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Clos Saint Antonin - Côtes-du-Rhône Sans soufre ajouté 2019

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5
3.3/5 (3 Kunden)

88/100

Jeb Dunnuck

(Notizen Jahrgang 2018)
authentisch
ohne Schwefelzusatz
Terroirwein

Kleine zerdrückte Erdbeeren, Garrigue, Gewürze, vollmundig und frisch im Mund, steigendes Finale. Dies ist ein süffiger und bekömmlicher Rotwein für alle Ihre geselligen Momente. Lassen Sie sich nicht täuschen, es handelt sich um Wein, und zwar nicht um irgendeinen. Die Weinbereitung und der Ausbau dieses Weins ohne Zusatz von Sulfiten ergeben einen lebendigen, authentischen Naturwein. durch den der ganze Reichtum des Terroirs und des Familienwissens der Sabons zum Ausdruck kommt.

Merkmale

Weingut

Clos Saint Antonin

Cuvée

Sans soufre ajouté

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhone

Rebsorten

100% Grenache

Terroirs

Lehm- und Schluffböden, die auf Mergel ruhen, die Trauben stammen aus den Parzellen südlich des Ortes Saint Antonin, das Durchschnittsalter der Weinstöcke beträgt 40 Jahre.

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell mit einer Sortierung im Weinberg

Weinbereitung

Abbeeren zu 80%, dann 18-tägige Mazeration ohne Zusatz von Schwefel

Reifung

In Betontanks und demi muid für 6 Monate

Alkoholgehalt

14,5%

Verkostung & Kombinationen

Nase

Noten von Kirsch und Brombeeren, vermischt mit Pfeffer und Bouquet garni

Mund

Rund, gut strukturiert und ausgewogen, mit einem guten Abgang

Servieren

BEI 14-15°C

Öffnen

30 min vorher

Trinken vor

2023

Wache

3 Jahre

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt wunderbar zu gegrilltem Fleisch oder Gemüsekuchen

Clos Saint Antonin

Weitere Informationen über Clos Saint Antonin

Côtes du Rhône

Weitere Informationen über Côtes du Rhône

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über die Domain :

Isabelle Sabon, die Schwester von Christophe Sabon (La Janasse), kaufte 2014 den Hof Saint-Antonin (15 Hektar in Jonquière). Als Mischung aus landschaftlicher Gelegenheit und Geschäftsstrategie bietet der Clos Saint-Antonin die Möglichkeit eines "zweiten" Weins für La Janasse. Mit etwas weniger als zwei Hektar Châteauneuf-du-Pape, die aus der Domaine de la Janasse stammen, erzielt dieses neue Etikett 2016 eine sehr gute Cuvée in einem köstlichen und präzisen Stil.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Ein Stammgast im Guide, der mit seinen Châteauneuf-du-Pape, Côtes-du-Rhône und Landweinen oft an prominenter Stelle vertreten ist. Christophe Sabon und seine Frau Isabelle, die Kinder von Aimé Sabon, der das Weingut 1973 gründete, leiten die 90 Hektar Weinberge, die über zahlreiche Parzellen verstreut sind. Das Weingut wurde 2015 durch den Kauf des Clos Saint-Antonin mit seinen 15 ha Weinbergen in der Gemeinde Jonquière vervollständigt.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2020) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2020) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über die Domain :

Das 15 ha große Weingut, das aus einem umzäunten Weinberg und einem alten Bauernhof in Jonquière besteht, wurde Ende 2014 von der Familie Sabon erworben, die bereits das Weingut Domaine de la Janasse in Courthézon besitzt. Ein Weinkeller soll bald gebaut werden.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Wein bewertet 88/100 (Jahrgang 2018)

Domaine noté (guide 2020) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5Wein bewertet 3.3/5

3.3/5

über 3 Meinungen

Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5Wein bewertet 4/5

Anmerkung und Meinung von Herrn THIBAULT E. Veröffentlicht am 07.07.2021

Ein kräftiger Wein mit einem ersten Eindruck von roten Früchten und einem Abgang von schwarzen Früchten. Er ist gut und schwefelfrei!

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Anmerkung und Meinung von M. JACQUES L. Veröffentlicht am 14.11.2020

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Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5Wein bewertet 3/5

Bewertung und Stellungnahme von Herrn MAURICE E. Veröffentlicht am 05.11.2020

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Hintergrund

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