Domaine Garon - Côte Rôtie Lancement 2021
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
96/100
Vinous
-
92-94/100
Robert Parker
"Der Star des Weinguts"
Dieser Côte-Rôtie, eine ikonische Cuvée, ist ein Parzellenwein aus der Côte Blonde. Fein und rassig, bleibt er ein reicher und präziser Genusswein, der ein Lammkarree oder Wildgerichte verfeinert. Die verkörperte Klasse ! - Achtung, sehr begrenzte Mengen.
Merkmale
Weingut
Domaine Garon
Cuvée
Lancement
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Côte-Rôtie
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Böden aus blondem Schiefer, Zusammensetzungen aus Gneis und Glimmerschiefer, bedeckt von einem sehr armen, sauren, steinigen und sandigen Boden an einem Ort mit der Bezeichnung "Lancement".
Weinbau
Durchdachter Anbau
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
In temperaturgesteuerten Edelstahltanks, sanfte und lange Extraktionen, 3-wöchige Mazeration nach der Gärung
Alkoholgehalt
12.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive granatrote Farbe
Nase
Intensiv mit Noten von kleinen roten Früchten, schwarzer Olive, Brombeere und Mokka
Mund
Üppig, fruchtig und intensiv, eine Mischung aus Finesse und Kraft, fast cremig mit einem reichen und samtigen Abgang
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
In neueren Jahrgängen in der Karaffe belüften
Trinken ab
2025
Trinken vor
2041
Essens-/Weinpaare
Passt perfekt zu einer kandierten Lammschulter, Wild in Sauce, Ente...
Domaine Garon
Côte-Rôtie
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Dieses Weingut besitzt einige hübsche Weinberge in der Gegend der Côte Blonde, darunter einen auf dem Goutay in der Nähe ihres Hauses, aber ihr bester Wein stammt aus Les Rochains, auf Schiefer in der Nähe von La Landonne. Der Produktion mangelt es noch an Homogenität, aber der Stil ist authentisch, mit dem Zeichen der ganzen Lese. Die 2017er zeigten in diesem Jahr ein schönes Gesicht.
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Bewertet (Weinführer 2022) 92-94/100 (Jahrgang 2020) (Toller Wein)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Die Garon-Söhne bringen die Vielfalt der Terroirs der Côte-Rôtie gut zur Geltung. Wir sind begeistert vom Stil der Weine des Weinguts, die sich durch ihre feine Textur auszeichnen. Die Früchte sind präzise, der Ausbau steigert sich je nach Terroir und seiner Fähigkeit, mit dem Holz umzugehen. Unter den verschiedenen Cuvées erinnert La Sybarine an den Ausdruck von Granitböden; Les Triotes, an der Côte Blonde neben Lancement gelegen, stammt aus Schiefergestein; Les Rochins entsteht auf braunem Schiefer an der Côte Brune.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Guide 2022) 96/100 (Jahrgang 2020)
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenmeinung
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