Château Mas Neuf - Tradition Blanc 2008
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Note: RVF zwischen 15,5 und 17,5/20 (Sonderausgabe Jahrgang 2008).
Diese Cuvée Mas Neuf Tradition blanc 2008, die eine harmonische Mischung aus Grenache Blanc und Roussanne darstellt, gehört zu den großartigen Angelegenheiten der südlichen Rhône. Sie wurde insbesondere von der Revue du vin de France in der Sonderausgabe des Jahrgangs 2008 bemerkt: "Dieser Wein riecht nach Zitrusfrüchten. Lebhaft und geradlinig setzt er im Mund ein schönes Gefühl von Frische mit einer schönen knackigen Frucht frei" ( RVF n° 532).
Merkmale
Weingut
Château Mas Neuf
Cuvée
Tradition
Jahrgang
2008
Bezeichnung
Costières de Nîmes
Region
Rhone
Rebsorten
65% Grenache blanc, 35% Roussanne
Terroirs
Südhang des Costières, auf halber Höhe
Weinbau
Angemessene Landwirtschaft: begrünte Parzellen, organische Zusätze, wenn nötig, grüne Weinlese für eine bessere Kontrolle der Erträge
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Alkoholische Gärung in Edelstahltanks bei niedriger Temperatur (16°C)
Reifung
6 Monate im Edelstahltank für den Grenache Blanc, Ausbau mit Bâtonnage auf der Hefe für den Roussanne
Verkostung & Kombinationen
Auge
schönes hellgelbes Kleid
Nase
ausdrucksstark, enthüllt ohne Zurückhaltung Aromen von frischen Früchten (gelber Pfirsich, Birne), die sich mit Noten von weißen Blumen vermischen
Mund
ausgewogen und frisch mit Noten von frischen Früchten. Die Roussanne bringt eine charakteristische Grobheit und ihre Aromen von Trockenfrüchten im Abgang mit.
Servieren
zwischen 10 und 12°C
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Dienst
Trinken ab
2009
Höhepunkt
2010
Trinken vor
2012
Produktion
20.000 Flaschen
Essens-/Weinpaare
<font>Un vin expressif qui s'accommodera de fruits de mer, de poutargue ou d'un jambon persillé...</font> <br/>
Schloss Mas Neuf
Costières de Nîmes
Expertenmeinungen
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 3*Étoiles (Production de très bon niveau)
Über die Domain :
"Luc Baudet hatte den Mut, sich in dieser Region niederzulassen, die noch stark von der Genossenschaft geprägt ist. Da er sich den Costières de Nîmes verbunden fühlt, hat er sein Gepäck auf Mas Neuf abgestellt. Der Reichtum der Terroirs ermöglicht es ihm, drei Arten von Cuvées anzubieten: Rhône Paradox, auf Frische und Reinheit der Frucht ausgerichtet; Compostelle, das Ergebnis von Sortierungen an alten Rebstöcken sowie von Trauben aus den besten Parzellen. Und schließlich Armonio, das aus einer Begegnung mit Louis Mitjavile (u.a. Tertre Roteboeuf in Saint-Emilion) entstanden ist."
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.3/5
über 3 Meinungen
Bewertung und Stellungnahme von Herrn PHILIPPE C. Veröffentlicht am 23/08/2018
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Anmerkung und Meinung von Herrn PHILIPPE C. Veröffentlicht am 11/05/2013
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Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN B. Veröffentlicht am 25/04/2013
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