Cornas

Domaine du Tunnel - Cornas 2021

4/5 (2 Meinung)

"Ein großer Wein von der nördlichen Rhône!"

"Die Farbe kündigt eine willkommene Entwicklung an: ein tiefes Granatrot mit einer gelben Scheibe. In der Nase mischen sich Noten von Hyazinthe mit Aromen von Streuseln aus roten Früchten, gebuttertem Brioche und Kümmel, die eine betörende Feinschmeckerei darstellen. Der Charme setzt sich in einem lieblichen, vollen und seidigen Mund fort, der von einem gepflegten, herrlich würzigen Holz und feinen Tanninen bedient wird, die das Finale mit edlen Bitterstoffen weit vorantreiben. Eine absolute Klasse für diesen Cornas, der nur einen Atemzug von Favorit entfernt ist." (Le Guide Hachette 2024)

Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2020

" Alles, was man von einem Cornas erwartet und sogar noch mehr!"

"50 Jahre alte Rebstöcke und ein 16-monatiger Ausbau im Holz standen bei der Geburt dieser zuversichtlich ausgewogenen und nuancenreichen Cuvée Pate, mit einem gut geöffneten Bukett von Himbeergelee, Veilchenbonbons und schwarzem Pfeffer, unterstrichen von den Toast- und Karamellnoten der Eiche. Eine hübsche Beredsamkeit, die sich in einem runden und konzentrierten Mund fortsetzt, der von einer feinen Minzfrische angeregt und von kräftigen Tanninen mit verheißungsvoller Festigkeit gestützt wird." (Der Guide Hachette 2024)

Jean-Luc Colombo - Cornas Terres Brûlées 2021

"Die schönste Darstellung von Cornas".

"Kraftvoll, aber zart charmant, zeigt dieser Wein verführerische Aromen von schwarzer Pflaume, schwarzer Johannisbeere, Veilchen, weißen Pilzen und frischer Erde, die sich zu einem komplexen Bouquet mit reichlich Veilchen vereinen. Gut eingebundene Tannine stützen einen Gaumen von reiner Brombeere, schwarzer Kirsche, getrockneten Kräutern, Terrakotta und Eichengewürzen. Der Abgang ist lang und raffiniert. Sollte bis 2035+ im Keller gelagert werden, damit er seine ganze Tiefe entfalten kann." (Wine Enthusiast 2024) Ein wunderbarer Auftakt.

Domaine Alain Voge - Cornas Les Vieilles Vignes 2021

"Eine Referenz auf Cornas in begrenzter Menge!"

"Konzentriert, mittelkräftig bis kräftig und wunderbar ausgewogen am Gaumen, passt er sich dem frischeren und eleganteren Stil des Jahrgangs an und bietet gleichzeitig viel Tiefe in der Mitte des Mundes, reife Tannine und einen ausgezeichneten Abgang. [...] Er ist beeindruckend." (Jeb Dunnuck 2024) - Achtung, begrenzte Mengen.

Domaine Alain Voge - Cornas Les Chailles 2021

4/5 (1 Meinung)

"Seidige und fleischige Version von Cornas, einfach göttlich!"

"Die Nase ist präzise und subtil und vereint Veilchen, Walderdbeeren, Szechuanpfeffer und aromatische Pflanzen (Salbei, Bohnenkraut). Intensiv, schmeichelnd, unterstützt von einem festen, langgezogenen Tanningerüst, überzeugt der Mund schließlich mit seinem frischen, von einer einzigartigen Bitterkeit geprägten Finale." (Hachette 2024)

Gérard Courbis & Fils - Cornas 2022

"Ein Cornas mit Anmut!"

Dieser Cornas hat eine Nase von Gewürzen, Veilchen und Heidelbeeren. Im Mund ist er schön frisch und bietet einen reichen Wein mit seidigen Tanninen. Seine mineralische Spannung und seine Säure verleihen ihm ein herrliches Gleichgewicht. Warten Sie noch einige Jahre, um sein Potenzial zu entfalten.

