Domaine Gallety - Syrare 2014
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Syrare ist das Ergebnis einer Parzellenauswahl von alten Syrah-Rebstöcken. Die sehr geringen Erträge und der lange Ausbau im Fass machen ihn zu einer ikonischen Cuvée. Die schwarzen Früchte und Gewürze der Rebsorte werden von einer schönen Holznote gekleidet. Der Fahnenträger einer prestigeträchtigeren Appellation Côtes-du-Vivarais.
Merkmale
Weingut
Domaine Gallety
Cuvée
Syrare
Jahrgang
2014
Bezeichnung
Côtes du Vivarais
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Weinbau
biologisch
Weinlese
manuell
Weinbereitung
45-tägige Mazeration
Reifung
in neuen Eichenfässern für 2 Jahre
Alkoholgehalt
14 %
Verkostung & Kombinationen
Nase
intensive Aromen von schwarzen Früchten und Gewürzen
Mund
vollmundig, fleischig, einhüllend. Schöne Tanninstruktur. Nachgeschliffener Abgang.
Servieren
bei 16-18°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2018
Trinken vor
2028
Essens-/Weinpaare
passt sehr gut zu Wild, Rinderbraten, gegrilltem Fleisch...
Domaine Gallety
Côtes du Vivarais
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über Weingut :
David Alexandre und Alain Gallety bilden ein heiteres und innovatives Vater-Sohn-Duo. Der Weingut ist der Archetyp des südländischen Rotweins ... von morgen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über Weingut :
Die Galletys sind seit 1974 in der Ardèche ansässig und produzieren die renommiertesten Côtes du Vivarais, die es auf dem Markt gibt. Alain und David-Alexandre bewirtschaften die 15 Hektar dieses Weinguts allein und biologisch. Ein Juwel auf halbem Weg zwischen dem Norden und dem Süden des Rhônetals.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
3.9/5
auf 7 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. SEBASTIEN P. Veröffentlicht am 17/02/2019
Außergewöhnlich konzentriert, ein Wein zum Anbeißen mit Lagerpotenzial...eine Referenz in seiner Appellation, konkurriert weitgehend mit den großen gebratenen Seiten.
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Bewertung und Meinung von M. ROLAND D. Veröffentlicht am 22/01/2023
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Bewertung und Meinung von Mme CATHERINE F. Veröffentlicht am 22/11/2022
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Bewertung und Meinung von M. OLIVIER H. Veröffentlicht am 27/06/2020
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Bewertung und Meinung von M. JEAN MICHEL C. Veröffentlicht am 04/08/2019
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Bewertung und Meinung von M. JEAN-MARC G. Veröffentlicht am 18/02/2019
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Bewertung und Meinung von M. ETIENNE L. Veröffentlicht am 14/05/2018
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