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Stéphane Montez du Monteillet - Côtes du Rhône La Syrah à Papa 2022

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

89/100

Vinous

(Notizen Jahrgang 2020)
syrah
fruchtig
Grill
Käse

"Ein Geschenk für Papa?"

Eine bemerkenswerte und dichte Tanninstruktur für diesen köstlichen Syrah. Genau das richtige Maß an Charakter, Frucht, soliden Tanninen und voilà, der Syrah à Papa! Für jeden Tag oder nur ab und zu bei geselligen Mahlzeiten, sein saftiger Geschmack ist so angenehm... Wir beißen in den Syrah!

Merkmale

Weingut

Stéphane Montez du Monteillet

Cuvée

La Syrah à Papa

Jahrgang

2022

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhone

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Leichte Granitböden und Rhône-Rollkieselterrasse

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

60% entrappt, 40% ganze Trauben, einwöchige Maischegärung vor der Gärung, dann dreiwöchige Maischegärung durch die Technik des untergetauchten Hutes, lange und progressive Gärung ohne Temperaturkontrolle, pneumatische Pressung bei niedrigem Druck

Reifung

16 Monate in halben Fässern aus französischer Eiche

Alkoholgehalt

13,5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Rubinrot mit violetten Reflexen

Nase

Noten von Pfeffer, Lakritze und roten Früchten

Mund

Kraftvoll, dicht und tanninhaltig

Servieren

BEI 17°C

Trinken vor

2027

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, Kaninchenragout, Käse...

Stéphane Montez du Monteillet

Weitere Informationen über Stéphane Montez du Monteillet

Côtes du Rhône

Weitere Informationen über Côtes du Rhône

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)

Über die Domain :

Stéphane Montez hat es in wenigen Jahrgängen geschafft, sich als Referenzwinzer im nördlichen Teil des Tals in den Appellationen Saint-Joseph, Condrieu und Côte Rôtie zu etablieren. Die reif geernteten Trauben, die manchmal etwas zu reif sind, ergeben Weine mit viel Kraft und Intensität am Gaumen. Das Weingut hat seine Weine in diesem Jahr leider nicht bei unseren Verkostungen vorgestellt.

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über die Domain :

Die Ursprünge des Weinguts gehen auf das 16. Jahrhundert zurück; die Familie Montez baut hier seit 1741 Wein an. Stéphane Montez, der sich 1999 nach seinem Vater Antoine niederließ, ist die neunte Winzergeneration und bewirtschaftet heute einen 40 ha großen Weinberg in Bio-Umstellung (Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und IGP), der auf den Anhöhen von Chavanay in 320 m Höhe angelegt wurde. Ein sicherer Wert im nördlichen Tal

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)

Über die Domain :

Stéphane Montez bewirtschaftet seit 1997 einen Weinberg, der auf sehr schönen Hängen angelegt ist, die weniger als 2 km von seinem Weingut entfernt liegen. Eine seltene Einheit, die 40 % Weißwein produziert. Bei den Rotweinen besitzt das Weingut eine herrliche Parzelle mit alten Syrahs in Saint-Joseph, die eine großzügige und leckere Cuvée du Papy hervorbringt. Die Côte-rôtie-Weine werden immer besser beherrscht und beruhen auf einem Ausbau, der sich verfeinert hat.

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Bewerteter Wein (Guide 2022) 89/100 (Jahrgang 2020)

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Jeb Dunnuck

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