Domaine de Rochemond - Côtes-du-Rhône 2015

Name: Domaine de Rochemond - Côtes-du-Rhône 2015
Brand: Domaine de Rochemond
Rating: 3.5 (183 reviews)

Côtes du Rhône|Rotwein

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.5/5 (183 Kunden)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

"Dieses Jahr sieht das Weingut "rot" mit dieser Cuvée, die sich ohne Vorbehalte auf jugendliche Aromen von Pflaumen, Feigen und Gewürzen öffnet. Diese köstlichen Aromen werden durch einen hochkonzentrierten, warmen, vollmundigen, eher mädchenhaften Mund verlängert, bevor sich im Finale schöne, feste und feine Tannine entfalten. Charakter und Potenzial ". (Le Guide Hachette des Vins 2017)

Merkmale

Weingut

Domaine de Rochemond

Jahrgang

2015

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhone

Rebsorten

Grenache, Syrah

Terroirs

Böden aus Kalkstein (Sandstein-Kalkstein), nach Süden ausgerichtet

Weinbau

traditionell und gepflegt

Weinlese

bei optimaler Reife

Weinbereitung

Abbeeren und Mahlen der Trauben. Gärung bei kontrollierter Temperatur (23 °C). Lange Maischegärung (ca. 25 Tage)

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

intensiv purpurrote Farbe

Nase

Aromen von Pfingstrose, Rose, frischen Feigen

Mund

seidig und leicht.sehr aromatisch.

Servieren

bei 14-16°C

Trinken ab

2016

Trinken vor

2019

Essens-/Weinpaare

lässt sich am besten zu einer Wurstplatte, Spaghetti Bolognese, Lasagne, Pizza... genießen.

Domaine de Rochemond

Weitere Informationen über Domaine de Rochemond

Côtes du Rhône

Weitere Informationen über Côtes du Rhône

Expertenmeinungen

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2017) 2*Coup de Coeur (Bemerkenswerter Wein)

Domaine noté (guide 2017) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Neuer Favorit für die Philips nach ihrem weißen Grand Bécassier Vieilles Vignes 2014 im letzten Jahr. Dieses Jahr "sieht das Weingut rot" mit dieser Cuvée, die sich vorbehaltlos auf jugendliche Düfte von Pflaume, Feige und Gewürzen öffnet. Diese köstlichen Aromen werden durch einen Mund von großer Konzentration verlängert, warm, vollmundig, eher mädchenhaft, bevor sich im Finale schöne, feste und feine Tannine entfalten. Charakter und Potenzial.

Über die Domain :

Eric Philip, der sich 1995 niederließ, und sein Sohn Sylvain bewirtschaften, hauptsächlich in Sabran, ein riesiges Weingut von 130 ha, das sich auf die Domänen Rochemond und Grand Bécassier verteilt. Sie zeichnen für Côtes-du-Rhône und Villages verantwortlich, die auf diesen Seiten oft zu sehen sind und die besten Plätze belegen.

Concours Général Agricole de Paris

Benoteter Wein (Guide 2016) Goldmedaille (Concours Général Agricole Paris)

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.5/5

zu 183 Stellungnahmen