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Château Mourgues du Grès - Costière de Nîmes Capitelle blanc 2021

Rhone

Weiss

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

-

Médaille d'Argent

Decanter

-

89/100

Bettane & Desseauve

(Notizen Jahrgang 2019)
elegant
Konzentrat
Geflügel
Fisch
alte Reben

"Ein perfekter Weißwein für Feinschmecker"

Diese Cuvée ist eine Auswahl der besten Clos de Blancs des Weinguts, die Grenache Blanc, Marsanne und Vermentino vermischt. Dieser lagerfähige Weißwein enthüllt frische Noten von Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse), weißen Blüten und Nuancen von Zitrusfrüchten. Der Auftakt ist offen auf einem mineralischen Gerüst und einer reichen und sinnlichen Struktur. Perfekt für Feinschmecker!

Merkmale

Weingut

Château Mourgues du Grès

Cuvée

Capitelle

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Costières de Nîmes

Region

Rhone

Rebsorten

Grenache Blanc (vieilles vignes), Marsanne et Vermentino

Terroirs

Tiefe Sandsteinböden auf ton- und kalkhaltigem Mergel

Weinbau

Zertifiziert biologisch und biodynamisch

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Ganztraubenpressung, Gärung in halben Fässern

Reifung

1 Jahr in Halbmuds

Alkoholgehalt

14%

Bio

Ja

Verkostung & Kombinationen

Auge

Strohgoldfarbenes Kleid

Nase

Mit Noten von weißen Blumen, Trockenfrüchten (Mandeln) mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und weißfleischigen Früchten.

Mund

Schöne Struktur mit einer klaren Mineralität, konzentriert und frisch, eine schöne aromatische Persistenz

Servieren

BEI 15°C

Öffnen

1/2 Stunde vorher

Trinken vor

2027

Wache

6 Jahre

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu Geflügel in Sahnesauce, Dorade in Buttersauce, Kalbfleisch mit Pfifferlingen, Tomme de chèvre des Cévennes...

Schloss Mourgues du Grès

Weitere Informationen über Château Mourgues du Grès

Costières de Nîmes

Weitere Informationen über Costières de Nîmes

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein bewertet 89/100 (Jahrgang 2019)

Domaine noté 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Als echter Pionier der qualitativen Erneuerung der Appellation verfügt dieses Weingut über unterschiedliche Terroirs, die es nutzt, um ausgewogene Assemblagen zwischen Finesse und Struktur herzustellen. Die Weine sind von sehr hohem Qualitätsniveau und entwickeln sich stetig weiter. Im Sommer bieten François und Anne Collard Wander- und Mountainbiketouren rund um das Weingut an, auf denen Sie ihr Terroir sowie die Flora und Fauna der Region kennenlernen können. Das ist einen Umweg wert! Exzellentes Weingut, das über einige außergewöhnliche Parzellen mit alten Rebstöcken verfügt, die regelmäßige und diskrete Weine hervorbringen, die uns jedes Jahr aufs Neue überzeugen.

Decanter

Decanter

Bewerteter Wein (Guide 2022) Silbermedaille (Jahrgang 2019)

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

François Collard ist ein Stammgast im Guide, mit Weinen, die oft sehr gute Plätze belegen. Er ließ sich 1994 nieder und machte die ersten Abfüllungen aus den Weinbergen der Familie (65 ha, seit 2014 zertifizierter Bio-Anbau) mit zwei Etiketten: Mourgues du Grès, bis zur Revolution im Besitz des Ursulinenklosters von Beaucaire, und La Tour de Béraud, benannt nach einem Feuerturm aus dem 14. Jahrhundert, der die weite Ebene von Beaucaire überragt. Das Ehepaar Collard, dem die Ideen nie ausgehen, bietet die Möglichkeit, alle Facetten des Weinguts auf einem mit Bluetooth-Terminals ausgestatteten Weg zu entdecken.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Gilbert & Gaillard

Gilbert & Gaillard

Bewerteter Wein (Guide 2021) Goldmedaille (Jahrgang 2019)

Kundenmeinung

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