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Stéphane Ogier - Condrieu Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay 2015

Rhone

Weiss

Wird einzeln verkauft

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4/5 (1 Kunde)

17/20

RVF

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17,5/20

Bettane & Desseauve

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16,5/20

Jancis Robinson

(Notizen Jahrgang 2014)

Auf einer kleinen Granitparzelle gepflanzt, enthüllen die alten Viognier-Rebstöcke ihre ganze Zartheit. Dieser spät geerntete Condrieu ist ein reicher, aber lebhafter Weißwein mit einer zarten Cremigkeit, die ihn zur Lagerung geeignet macht.

Merkmale

Weingut

Stéphane Ogier

Cuvée

Les Vieilles Vignes de Jacques Vernay

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Condrieu

Region

Rhone

Rebsorten

100% Viognier

Terroirs

Granitböden

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Direktes Pressen der Trauben. Fermentierung in großen Fässern (350l und Fässer). Einheimische Hefen

Reifung

10 Monate auf Feinhefe

Alkoholgehalt

13.3%

Verkostung & Kombinationen

Auge

blassgoldene Robe

Nase

Steinfruchtaromen

Mund

reich, cremig und zart

Servieren

bei 10-12°C

Trinken ab

2016

Trinken vor

2020

Produktion

1.500 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

passt sehr gut zu Flussfisch, Fruchtdesserts...

Stéphane Ogier

Weitere Informationen über Stéphane Ogier

Condrieu

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Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet (Guide 2017) 17,5/20 (Jahrgang 2014 ) (Referenzwein)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Der Ehrgeiz, den Stéphane Ogier an den Tag legt, lässt sich an der Qualität seiner Weine, aber auch an seiner neuen Cuverie messen. Ein wunderbares Arbeitsinstrument, um seine Terroirs von Côte-Rôtie und Seyssuel in Parzellen zu vinifizieren. Die Weinbereitung im Fass wird durch lange Reifezeiten beherrscht. Eine zuverlässige Quelle für ausgezeichnete Syrahs von der nördlichen Rhône, die von großen Sommeliers und Weinhändlern auf der ganzen Welt geschätzt wird.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Wein bewertet (Guide 2017) 17/20 (Jahrgang 2014 ) (Grand vin)

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

Seit 2014 vinifiziert Stéphane Ogier in einem ultramodernen Weinkeller in Ampuis und lässt seinem kreativen Talent freien Lauf. Von den 18 Hektar, die dieses Weingut bewirtschaftet, befinden sich 3,5 Hektar auf sehr schönen Parzellen des Côte-Rôtie. Stéphane kam 1997 nach seinem Önologiestudium in Beaune zu seinem Vater Michel, dessen Vorliebe für Eleganz und Finesse er sich bewahrt hat. Die Weine werden aus teilweise entrappten Trauben gewonnen (50 % ganze Lese in der Cuvée Lancement). Die Präzision der letzten Jahrgänge, der hohe Anspruch bei der Auswahl der Parzellen-Cuvées und der Stil, den die Weine nun zeigen, platzieren das Weingut in der Elite und der dritte Stern ist nun in Sichtweite.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Wein bewertet 16,5/20 (Jahrgang 2014)

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James Suckling

James Suckling

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

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zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von Herrn JEAN CLAUDE M. Veröffentlicht am 01.02.2017

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