Jean-Luc Colombo - Côtes-du-Rhône Les Abeilles Blanc 2009
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Neuer Jahrgang, der 2008 wurde bewertet: Gault Milau 15/20.
Die Cuvée Les Abeilles eröffnet die Palette der Weine des Weinguts und markiert den Einstieg in die Dimension und den Stil von Colombo. Les Abeilles blanc erweist sich als sehr feine Cuvée, die von floralen Noten und fruchtigen Aromen wie kandierten Zitronen geprägt ist, die von einer schönen Frische ergänzt werden. Ein Weinvergnügen, das Sie jetzt genießen sollten, zum Aperitif, warum nicht?
Merkmale
Weingut
Jean-Luc Colombo
Cuvée
Les Abeilles
Jahrgang
2009
Bezeichnung
Côtes du Rhône
Region
Rhone
Rebsorten
70% Clairette/Grenache, 30% Viognier/Roussanne
Terroirs
Auswahl der besten Terroirs des Rhônetals
Weinbau
Anbau im Einklang mit den Kreisläufen der Natur ohne chemische Produkte. Erträge von 20hl/ha bei den alten Rebstöcken, strenge Kontrolle der jungen Rebstöcke mit Beschneidung und grüner Weinlese.
Weinlese
manuell in kleinen Kisten
Weinbereitung
bei niedriger Temperatur in temperaturgesteuerten Edelstahltanks
Reifung
auf Feinhefe
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
grünlich schimmerndes Kleid
Nase
sehr fein, geprägt von blumigen Noten und fruchtigen Aromen wie kandierte Zitronen, mit einer schönen Frische
Mund
rund, komplex, Die Frische verleiht der Struktur Ausgewogenheit. Sein aromatischer Reichtum wird sich weiter entwickeln
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/4 Stunde vor dem Dienst
Trinken ab
2010
Trinken vor
2013
Essens-/Weinpaare
A déguster sur des poissons grillés ou en carpaccio, une daurade au fenouil, un tourteau farci...<br/>
Jean-Luc Colombo
Côtes du Rhône
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Laure Colombo, eine junge und brillante Önologin, hat sich den Familienaktivitäten in Cornas angeschlossen, wollte aber nebenbei ihr eigenes Weingut auf den Höhen von Saint-Péray gründen, um sich zurechtzufinden; sie bietet uns ab diesem Jahr einen Saint-Péray und einen Cornas aus ihrem Weingut in Lorient an. Sich anschließen heißt nicht übernehmen, Jean-Luc ist immer noch da, und so wird das Sortiment in der Familie aufgebaut, zwischen den Weinbergen an der Côte Bleue und an der Rhône und natürlich den Sourcing-Aktivitäten, mal unter dem Etikett Colombo & Fille, mal unter Jean-Luc Colombo. Die Cornas bleiben hier die großen Weine, man muss dazu sagen, dass die moderne und rationelle Cuverie am Fuß des Hügels gebaut wurde! Im Jahr 2017 wird der köstliche Vallon-de-l'aigle rationiert, nur zwei Fässer wurden produziert!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
2/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn CHRISTIAN R. Veröffentlicht am 15.09.2023
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