Domaine Michelas St Jemms - Crozes Hermitage Fleur de Syrahne 2021
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
90-92/100
Jeb Dunnuck
Ein fruchtiger, eleganter und zugänglicher Crozes-Hermitage. Eine frische und fruchtige Version des Syrah. Fleur de Syrahne ist ein Wein für gemeinsames Vergnügen, mit schönen Noten von Kirschen und schwarzen Früchten, ausgewogen zwischen Kraft und Frische. Ein angenehmer und wirkungsvoller Rotwein, der eher kühl serviert werden sollte. Ein hübscher Saft, den es einfach zu entdecken gilt!
Merkmale
Weingut
Domaine Michelas St Jemms
Cuvée
Fleur de Syrahne
Jahrgang
2021
Bezeichnung
Crozes Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Ton- und kalkhaltiger Boden mit Kieselsteinen
Weinbau
HVE-zertifiziert
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Parzellenweise in Tanks gelagert. Bei dieser Cuvée spricht man von einer "kurzen Maischegärung", die bei niedrigen Temperaturen kontrolliert wird. Um den fruchtigen Charakter des Fleur de Syrahne zu betonen, wird das Ende der alkoholischen Gärung mit Saft durchgeführt.
Alkoholgehalt
13%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Granatrote Robe, violette Reflexe
Nase
Gourmand-Noten von schwarzer Johannisbeere und Stachelbeere
Mund
Sehr fruchtig, auf der Frische
Servieren
BEI 14-15°C
Trinken vor
2025
Essens-/Weinpaare
Passt zu Wurstplatten, Samoussas, Lasagne oder Pasta Bolognese.
Domaine Michelas St Jemms
Crozes Hermitage
Expertenmeinungen
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Jancis Robinson
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Jeb Dunnuck
Wein bewertet 90-92/100 (Jahrgang 2020)
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Kundenmeinung
Kundenbewertung
2.8/5
über 4 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn GILLES D. Veröffentlicht am 04.04.2024
Entdeckung dieses wenig überzeugenden Crozes-Hermitage, dessen einziges Ziel es zu sein scheint, frisch und fruchtig zu sein, mit einer leichten Struktur und einer gleitenden Struktur, die auf ein kurzes und leicht angespanntes Finale zusteuert. Auf den ersten Blick wird das Ziel, das mit dem kurzen Ausbau im Edelstahltank verfolgt wurde, erreicht, allerdings zu einem hohen Preis. Im Vergleich dazu sind die Cuvées Les Jalets von JABOULET und noch mehr Laurent von COMBIER eine Stufe höher. Ein Frühlingswein, den man schnell und unkompliziert zu Burgern, Pizza oder gegrillten Würstchen-Merguez trinken kann. Note = 3,4.
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Anmerkung und Meinung von Herrn MARCEL S. Veröffentlicht am 29.04.2024
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn FREDERIC B. Veröffentlicht am 30.08.2023
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Anmerkung und Meinung von Herrn DAVID M. Veröffentlicht am 07.03.2023
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