Mas de Libian - Côtes du Rhône Bout d'zan 2021
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
"Eine Cuvée Plaisir".
Der Bout d'zan enthüllt in der Nase herrliche Aromen von kleinen roten Früchten, süßen Gewürzen und Garrigue und bietet im Mund einen vollen, fruchtigen Geschmack mit Finesse und Länge. Von guter Zusammensetzung und guter Gesellschaft. Genießen Sie ihn zu einer guten Tajine!
Merkmale
Weingut
Mas de Libian
Cuvée
Bout d'zan
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Côtes du Rhône
Region
Rhone
Rebsorten
80% Grenache, 20% Syrah
Terroirs
Lehm-Kalk-Böden, Rollkiesel und Sand
Weinbau
Biodynamisch zertifiziert
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Respektvoll, Zusammenstellung der Rebsorten im Tank, 100% Entrappung, leichtes Quetschen, Regulierung der Gärtemperaturen, 15-tägige Maischegärung, Pigeage (manchmal), Abzug durch Schwerkraft, pneumatische Pressung
Reifung
9 Monate in Fässern für 30% des Weins
Alkoholgehalt
13,5%
Bio
Ja
Verkostung & Kombinationen
Auge
Kirschrotes Kleid
Nase
Ausdrucksstark, fein und blumig, auf herrlichen Aromen von kleinen roten Früchten, süßen Gewürzen und Garrigue
Mund
Vollmundig und fruchtig, ganz fein und frisch, Eindruck von Reinheit, schöne Länge und präsente Tannine, die bleiben und auf eine gute Alterung hindeuten.
Servieren
BEI 16°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Passt gut zu Tajine, Lamm oder anderem gegrillten Fleisch, Gemüse mit südlichen Aromen...
Mas de Libian
Côtes du Rhône
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté Sélectionné (Un domaine ou une maison qui nous a séduits avec un ou plusieurs vins de sa production, sans que nous puissions donner un avis général sur le style de l'ensemble de la gamme)
Über die Domain :
Der Erfolg des Weinguts zeigt das Potenzial dieser Gegend im Süden der Ardèche, die lange Zeit zu wenig bekannt war und nun an Ansehen und Qualität gewinnt. Auf den Rollkieselböden am Zusammenfluss von Rhône und Ardèche bringen die biodynamisch bewirtschafteten Weinberge des Mas de Libian Weine hervor, die durch ihre Reinheit der Frucht, ihre Aufrichtigkeit und ihre Konzentration überraschen, dabei aber immer frisch bleiben.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.5/5
über 2 Stellungnahmen
Anmerkung und Meinung von M. MASSIMILIANO G. Veröffentlicht am 27.08.2023
Er erfordert eine kleine Belüftung, um die Kohlensäure zu entfernen, danach haben wir einen guten Wein für Freunde mit viel Frucht, der auch Frauen mit einem zarteren Gaumen gefallen könnte.
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Anmerkung und Meinung von M. EMMANUEL P. Veröffentlicht am 29.08.2023
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