Jean-Luc Colombo - Côtes-du-Rhône La Redonne 2009
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Die Cuvée La Redonne ist eine schmackhafte Mischung aus zwei edlen Rebsorten des Rhônetals, die dem Wein eine seltene Frische und Ausgewogenheit verleihen: Viognier, der seine Feinheit und seinen aromatischen Reichtum beisteuert, und Roussanne, die Kraft und Vollmundigkeit mitbringt. Ein Côtes-du-Rhône mit Akzenten von Aprikosen, Trockenfrüchten, Haselnüssen und einigen Anklängen von Honig...
Merkmale
Weingut
Jean-Luc Colombo
Cuvée
La Redonne
Jahrgang
2009
Bezeichnung
Côtes du Rhône
Region
Rhone
Rebsorten
70% Viognier, 30% Roussanne
Terroirs
Granitarena und Terrassen aus kiesigem Schwemmland
Weinbau
Anbau im Einklang mit den Kreisläufen der Natur ohne chemische Produkte. Erträge von 20hl/ha bei den alten Rebstöcken, strenge Kontrolle der jungen Rebstöcke mit Beschneidung und grüner Weinlese.
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
traditionelle Methode, bei niedrigen Temperaturen in temperaturgesteuerten Edelstahltanks
Reifung
zum Teil auf Feinhefe in Fässern, der Rest in Tanks ebenfalls auf Feinhefe
Verkostung & Kombinationen
Auge
klare, glänzende gelbe Farbe
Nase
Noten von Aprikosen, Trockenfrüchten, Haselnüssen und einigen Anklängen von Honig
Mund
rund, man findet die Feinheit des Viognier und die Kraft der Roussanne. Sehr erfrischend, schöne Ausgewogenheit
Servieren
bei 10-12°C
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2010
Trinken vor
2013
Essens-/Weinpaare
A déguster à l'apéritif, sur des poissons, des crustacés, ou des volailles comme un tajine de poulet...<br/>
Jean-Luc Colombo
Côtes du Rhône
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Laure Colombo, eine junge und brillante Önologin, hat sich den Familienaktivitäten in Cornas angeschlossen, wollte aber nebenbei ihr eigenes Weingut auf den Höhen von Saint-Péray gründen, um sich zurechtzufinden; sie bietet uns ab diesem Jahr einen Saint-Péray und einen Cornas aus ihrem Weingut in Lorient an. Sich anschließen heißt nicht übernehmen, Jean-Luc ist immer noch da, und so wird das Sortiment in der Familie aufgebaut, zwischen den Weinbergen an der Côte Bleue und an der Rhône und natürlich den Sourcing-Aktivitäten, mal unter dem Etikett Colombo & Fille, mal unter Jean-Luc Colombo. Die Cornas bleiben hier die großen Weine, man muss dazu sagen, dass die moderne und rationelle Cuverie am Fuß des Hügels gebaut wurde! Im Jahr 2017 wird der köstliche Vallon-de-l'aigle rationiert, nur zwei Fässer wurden produziert!
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
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