Jean-Luc Colombo - Cornas Le Vallon de l'Aigle 2018

"Quintessenz von Jean-Luc Colombo"

"Noten von verbrannter Erde, Salz und Eisen vermischen sich mit durchschlagenden Brombeeren und Pflaumen in diesem opulenten, aber sehr präzisen Syrah. Das Aushängeschild des Produzenten in Cornas. Diese Abfüllung wird nur in außergewöhnlichen Jahrgängen aus dem Tropfsaft siebzigjähriger Rebstöcke mit geringem Ertrag hergestellt. Brillant und reichhaltig, dabei leicht und luftig, ist dieser Wein in seiner Jugend köstlich, hat aber noch Jahrzehnte der Entwicklung vor sich. Bis 2040 zu genießen". (Wine Enthusiast 2021)

Jean-Luc Colombo - Cornas La Louvée 2020

"Der geheime Garten der Anne Colombo"

"Saftige Aromen von reifen roten Früchten und Pflaumen liegen sanft auf grünen Oliven und provozieren den Appetit des Verkosters. Am Gaumen werden die roten und schwarzen Früchte sanft von indischen Gewürzen umrahmt, während die Olivenlake immer wieder mit ihrem formidablen Geschmack begeistert. Die Säure, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt, und die seidigen Tannine vervollständigen seinen Charme, was diesen Wein unwiderstehlich macht." (Wine Enthusiast 2023). Einfach großartig!

Jean-Luc Colombo - Cornas Les Ruchets 2020

"Die Seele der Colombos"

"Der Cornas Les Ruchets 2020 zeigt weniger Eiche als die vorherigen Jahrgänge, mit einer Nase von saftigen roten Früchten. Er ist mittelkräftig bis kräftig, seidig - nicht gedrungen oder muskulös - mit einem langen und raffinierten Abgang." (Wine Advocate 2022). Beeindruckend!

Domaines Paul Jaboulet Aîné - Cornas Les Grandes Terrasses 2020

4/5 (1 Meinung)

"Ein beeindruckender Cornas"

Dieser Cornas mit seinem tiefen Kern aus schwarzen Früchten, Noten von Zedernholz, Schokolade und Nuancen von Wild ist ein reicher und komplexer Wein. Er ist korpulent und besitzt eine Konzentration, die es ihm ermöglicht, Ihr Kleinwild (Hase, Wildkaninchen) und Wasserwild (Stockente, Graugans) zu sublimieren.

Cave de Tain Cornas Cornas Bio 2018

"Eine schöne Säure in diesem Wein, dessen Tannine schmeichelnder sind als in Nobles-Rives, ein wenig untypisch für die Appellation, aber gut gemacht." (Der Guide Bettane + Desseauve)

Delas Frères - Cornas Chante-Perdrix 2020

4/5 (1 Meinung)

"Ein schöner Terroirwein".

"Kräftige, konzentrierte, tiefe Nase, schwarze Früchte (Brombeere, schwarze Johannisbeere). Im Mund sind die Tannine gut eingebettet, dieser kräftige Wein schmeckt bereits sehr gut, ein ganz feiner Weinstil für die Appellation". (Le Guide Bettane + Desseauve 2023) Er enthüllt ein schönes Gerüst und ein kräftiges Profil, das für sein Herkunftsterroir charakteristisch ist.

Domaine du Tunnel - Cornas Pur noir 2021

Nur ein bis zwei Barriques für diese Cuvée, die ein Symbol für Eleganz ist und aus einer Mikroparzelle mit über 100 Jahre alten Rebstöcken stammt. Beeindruckend sowohl im Geschmack als auch in der Struktur, ist dieser Wein ein wahrer Schatz. Eine seltene Emotion: Die Zunge ist mit sehr schönen Tanninen belegt, auf denen sich runde und fruchtige Aromen niederlassen. Dieser Cornas mit seiner unglaublichen Materie und dem anhaltenden Lakritz- und Pfeffergeschmack bereitet so viel Freude...

Domaine du Tunnel - Cornas Vin noir 2021

4/5 (1 Meinung)

Ein schöner schwarzer Stoff kleidet diesen charaktervollen Syrah. Ein Cornas mit unbestreitbaren Vorteilen: eine intensive und reine Nase von Veilchen, frischen Brombeeren und Tonkabohnen; und ein reicher, fleischiger Mund, der einen köstlichen Saft saftiger schwarzer Beeren liefert, unterstützt von ziselierten Tanninen und einem perfekt abgestimmten Holzton. Ein bereits ausdrucksstarker Cornas, den die Lagerung noch mehr adeln wird.

Maison Tardieu-Laurent - Cornas Coteaux 2019

4/5 (1 Meinung)

Eine explosive Nase mit Gewürzen und Sauerkirsche. Am Gaumen ist er fleischig und schlank. Der Wein erinnert uns an einen fast glamourösen Ausdruck der Syrah von der nördlichen Rhône. Ein appetitlicher und rassiger Wein - Achtung, sehr begrenzte Mengen!