfässern + 4 Monate in Holzfässern)

Verkostung & Kombinationen

Auge

schönes tiefpurpurrotes Kleid mit violetten Reflexen

Nase

Eine große Frische dominiert die Nase, in der sich frische rote Früchte (Erdbeere, Brombeere) und Kirschfrüchte harmonisch vermischen, mit intensiven Noten von Kakaobohnen und zerdrückten roten Früchten, Burlat-Kirsche auf zarten holzigen Nuancen von Vanille e

Mund

großzügig und komplex mit einem schönen Volumen

Servieren

in einer Karaffe bei 16°C

Öffnen

2 Stunden vorher

Trinken ab

2010

Trinken vor

2025

Produktion

6600 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Parfait sur les viandes en sauces et les gibiers.<br/>

Robert Skalli

Weitere Informationen über Robert Skalli

Châteauneuf-du-Pape

Weitere Informationen über Châteauneuf-du-Pape

Kundenmeinung

Kundenbewertung

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3.5/5

über 2 Stellungnahmen

Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von Herrn NICOLAS P. Veröffentlicht am 14.11.2015

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Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn ALAIN L. Veröffentlicht am 14.05.2013

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