Vidal-Fleury - Côte-Rôtie Brune et Blonde rouge 2020
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
93/100
RVF
-
90-93/100
Jeb Dunnuck
"Ein Wein, der für die Lagerung geschaffen ist".
"Der Côte-Rôtie ist klassisch, ziemlich dicht und fleischig, aber nicht schwer, mit einem Mund, der Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen vereint, alles serviert von einem guten, frischen Abgang. Eine schöne Flasche, die innerhalb von zehn Jahren getrunken werden sollte". (Le Guide RVF 2024). Emblematische Cuvée der Domaine, die seit ihrer Gründung präsent ist.
Merkmale
Weingut
Vidal-Fleury
Cuvée
Brune et Blonde
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Côte-Rôtie
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Parzellen im Norden und Süden der Appellation, auf metamorphem Gestein: Glimmerschiefer im Norden, Leuko-Gneis südlich von Ampuis, dunkler Migmatit im Süden der Appellation.
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Abgebeerte Trauben, alkoholische Gärung unter kontrollierter Temperatur, zwei- bis dreiwöchige Maischegärung mit regelmäßigem Unterstoßen des Tresterhuts und heißer postfermentativer Mazeration
Reifung
30 Monate in Eichenfässern, davon 40% in jungen Fässern
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkelrote Robe mit karminroten Reflexen
Nase
Intensiv und komplex, mit Noten von Veilchen, Cassis, schwarzen Oliven, dann würziger mit Pfeffer und Muskatnuss
Mund
Reichhaltig, voller Frische und samtig mit einem anhaltenden Abgang, der Röstnoten enthüllt
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
1 Stunde im Voraus und in jungen Jahren in eine Karaffe abfüllen
Trinken vor
2040
Wache
20 Jahre
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu komplexen Gerichten wie Tournedos Rossini, Beef Wellington, Boeuf Bourguignon, für die Wagemutigen unter Ihnen, testen Sie ihn zu einem Dessert mit dunkler Schokolade...
Vidal-Fleury
Côte-Rôtie
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Bei Vidal-Fleury weht ein neuer Wind. Antoine Dupré hat Guy Sarton du Jonchay an der Spitze des ältesten Handelshauses der nördlichen Rhône (gegründet 1781) abgelöst, das sich heute im Besitz der Familie Guigal befindet, aber eigenständig geführt wird. Neue kommerzielle Ambitionen und auch allmählich ein neuer Stil im Weinkeller, der sich in der angebotenen Produktpalette bemerkbar zu machen beginnt. Fortsetzung folgt.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Cité (Vin réussi)
Über die Domain :
Der älteste noch aktive Weinhandel an der Rhône, der 1781 aus seinem Weinberg in Côte-Rôtie gegründet wurde und schon früh berühmt war - Thomas Jefferson hielt hier 1787 ein denkwürdiges Bankett ab. Seit 1986 ist es im Besitz der Familie Guigal und verfügt über einen monumentalen Weinkeller, dessen Architektur von der ägyptischen Stätte Saqqarah inspiriert ist.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Guide 2024) 93/100
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über den Wein :
Der Rippenbraten ist klassisch, ziemlich dicht und fleischig, aber nicht schwer, mit einem Mund, der Noten von schwarzen Früchten und Gewürzen vereint, alles serviert von einem guten, frischen Abgang. Ein schöner Tropfen, der innerhalb von 10 Jahren getrunken werden sollte.
Über die Domain :
Das 1781 gegründete Haus Vidal-Fleury ist das älteste noch existierende Haus im Rhône-Tal. Es wurde Anfang der 1980er Jahre von der Familie Guigal aufgekauft und verfügt über eine moderne und leistungsfähige Infrastruktur, aber auch über Autonomie in der Verwaltung und Herstellung seiner Weine. Das Sortiment ist breit gefächert und deckt die meisten wichtigen Appellationen des Rhônetals ab. Die Weine sind mittlerweile zuverlässig und in einem eher klassischen Stil gehalten.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein 90-93/100
Kundenmeinung
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