Vidal-Fleury - Côtes du Rhône rouge 2021

Name: Vidal-Fleury - Côtes du Rhône rouge 2021
Brand: Vidal-Fleury
Rating: 4.2 (5 reviews)

Côtes du Rhône|Rotwein

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Zu Trinken

4.2/5 (5 Kunden)

Grenache

ausgeglichen

kandierte Früchte

rotes Fleisch

" Ein Muss!"

Wenn Sie sich für einen Côtes-du-Rhône entscheiden müssen, lassen Sie sich den von Vidal-Fleury nicht entgehen! Ein sehr schöner Ausdruck der Grenache, ganz rund und köstlich mit einem ausgewogenen Tanningerüst. Man erkennt konfitüreartige Noten von roten Früchten, die durch schwarzen Pfeffer und Thymian aufgewertet werden. Der Abgang ist lang mit Noten von Kirschen. Dieser Wein kann Ihre Aperitifs verfeinern und passt zu vielen Fleischgerichten.

Merkmale

Weingut

Vidal-Fleury

Jahrgang

2021

Bezeichnung

Côtes du Rhône

Region

Rhone

Rebsorten

Dominante de Grenache Noir

Terroirs

Lehmböden aus steinigem Schwemmland mit Rhodan-Kieselsteinen und Lösslehm

Weinbau

Traditionell und gepflegt

Weinlese

Bei optimaler Reife

Weinbereitung

Abbeeren, alkoholische Gärung unter kontrollierter Temperatur, 3 bis 4 Wochen Maischegärung je nach Rebsorte

Reifung

12 Monate auf der Hefe in Edelstahltanks für 70% der Cuvée, in Fässern für 20% und in Eichenfässern für 10%.

Alkoholgehalt

14%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Dunkelrote Farbe, purpurne Reflexe

Nase

Intensive Aromen von kandierten roten Früchten, schwarzem Pfeffer und Thymian

Mund

Rund mit einer ausgewogenen Tanninstruktur, langer Abgang mit Kirschnoten

Servieren

BEI 16-18°C

Trinken vor

2026

Wache

5 Jahre

Essens-/Weinpaare

Passt hervorragend zu Entenparmentier, Lammnavarrin, Gegrilltem...

Vidal-Fleury

Weitere Informationen über Vidal-Fleury

Côtes du Rhône

Weitere Informationen über Côtes du Rhône

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)

Über Weingut :

Bei Vidal-Fleury weht ein neuer Wind. Antoine Dupré hat Guy Sarton du Jonchay an der Spitze des ältesten Handelshauses der nördlichen Rhône (gegründet 1781) abgelöst, das sich heute im Besitz der Familie Guigal befindet, aber eigenständig geführt wird. Neue kommerzielle Ambitionen und auch allmählich ein neuer Stil im Weinkeller, der sich in der angebotenen Produktpalette bemerkbar zu machen beginnt. Fortsetzung folgt.

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2024) Cité (Vin réussi)

Über Weingut :

Der älteste noch aktive Weinhandel an der Rhône, der 1781 aus seinem Weinberg in Côte-Rôtie gegründet wurde und schon früh berühmt war - Thomas Jefferson hielt hier 1787 ein denkwürdiges Bankett ab. Seit 1986 ist es im Besitz der Familie Guigal und verfügt über einen monumentalen Weinkeller, dessen Architektur von der ägyptischen Stätte Saqqarah inspiriert ist.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über Weingut :

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über Weingut :

Das 1781 gegründete Haus Vidal-Fleury ist das älteste noch existierende Haus im Rhône-Tal. Es wurde Anfang der 1980er Jahre von der Familie Guigal aufgekauft und verfügt über eine moderne und leistungsfähige Infrastruktur, aber auch über Autonomie bei der Verwaltung und der Herstellung seiner Weine. Das Sortiment ist breit gefächert und deckt die meisten wichtigen Appellationen des Rhônetals ab. Die Weine sind mittlerweile zuverlässig und in einem eher klassischen Stil gehalten.

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

4.2/5

auf 5 Meinungen