Famille Garon - Côtes-du-Rhône La Part des Vivants rouge 2021

Name: Famille Garon - Côtes-du-Rhône La Part des Vivants rouge 2021
Brand: Domaine Garon
Rating: 3.9 (7 reviews)

Côtes du Rhône|Rotwein

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.9/5 (7 Kunden)

91/100

James Suckling

syrah

würzig

aromatisch

garantierter Spaß

"Prix Plaisir Garanti" (Preis für garantierten Genuss)

"Ein saftiger, fruchtiger Côtes-du-Rhône mit Himbeeren, Erdbeeren, schwarzen Oliven und Trockenfleisch in der Nase, der sich in einen mittleren Körper mit feinen Tanninen fortsetzt. Samtig und fruchtig mit einem fröhlichen Charakter. Sehr süffig und knackig. 90% Syrah und 10% Grenache. Jetzt genießen". (James Suckling 2023)

Merkmale

Weingut

Domaine Garon

Cuvée

La Part des Vivants

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhone

Rebsorten

90% Syrah, 10% Grenache

Terroirs

Mosaik von Terroirs mit Lehm- und Kalkböden, manchmal mit Kieselsteinen, steinig oder sandig für die Weine aus dem südlichen Teil, Schiefer und Glimmerschiefer für die Trauben aus den nördlichen Parzellen.

Weinbau

Wein, der zum Teil aus Traubenkauf oder Saft hergestellt wurde

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Auswahl der Weine bei Winzerpartnern in der Appellation Côtes-du-Rhône in den Gebieten Cairanne, Rasteau und Saint Marcel d'Ardèche, anschließend werden Syrah-Weine aus den Parzellen von Weingut in der Appellation Côtes Du Rhône rund um das Dorf Ampuis in die Assemblage aufgenommen, Vinifizierung in temperaturgesteuerten Beton- oder Edelstahltanks, ein Teil der Cuvée wird ohne Schwefel vinifiziert.

Reifung

Syrah reift 6 bis 10 Monate in französischen 228-Liter-Eichenfässern.

Alkoholgehalt

14,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Intensive granatrote Robe

Nase

Erinnert an die Provence, behält aber eine gewisse Frische, mit Noten von Garrigue, Thymian und roten Früchten

Mund

Opulent, aber kontrolliert, bietet Aromen von Bitterkirsche und Brombeere, samtiger und recht langer Abgang, mit diskreten Tanninen, blumige Noten, die mit der Zeit auftauchen

Servieren

BEI 16-18°C

Öffnen

In neueren Jahrgängen in der Karaffe belüften

Trinken vor

2028

Essens-/Weinpaare

Ein idealer Cuvée für Herbstgerichte und Weihnachtsfeiern, der Sie aber auch im Frühling und Hochsommer, etwas kühler serviert, zu Aperitifs und Barbecues begleiten kann...

Domaine Garon

Weitere Informationen über Domaine Garon

Côtes du Rhône

Weitere Informationen über Côtes du Rhône

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über Weingut :

Diese Weingut besitzt einige hübsche Weinberge in der Gegend der Côte Blonde, darunter einen auf dem Goutay in der Nähe ihres Hauses, aber ihr bester Wein stammt aus Les Rochains, auf Schiefergestein in der Nähe von La Landonne. Der Produktion mangelt es noch an Homogenität, aber der Stil ist authentisch, mit dem Zeichen der ganzen Lese. Die 2017er zeigten in diesem Jahr ein schönes Gesicht.

Decanter

Domaine noté (guide 2023) Recommandé

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über Weingut :

Die Garon-Söhne bringen die Vielfalt der Terroirs der Côte-Rôtie gut zur Geltung. Wir sind begeistert vom Stil der Weine von Weingut, die sich durch ihre feine Textur auszeichnen. Die Früchte sind präzise, der Ausbau steigert sich je nach Terroir und seiner Fähigkeit, mit dem Holz umzugehen. Unter den verschiedenen Cuvées erinnert La Sybarine an den Ausdruck von Granitböden; Les Triotes, an der Côte Blonde neben Lancement gelegen, stammt aus Schiefergestein; Les Rochins entsteht auf braunem Schiefer an der Côte Brune.

James Suckling

Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Über den Wein :

Ein saftiger, fruchtiger Côtes-du-Rhône mit Himbeeren, Erdbeeren, schwarzen Oliven und Trockenfleisch in der Nase, der sich in einen mittleren Körper mit feinen Tanninen fortsetzt. Samtig und fruchtig mit einem fröhlichen Charakter. Sehr süffig und knackig. 90% Syrah und 10% Grenache. Jetzt genießen.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.9/5

auf 7 Meinungen

Bewertung und Meinung von M. GILLES D. Veröffentlicht am 08/09/2023

Damit wir uns nicht falsch verstehen: La Part des Vivants "wird die Toten nicht aufwecken" durch seine gezimmerten und opulenten Seiten. Weit gefehlt! Mit seinen Crozes - Hermitage-Akzenten zeichnet sich dieser einzigartige CDR vor allem durch sein süffiges und fleischiges Profil aus, das nach frischer, köstlicher Frucht schmeckt. Er drückt sich mit einer bemerkenswerten Frische und einem gewissen Fluss auf einer Palette roter Früchte aus, die stark pfeffrig ist und einen Hauch von Graphit aufweist. Das Ganze ist in einer runden Hülle vereint, die mit einigen feinen und diskreten Tanninen angereichert ist, die eher auf die Vinifizierung als auf den Ausbau zurückzuführen sind. Die Länge ist ansehnlich. Dieser unauffällige und zeitgemäße CDR setzt auf Charme und Sanftheit, was ihn angenehm macht. Abgesehen davon kann man hier wie anderswo den Stil "zur gleichen Zeit" mögen oder nicht, das Dazwischen schätzen oder nicht. Das Restaurant ist bereits durchgebraten und sollte für den täglichen Tisch reserviert werden, aber nicht nur: hausgemachte Hamburger, Grillgerichte, Pluma vom Iberico-Schwein mit Chorizo-Sauce usw. Note = 4.