Jean-Luc Colombo - Côtes-du-Rhône Les Abeilles Rouge 2009
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Zu Trinken
Als Feinschmecker mit Leib und Seele lässt sich Jean-Luc Colombo nicht lange bitten, hinter dem Herd zu stehen und Rezepte zu zaubern, von denen er ein Geheimnis hat. Das ist zweifellos das, was ihn bei der Ausarbeitung der Cuvée Les Abeilles geleitet hat: einfache, charmante und warme Weine. Der Rouge 2009 ist voller Noten von kleinen roten Früchten, Koriander und Lorbeer. Unbedingt zum Anbeißen!
Merkmale
Weingut
Jean-Luc Colombo
Cuvée
Les Abeilles
Jahrgang
2009
Bezeichnung
Côtes du Rhône
Region
Rhone
Rebsorten
50% Grenache, 30% Syrah, 20% Mourvèdre
Terroirs
Ehemalige Rhône-Terrassen aus Rollkiesel auf lehmig-sandigem Boden
Weinbau
Anbau im Einklang mit den Kreisläufen der Natur ohne chemische Produkte. Erträge von 20hl/ha bei den alten Rebstöcken, strenge Kontrolle der jungen Rebstöcke mit Beschneidung und grüner Weinlese.
Weinlese
manuell in kleinen Kisten
Weinbereitung
Traditionelle Methode, Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahltanks, gefolgt von langen Mazerationen
Reifung
12 Monate in Fässern
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
intensiv purpurrote, glänzende Robe
Nase
Charmeur aus roten Beeren, Koriander und Lorbeerblatt
Mund
fleischig und seidig, mit Aromen von Lakritze und Gewürzen. Ein warmer, geschmeidiger Wein mit gut eingebundenen Tanninen und einer schönen aromatischen Nachhaltigkeit.
Servieren
in der Flasche bei 15°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2010
Trinken vor
2012
Essens-/Weinpaare
Un vin de plaisir à savourer sur des grillades d’agneau, de porc et même de thon, de la charcuterie et des fromages frais... <br/>
Jean-Luc Colombo
Côtes du Rhône
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Laure Colombo, eine junge und brillante Önologin, hat sich den Familienaktivitäten auf Cornas angeschlossen, wollte aber nebenbei ihr eigenes Weingut auf den Anhöhen von Saint-Péray gründen, um sich zurechtzufinden; sie bietet uns ab diesem Jahr einen Saint-Péray und einen Cornas aus ihrem Weingut in Lorient an. Sich anschließen heißt nicht übernehmen, Jean-Luc ist immer noch da, und so wird das Sortiment in der Familie aufgebaut, zwischen den Weinbergen an der Côte Bleue und an der Rhône und natürlich den Sourcing-Aktivitäten, mal unter dem Etikett Colombo & Fille, mal unter Jean-Luc Colombo. Die Cornas bleiben hier die großen Weine, man muss dazu sagen, dass die moderne und rationelle Cuverie am Fuß des Hügels gebaut wurde! Im Jahr 2017 wird der köstliche Vallon-de-l'aigle rationiert, nur zwei Fässer wurden produziert!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von Herrn FABRICE D. Veröffentlicht am 28.08.2015
Alle Meinungen dieses Kunden anzeigen
Anmerkung und Meinung von M. MATHIEU L. Veröffentlicht am 12.12.2012
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