Skalli Grand Vin - Crozes-Hermitage La Maurelle 2007
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
Auszeichnung: IWC Red Winemaker of the Year 2009.
Die kleinkörnige Syrah ist die einzige Rebsorte, aus der diese Cuvée von Crozes-Hermitage "La Maurelle" besteht . Ein klarer 2007er, von großer Finesse und sehr schöner aromatischer Fülle, mit Noten von reifen Steinfrüchten (Kirschen, Pflaumen, Brombeeren), vermischt mit blumigen Veilchennoten. Geschmeidige und schmelzende Tannine verleihen diesem Wein Fülle, Volumen und Ausgewogenheit. Unbedingt entdecken!
Merkmale
Weingut
Robert Skalli
Cuvée
La Maurelle
Jahrgang
2007
Bezeichnung
Crozes Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
Terrassen aus von der Rhone angeschwemmten Rollkieseln und Lößlehm
Weinbereitung
Bei der Auswahl der Parzellen werden die besten Lagen ausgewählt. Der Syrah wird einer zwölftägigen halbkohlensäurehaltigen Mazeration bei kontrollierter Temperatur und häufigem Umpumpen unterzogen.
Reifung
12 Monate in Fässern und Eichenfässern
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensives Granatrot
Nase
Ein Korb voller reifer Steinfrüchte (Kirschen, Pflaumen, Brombeeren), vermischt mit blumigen Veilchennoten.
Mund
Ein kräftiger Auftakt, der Mund erinnert an reife Früchte in Verbindung mit leichten Gewürzen wie Pfefferminze, die eine angenehme Frische am Gaumen verleihen. Die weichen, schmelzenden Tannine verleihen diesem Wein Fülle, Volumen und Ausgewogenheit.
Servieren
bei 16°C Maximum servieren
Öffnen
Karaffieren 1 Stunde vorher
Trinken ab
2010
Trinken vor
2014
Essens-/Weinpaare
Dieser Wein passt hervorragend zu Hasenpfeffer, Coq au Vin und jedem charaktervollen Käse.
Robert Skalli
Crozes Hermitage
Kundenmeinung
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