Château Mourgues du Grès - Costières de Nîmes Capitelle rouge 2020
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
90/100
Bettane & Desseauve
-
Double Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
"Unwiderstehlich"
Am Gaumen ist er elegant und komplex, mit einer schönen Fülle und einer kräftigen Struktur, die jedoch durch einen kontrollierten Ausbau verfeinert wird. Der 18-monatige Ausbau im Fass (kein neues Fass) und ein Jahr im Tank verleiht diesem fruchtig konzentrierten Wein Cremigkeit und Röstnoten. Auf alten Syrah-Rebstöcken, die mit Grenache und Carignan aufgewertet wurden!
Merkmale
Weingut
Château Mourgues du Grès
Cuvée
Capitelle
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Costières de Nîmes
Region
Rhone
Rebsorten
Syrah (vieilles vignes) complétées de Grenache et Carignan
Terroirs
Alte Parzellen aus tiefem Sandstein auf ton- und kalkhaltigem Mergel
Weinbau
Zertifiziert biologisch und biodynamisch
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Weder Leimen noch Filtern
Reifung
18 Monate im Fass, dann 12 Monate im Tank
Alkoholgehalt
14,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Schwarze, glänzende Robe mit violetten Reflexen
Nase
Kraftvoll von kompottartigen schwarzen Früchten (Crème de Cassis), schwarzem Pfeffer, süßen Gewürzen
Mund
Vollmundig mit Düften von Garrigues, schwarzen Früchten, Veilchen, dunkler Schokolade und Lakritze, schöne Cremigkeit, Röstnoten
Servieren
In der Karaffe bei 16°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken vor
2030
Wache
8 bis 10 Jahre
Essens-/Weinpaare
Passt zu Fleisch in Sauce, Wild, charaktervollen Käsesorten (alter Gouda)...
Schloss Mourgues du Grès
Costières de Nîmes
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Führer 2) 90/100 (Jahrgang 2019)
Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Als echter Pionier der qualitativen Erneuerung der Appellation verfügt dieses Weingut über unterschiedliche Terroirs, die es nutzt, um ausgewogene Assemblagen zwischen Finesse und Struktur herzustellen. Die Weine sind von sehr hohem Qualitätsniveau und entwickeln sich stetig weiter. Im Sommer bieten François und Anne Collard Wander- und Mountainbiketouren rund um das Weingut an, auf denen Sie ihr Terroir sowie die Flora und Fauna der Region kennenlernen können. Das ist einen Umweg wert! Exzellentes Weingut, das über einige außergewöhnliche Parzellen mit alten Rebstöcken verfügt, die regelmäßige und diskrete Weine hervorbringen, die uns jedes Jahr aufs Neue überzeugen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
François Collard ist ein Stammgast im Guide, mit Weinen, die oft sehr gute Plätze belegen. Er ließ sich 1994 nieder und machte die ersten Abfüllungen aus den Weinbergen der Familie (65 ha, seit 2014 zertifizierter Bio-Anbau) mit zwei Etiketten: Mourgues du Grès, bis zur Revolution im Besitz des Ursulinenklosters von Beaucaire, und La Tour de Béraud, benannt nach einem Feuerturm aus dem 14. Jahrhundert, der die weite Ebene von Beaucaire überragt. Das Ehepaar Collard, dem die Ideen nie ausgehen, bietet die Möglichkeit, alle Facetten des Weinguts auf einem mit Bluetooth-Terminals ausgestatteten Weg zu entdecken.
Wine Enthusiast
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Gilbert & Gaillard
Bewerteter Wein (Guide 2021) Doppelte Goldmedaille (Jahrgang 2019)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.3/5
über 3 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn PATRICE D. Veröffentlicht am 04.07.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn SERGE B. Veröffentlicht am 04.06.2024
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Anmerkung und Meinung von Herrn SYLVAIN D. Veröffentlicht am 01.07.2023
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