Delas Frères - Côtes-du-Rhône Saint-Esprit rouge 2023
Rhône
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
91/100
James Suckling
-
91/100
Wine Enthusiast
« Un Côtes-du-Rhône à l'esprit vif »
La robe, profonde, présente des reflets violine. Au nez, les arômes variétaux de la Syrah prédominent : fruits rouges, violette, réglisse. En bouche, la rondeur, l'ampleur et la finesse de ce vin en font un produit unique dans sa catégorie. Un vin pour la table extra !
Caractéristiques
Domaine
Maison Delas Frères
Cuvée
Saint Esprit
Millésime
2023
Appellation
Côtes du Rhône
Région
Rhône
Cépages
Syrah (principalement), Grenache
Terroirs
Rive droite du Rhône, climat de type méditerranéen
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
En cuves fermées pendant environ 15 jours, extraction par remontages quotidiens, fermentation à températures contrôlées entre 28 et 30°C, pressurage puis débourbage, fermentation malolactique en cuve
Élevage
8 mois en cuve
Dégustation & accords
Oeil
Robe profonde aux reflets violines
Nez
Arômes de fruits rouges, de violette et de réglisse
Bouche
Ronde, ample et d'une belle finesse
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster avec une cuisine provençale, des tomates et aubergines farcies, des grillades...
Maison Delas Frères
Côtes du Rhône
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
Dans ses nouvelles installations en plein cœur de Tain, Jacques Grange dispose d’un outil sublime à la pointe de la modernité. Il est secondé par Marco Beckmann, un œnologue italien fin dégustateur. Les prochains millésimes s’annoncent prometteurs. En Hermitage, la nouvelle cuvée issue des Grandes Vignes au sommet de la colline, révèle au grand jour ce terroir peu exploités.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les appellations septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer, Delas est une maison sérieuse. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Elle exploite en propre 30 hectares, dont 10 très bien placés en Hermitage : 8 sur Les Bessards et 2 sur L'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Nous avouons être parfois un peu circonspects face aux élevages trop marqués des cuvées les plus prestigieuses, qui mériteraient, à notre sens, d'être travaillées plus proche du fruit et de la fraîcheur. À noter que, depuis 2019, la maison dispose d'un nouvel outil de vinification et de réception flambant neuf à Tain.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2024) 91/100 (Millésime 2022)
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 91/100 (Millésime 2022)
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recommended
Avis client


Achetez vos vins Delas au meilleur prix en vente privée !
dès 99 € sur votre 1ère commande