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20214 avis clients

Delas Frères - Côtes-du-Rhône Saint-Esprit rouge 2023

Rhône

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

91/100

James Suckling

-

91/100

Wine Enthusiast

(Notes millésime 2022)
syrah
rond-souple

« Un Côtes-du-Rhône à l'esprit vif »

La robe, profonde, présente des reflets violine. Au nez, les arômes variétaux de la Syrah prédominent : fruits rouges, violette, réglisse. En bouche, la rondeur, l'ampleur et la finesse de ce vin en font un produit unique dans sa catégorie. Un vin pour la table extra !

Caractéristiques

Domaine

Maison Delas Frères

Cuvée

Saint Esprit

Millésime

2023

Appellation

Côtes du Rhône

Région

Rhône

Cépages

Syrah (principalement), Grenache

Terroirs

Rive droite du Rhône, climat de type méditerranéen

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

En cuves fermées pendant environ 15 jours, extraction par remontages quotidiens, fermentation à températures contrôlées entre 28 et 30°C, pressurage puis débourbage, fermentation malolactique en cuve

Élevage

8 mois en cuve

Dégustation & accords

Oeil

Robe profonde aux reflets violines

Nez

Arômes de fruits rouges, de violette et de réglisse

Bouche

Ronde, ample et d'une belle finesse

Servir

À 14-16°C

Boire avant

2028

Essens-/Weinpaare

Accords mets/vins

À déguster avec une cuisine provençale, des tomates et aubergines farcies, des grillades...

Maison Delas Frères

Plus d'information sur Maison Delas Frères

Côtes du Rhône

Plus d'information sur Côtes du Rhône

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

A propos du domaine :

Dans ses nouvelles installations en plein cœur de Tain, Jacques Grange dispose d’un outil sublime à la pointe de la modernité. Il est secondé par Marco Beckmann, un œnologue italien fin dégustateur. Les prochains millésimes s’annoncent prometteurs. En Hermitage, la nouvelle cuvée issue des Grandes Vignes au sommet de la colline, révèle au grand jour ce terroir peu exploités.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

Maison fondée en 1835, propriété depuis 1977 du Champagne Deutz (groupe Roederer). Sous la direction de Fabrice Rosset et de son directeur technique Jacques Grange, elle dispose de 30 ha en propre dans les appellations septentrionales, complétés par des achats de raisin, la gamme méridionale provenant de la partie négociant-éleveur.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

A propos du domaine :

Dans le giron du champagne Deutz depuis 1977, lui-même dans le groupe Louis Roederer, Delas est une maison sérieuse. La priorité a été donnée aux vignobles avec beaucoup de plantation en sélection massale. Elle exploite en propre 30 hectares, dont 10 très bien placés en Hermitage : 8 sur Les Bessards et 2 sur L'Ermite. La maison complète sa gamme avec des achats de moûts ou de raisins. Nous avouons être parfois un peu circonspects face aux élevages trop marqués des cuvées les plus prestigieuses, qui mériteraient, à notre sens, d'être travaillées plus proche du fruit et de la fraîcheur. À noter que, depuis 2019, la maison dispose d'un nouvel outil de vinification et de réception flambant neuf à Tain.

Wine Spectator

Wine Spectator

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vin noté (guide 2024) 91/100 (Millésime 2022)

James Suckling

James Suckling

Vin noté (guide 2024) 91/100 (Millésime 2022)

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Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

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