Stéphane Montez du Monteillet - Côtes du Rhône La Syrah à Papa 2022
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
89/100
Vinous
"Ein Geschenk für Papa?"
Eine bemerkenswerte und dichte Tanninstruktur für diesen köstlichen Syrah. Genau das richtige Maß an Charakter, Frucht, soliden Tanninen und voilà, der Syrah à Papa! Für jeden Tag oder nur ab und zu bei geselligen Mahlzeiten, sein saftiger Geschmack ist so angenehm... Wir beißen in den Syrah!
Merkmale
Weingut
Stéphane Montez du Monteillet
Cuvée
La Syrah à Papa
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Côtes du Rhône
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Leichte Granitböden und Rhône-Rollkieselterrasse
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
60% entrappt, 40% ganze Trauben, einwöchige Maischegärung vor der Gärung, dann dreiwöchige Maischegärung durch die Technik des untergetauchten Hutes, lange und progressive Gärung ohne Temperaturkontrolle, pneumatische Pressung bei niedrigem Druck
Reifung
16 Monate in halben Fässern aus französischer Eiche
Alkoholgehalt
13,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrot mit violetten Reflexen
Nase
Noten von Pfeffer, Lakritze und roten Früchten
Mund
Kraftvoll, dicht und tanninhaltig
Servieren
BEI 17°C
Trinken vor
2027
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu gegrilltem Fleisch, Kaninchenragout, Käse...
Stéphane Montez du Monteillet
Côtes du Rhône
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über die Domain :
Stéphane Montez hat es in wenigen Jahrgängen geschafft, sich als Referenzwinzer im nördlichen Teil des Tals in den Appellationen Saint-Joseph, Condrieu und Côte Rôtie zu etablieren. Die reif geernteten Trauben, die manchmal etwas zu reif sind, ergeben Weine mit viel Kraft und Intensität am Gaumen. Das Weingut hat seine Weine in diesem Jahr leider nicht bei unseren Verkostungen vorgestellt.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2023) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über die Domain :
Die Ursprünge des Weinguts reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück; die Familie Montez baut hier seit 1741 Wein an. Stéphane Montez, der sich 1999 nach seinem Vater Antoine niederließ, ist die neunte Winzergeneration und bewirtschaftet heute einen 40 ha großen Weinberg in Bio-Umstellung (Cornas, Côte-Rôtie, Condrieu, Saint-Joseph und IGP), der auf den Anhöhen von Chavanay in 320 m Höhe angelegt wurde. Ein sicherer Wert im nördlichen Tal
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über die Domain :
Stéphane Montez bewirtschaftet seit 1997 einen Weinberg, der auf sehr schönen Hängen angelegt ist, die weniger als 2 km von seinem Weingut entfernt liegen. Eine seltene Einheit, die 40 % Weißwein produziert. Bei den Rotweinen besitzt das Weingut eine herrliche Parzelle mit alten Syrahs in Saint-Joseph, die eine großzügige und leckere Cuvée du Papy hervorbringt. Die Côte-rôtie-Weine werden immer besser beherrscht und beruhen auf einem Ausbau, der sich verfeinert hat.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Guide 2022) 89/100 (Jahrgang 2020)
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenmeinung
Kaufen Sie Ihre Weine von Montez zum besten Preis im Privatverkauf!
gratis auf Ihre erste Bestellung*.