Château d'Or et de Gueules - Costières de Nîmes Trassegum 2017

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Diane de Puymorin ließ sich 1998 auf einem Terroir aus Rollkies und Sandstein am Rande der Camargue, am Südhang des Costières-de-Nîmes, nieder. Das Familienwappen mit den Farben Gold und Rot (Gueules im Altfranzösischen) gab dem Weingut seinen Namen. Der 50 Hektar große Weinberg bringt Weine mit starker Persönlichkeit hervor, die mit Kraft und Extraktion spielen und dabei feine Tannine bewahren. Die Vinifizierung erfolgt in Betontanks, gefolgt von einem Ausbau in Barriques oder Tanks, je nach Rebsorte. Die Cuvées in Weiß beeindrucken durch ihre erfrischenden Texturen und ihre Spontaneität. Bei den Rotweinen ist die Cuvée les-cimels die zugänglichste, auf Frucht basierend, aber mit einer schönen Konzentration der Materie. Trassegum und la-bolida sind kraftvolle, extraktreiche Weine mit ambitionierterem Holzausbau.

Guide Hachette des vins

Über den Wein :

Syrah, Mourvèdre und Carignan bilden das Menü dieses charakterstarken Trassegum (okzitanisch für "Liebesfilter"), dessen Nase reife schwarze Früchte, Garrigue, Tapenade und Menthol dekliniert. Konzentriert, jung, strukturiert, mit kräftigen und feinen Tanninen, die den Gaumen großzügig auskleiden, und einer schönen Säure bietet diese Cuvée ein großes Potenzial.

Über die Domain :

Der Name dieses 1998 von Diane de Puymorin gegründeten Weinguts erinnert an die Farben des gold- und rotgestreiften Familienwappens (gueules). Die Weinberge umfassen 60 Hektar, die biologisch bewirtschaftet werden, und die Umstellung auf biodynamische Methoden ist im Gange (10 Hektar sind bereits zertifiziert). Eine Originalität: In den Weinbergen wird Musiktherapie eingesetzt. Eine der guten Referenzen in Costières-de-Nîmes, die außerdem die gute Idee hat, alte Jahrgänge auf Lager zu halten.

Robert Parker - Wine Advocate

Wine Enthusiast

Über den Wein :

Umhüllende Noten von frischen grünen Kräutern und Menthol verleihen den knackigen Noten von schwarzen Kirschen und Himbeeren in dieser Mischung aus Syrah, Mourvèdre und Carignan eine belebende Frische. Es ist ein kräftiger, vollmundiger Wein, der jedoch vibrierend ausgewogen ist. Der Abgang ist von einem Hauch schwarzer Johannisbeere und feinen Tanninen geprägt. Ab sofort bis 2027 zu trinken.