Stéphane Ogier - Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu blanc 2023
Rhone
Weiss
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
91/100
James Suckling
" Ein schönes Preis-Leistungs-Verhältnis!"
"Ein frischer, strahlender und verführerischer Weißwein mit Noten von Äpfeln, getrockneten Kräutern und gebleichten Mandeln. Er ist mittelkräftig mit einer runden Textur am Gaumen. Aromatisch und lebhaft mit einem köstlichen Abgang". (James Suckling 2024).
Merkmale
Weingut
Stéphane Ogier
Cuvée
Le Temps est Venu
Jahrgang
2023
Bezeichnung
Côtes du Rhône
Region
Rhone
Rebsorten
25% Grenache Blanc, 25% Roussanne, 20% Viognier, 15% Clairette, 10% Marsanne, 5% Bourboulenc
Terroirs
Weißer, sandiger Lehm, Südwestlage, Visan auf 320m Höhe und Plan de Dieu
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
In temperaturgesteuerten Betontanks, mit einheimischen Hefen
Reifung
6 Monate im Betontank
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Nase
Noten von weißen Früchten und weißen Blumen
Mund
Gourmandig, reich, frisch und überraschend mineralisch
Servieren
BEI 8-10°C
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
Passt sehr gut zu Hühnchen mit Kräutern, Kabeljau in Folie, hellem Fleisch, gemischten Salaten, vielen Käsesorten...
Stéphane Ogier
Côtes du Rhône
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über Weingut :
Der Ehrgeiz, den Stéphane Ogier an den Tag legt, lässt sich an der Qualität seiner Weine, aber auch an seiner neuen Cuverie messen. Ein wunderbares Arbeitsinstrument, um seine Terroirs von Côte-Rôtie und Seyssuel in Parzellen zu vinifizieren. Die Weinbereitung im Fass wird durch lange Reifezeiten beherrscht. Eine zuverlässige Quelle für ausgezeichnete Syrahs von der nördlichen Rhône, die von großen Sommeliers und Weinhändlern auf der ganzen Welt geschätzt wird.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über Weingut :
Seit 2014 vinifiziert Stéphane Ogier in einem ultramodernen Weinkeller in Ampuis und lässt seinem kreativen Talent freien Lauf. Von den 18 Hektar, die dieser Weingut bewirtschaftet, befinden sich 3,5 Hektar auf sehr schönen Parzellen des Côte-Rôtie. Stéphane schloss sich 1997 seinem Vater Michel an, nachdem er in Beaune Önologie studiert hatte, von wo er seine Vorliebe für Eleganz und Finesse mitnahm. Die Weine werden aus teilweise entrappten Trauben gewonnen (50 % ganze Lese in der Cuvée Lancement). Die Präzision der letzten Jahrgänge, der hohe Anspruch bei der Auswahl der Parzellen-Cuvées und der Stil, den die Weine nun zeigen, platzieren Weingut unter den Eliten und der dritte Stern ist nun in Sichtweite.
Jancis Robinson
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James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2024) 91/100
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Über den Wein :
Ein frischer, strahlender und verführerischer Weißwein mit Noten von Äpfeln, getrockneten Kräutern und gebleichten Mandeln. Er ist mittelkräftig mit einer runden Textur am Gaumen. Aromatisch und lebhaft mit einem köstlichen Abgang. Jetzt genießen.
Kundenmeinung
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