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Stéphane Ogier - Côte-Rôtie Réserve 2014

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5
4/5 (1 Kunde)

90-92/100

Robert Parker

-

17,5/20

Jancis Robinson

"Der Côte-Rôtie Réserve 2014 stammt aus den Lagen Viallière, Champon, Lancement, Cote Bodin und Bertholon und entfaltet fabelhafte Noten von schwarzen Johannisbeeren, getrocknetem Fleisch, schwarzen Himbeeren und Gewürzen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, elegant, mit Tanninen von sehr hoher Qualität, Vollmundigkeit und einem großartigen Abgang, die sowohl einen schnellen Genuss als auch eine schöne Entwicklung im Laufe der Zeit nahelegen." (Wine Advocate 2015 - Robert Parker)

Merkmale

Weingut

Stéphane Ogier

Cuvée

Réserve

Jahrgang

2014

Bezeichnung

Côte-Rôtie

Region

Rhone

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Granit- und Schieferböden auf 15 Parzellen in Côte brune und Côte blonde

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Kaltmazeration in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, autochthone Hefen

Reifung

18 Monate in Barriques, davon 20 % neues Holz in den ersten 12 Monaten des Ausbaus.

Alkoholgehalt

12.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

sehr dunkle granatrote Farbe

Nase

sehr reich, mit Noten von Brombeere, schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, würzigen Aromen und einer blumigen Nuance, die an Veilchen erinnert

Mund

viel Eleganz in einem schönen Volumen, Fett, ein sehr seidiger Charakter mit sehr feinen Tanninen

Servieren

bei 16-18°C

Öffnen

1 Stunde vorher

Trinken ab

2017

Trinken vor

2037

Produktion

15.000 Flaschen

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

zu Terrinen, Kleinwild, Lammnavarin, gebratenem Geflügel, reifem Käse... zu genießen

Stéphane Ogier

Weitere Informationen über Stéphane Ogier

Côte-Rôtie

Weitere Informationen über Côte-Rôtie

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über die Domain :

Der Ehrgeiz, den Stéphane Ogier an den Tag legt, lässt sich an der Qualität seiner Weine, aber auch an seiner neuen Cuverie messen. Ein wunderbares Arbeitsinstrument, um seine Terroirs von Côte-Rôtie und Seyssuel in Parzellen zu vinifizieren. Die Weinbereitung im Fass wird durch lange Reifezeiten beherrscht. Eine zuverlässige Quelle für ausgezeichnete Syrahs von der nördlichen Rhône, die von großen Sommeliers und Weinhändlern auf der ganzen Welt geschätzt wird.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Guide 2016) 90-92/100 (Toller Wein)

Über den Wein :

Der Côte-Rôtie Réserve 2014 stammt aus den Lagen Viallière, Champon, Lancement, Cote Bodin und Bertholon und entfaltet fabelhafte Noten von schwarzen Johannisbeeren, Trockenfleisch, schwarzen Himbeeren und Gewürzen. Er ist mittelkräftig bis kräftig, elegant, mit hochwertigen Tanninen, Vollmundigkeit und einem herrlichen Abgang, der sowohl auf einen schnellen Genuss als auch auf eine schöne Entwicklung im Laufe der Zeit hindeutet.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

Über die Domain :

Seit 2014 vinifiziert Stéphane Ogier in einem ultramodernen Weinkeller in Ampuis und lässt seinem kreativen Talent freien Lauf. Von den 18 Hektar, die dieses Weingut bewirtschaftet, befinden sich 3,5 Hektar auf sehr schönen Parzellen des Côte-Rôtie. Stéphane kam 1997 nach seinem Önologiestudium in Beaune zu seinem Vater Michel, dessen Vorliebe für Eleganz und Finesse er sich bewahrt hat. Die Weine werden aus teilweise entrappten Trauben gewonnen (50 % ganze Lese in der Cuvée Lancement). Die Präzision der letzten Jahrgänge, der hohe Anspruch bei der Auswahl der Parzellen-Cuvées und der Stil, den die Weine nun zeigen, platzieren das Weingut in der Elite und der dritte Stern ist nun in Sichtweite.

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Bewerteter Wein 17,5/20

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James Suckling

James Suckling

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Kundenmeinung

Kundenbewertung

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4/5

zu 1 Meinung

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Anmerkung und Meinung von M. BERNARD P. Veröffentlicht am 14.10.2023

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