Domaine Gallety - Cuvée Spéciale blanc 2017
14,5/20
Bettane & Desseauve
Der Weißwein der Domaine Gallety ist sowohl in der Nase als auch am Gaumen sehr ausdrucksstark und zeichnet sich durch eine schöne Fülle aus. In Kombination mit seiner natürlichen Säure verleiht dies dem Wein eine ganz besondere Länge, die ihn sowohl als Aperitif als auch zu Meeresfrüchten genießen lässt.
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Nase
sehr ausdrucksstark, fruchtig
Mund
Schöne Fülle und ausgewogene Säure. Schöne Länge.
Servieren
bei 10-12°C
Trinken aus
2018
Vorher trinken
2020
Speisen- und Weinkombinationen
Passt sowohl als Aperitif als auch zu Fisch, Meeresfrüchten, Kalbsragout...
Bettane & Desseauve
Weinbewertung (Führer 2018) 14,5/20 (Jahrgang 2016) (Guter Wein)
Domaine noté (guide 2018) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über das Weingut:
David Alexandre und Alain Gallety bilden ein dynamisches und innovatives Vater-Sohn-Duo. Das Weingut ist der Inbegriff des südlichen Rotweins... von morgen.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2018) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über das Weingut:
Die seit 1974 in der Ardèche ansässigen Galletys produzieren die renommiertesten Côtes du Vivarais auf dem Markt. Alain und David-Alexandre bewirtschaften die 15 Hektar dieses Weinguts allein und biologisch. Ein Juwel auf halbem Weg zwischen dem Norden und dem Süden des Rhonetals.