Domaine Rémi Niero - Côte-Rôtie Vires de Serine 2015
Rhone
Rot
Einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
Robert Parker
Der nur in den besten Jahrgängen erzeugte Vires de Serine wird 24 Monate in neuen Fässern ausgebaut. Dieser große Côte Rôtie enthüllt intensive Aromen von Veilchen und schwarzen Früchten. Am Gaumen wird die aromatische Kraft von rassigen und eleganten Tanninen unterstützt. Der Abgang bestätigt das Lagerpotenzial dieses Weins.
Eigenschaften
Weingut
Domaine Rémi Niero
Cuvée
Vires de Serine
Weinlese
2015
Bezeichnung
Côte-Rôtie
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
steile Hänge von "La Vallièreé und "Bassenon".
Weinanbau
traditionell und gepflegt
Ernte
manuell
Weinbereitung
Abbeeren. Dreiwöchige Maischegärung in temperaturgesteuerten Betontanks.
Reifung
22 Monate in neuen Fässern
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
tiefe, kräftige granatrote Farbe
Nase
Aromen von Veilchen und schwarzen Früchten
Mund
dicht und tief mit einer schönen aromatischen Kraft. Integrierte und feine Tannine. Langer und kräftiger Abgang.
Servieren Sie
bei 16-18°C
Öffnen Sie
2 Stunden vorher
Trinken Sie aus
2017
Trinken Sie vorher
2030+
Kombination von Essen und Wein
passt sehr gut zu einem Filet Mignon, einer Lammkeule mit Pilzen, einem gebratenen Fasan mit Trüffel und geräuchertem Speck, einer Schnepfe mit Steinpilzen, einem Rinderfilet in der Kruste...
Domaine Rémi Niero
Côte-Rôtie
Expertenmeinung
Decanter
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Wein bewertet 92/100 (Jahrgang 2014) (Toller Wein)
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
Die Domaine Niero liegt in einer kleinen Sackgasse im Herzen des Dorfes Condrieu und umfasst nur neun Hektar Weinberge: vier in Condrieu, zwei in Côte Rôtie, etwas mehr als ein Hektar in Saint-Joseph und etwas weniger als ein Hektar in Crozes-Hermitage. Außerdem gibt es etwa einen Hektar, der der IGP Collines Rhodaniennes gewidmet ist, sowohl Syrah als auch Viognier. Obwohl der saubere und moderne Ansatz nicht zu leugnen ist, sind die Weine charaktervoll und ausdrucksstark für ihre verschiedenen Terroirs.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Seit 2004 leitet Rémi dieses Familienweingut, das mit seinen 4 Hektar, die in sechs Parzellen aufgeteilt sind, über eine schöne Palette von Terroirs in Condrieu verfügt. Außerdem produziert er mehrere Cuvées in Côte-Rôtie, die aus den Terroirs Viallière und Bassenon stammen, sowie eine Cuvée aus Saint-Joseph, Bois Prieur, und eine weitere aus Crozes-Hermitage. Die Weine sind seriös, eher klassisch, manchmal mit einem Ausbau, der sie in ihrer Jugend ein wenig prägt.
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenrezensionen
Kundenbewertung
2.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn BERNARD L. Veröffentlicht am 19.06.2021
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Bewertung und Erfahrungsbericht von Herrn AZIZ N. Veröffentlicht am 06.01.2019
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