Note: Bettane & Desseauve 14,5/20
Die Cuvée Les Méjeans bietet viel Frische und Intensität, blumige Düfte (Veilchen, Iris), frische Früchte (Cassis, Johannisbeere, Heidelbeere), Röstnoten, Lakritze und Kaffee; ein köstlicher Wein mit einem runden und samtigen Geschmack. In einem schönen Jahrgang zu entdecken!
Merkmale
Weingut
Jean-Luc Colombo
Cuvée
Les Méjeans
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Cornas
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Granitarena-Boden an den steilen Hängen des rechten Rhône-Ufers
Weinbau
Anbau im Einklang mit den Kreisläufen der Natur ohne chemische Produkte. Erträge von 20hl/ha bei den alten Rebstöcken, strenge Kontrolle der jungen Rebstöcke mit Beschneidung und grüner Weinlese.
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
traditionelle Methode, bei niedrigen Temperaturen in temperaturgesteuerten Edelstahltanks
Reifung
12 Monate in Fässern, davon 20% neue Fässer
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
intensive, glänzende Robe
Nase
viel Frische und Intensität, blumige Düfte (Veilchen, Iris), frische Früchte (schwarze Johannisbeere, Johannisbeere, Heidelbeere) Röstnoten, Lakritze und Kaffee
Mund
gourmandig, schön rund, ausgewogen, samtige Textur
Servieren
In der Karaffe bei 16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2012
Trinken vor
2023
Essens-/Weinpaare
A déguster sur une caille ou un faisan au chou, un assortiment de charcuteries italiennes, une côte de boeuf au barbecue... <br/>
Jean-Luc Colombo
Cornas
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Laure Colombo, eine junge und brillante Önologin, hat sich den Familienaktivitäten in Cornas angeschlossen, wollte aber nebenbei ihr eigenes Weingut auf den Höhen von Saint-Péray gründen, um sich zurechtzufinden; sie bietet uns ab diesem Jahr einen Saint-Péray und einen Cornas aus ihrem Weingut in Lorient an. Sich anschließen heißt nicht übernehmen, Jean-Luc ist immer noch da, und so wird das Sortiment in der Familie aufgebaut, zwischen den Weinbergen an der Côte Bleue und an der Rhône und natürlich den Sourcing-Aktivitäten, mal unter dem Etikett Colombo & Fille, mal unter Jean-Luc Colombo. Die Cornas bleiben hier die großen Weine, man muss dazu sagen, dass die moderne und rationelle Cuverie am Fuß des Hügels gebaut wurde! Im Jahr 2017 wird der köstliche Vallon-de-l'aigle rationiert, nur zwei Fässer wurden produziert!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn BERNARD D. Veröffentlicht am 30.09.2022
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von Herrn GERARD B. Veröffentlicht am 18.05.2014
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