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Note: RVF 16,5/20
Die erste Nase dieses sehr schönen Côte-Rôtie ist verschlossen. Dann, nach der Belüftung, kommen Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen. Im Mund ist der Wein seidig, elegant und charmant. Der Abgang ist lang und zeigt, dass der Wein noch viele schöne Jahre vor sich hat. Eine äußerst vielversprechende Zukunft!
Merkmale
Weingut
Maison Nicolas Perrin
Jahrgang
2010
Bezeichnung
Côte-Rôtie
Region
Rhone
Rebsorten
Syrah, Viognier
Terroirs
in den Sektoren Côte Blonde und Coteau de Tupin
Weinbau
durchdachter Anbau
Weinlese
manuell
Weinbereitung
Mazeration und Gärung für etwa 20 Tage
Reifung
15 Monate in Fässern von 1 Jahr und anderthalb Monaten
Verkostung & Kombinationen
Auge
dunkle Robe, die eine schöne Konzentration erkennen lässt
Nase
die erste Nase ist verschlossen. Dann, nach Belüftung, kommen Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen hinzu
Mund
der Wein ist seidig, elegant und charmant. Der Abgang ist lang und zeigt, dass der Wein noch viele Jahre vor sich hat
Servieren
in einer Karaffe bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde mindestens
Trinken ab
2013
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
In seiner Jugend zu trinken: ein 7 Stunden altes, zartes und geschmackvolles Lamm wird perfekt mit dem Wein harmonieren...
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über Weingut :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2014) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über Weingut :
"Dieses sehr junge Handelshaus ist aus dem Zusammenschluss der Familie Perrin (vom Château de Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape) und Nicolas Jaboulet (ehemaliger Direktor des Familienunternehmens Paul Jaboulet et Fils) entstanden. Zwei große Namen aus dem Süden und dem Norden des Tals, die eine kleine Kollektion von Gewächsen aus dem Norden herausbringen. Die Weine werden vor der malolaktischen Gärung bei den Winzern in Fässern ausgewählt, der Ausbau wird dann bei Perrin in der Nähe von Orange abgeschlossen. Dann folgt die Arbeit der Assemblage. Der Stil der Weißweine erweist sich als präzise, trocken, quadratisch, mit einem guten Zwischenniveau. Bisher bevorzugen wir den Glanz und die Dichte der Rotweine."
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3/5
auf 2 Meinungen
Bewertung und Meinung von Mlle SANDRINE L. Veröffentlicht am 04/10/2013
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Bewertung und Meinung von M. GREGOIRE C. Veröffentlicht am 11/06/2013
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