Vidal-Fleury - Crozes Hermitage rouge 2022
Rhone
Rot
Wird einzeln verkauft
Trinken oder behalten
92/100
Wine Enthusiast
-
92/100
James Suckling
"Ein zarter Crozes-Hermitage".
Dies ist ein überraschender Crozes-Hermitage, in dem die Köstlichkeit der Syrah blumige Noten und Noten von kleinen roten Früchten (Walderdbeeren, Himbeeren) enthüllt. Der Abgang dieser Cuvée ist leicht salzig mit Mentholnoten. Aufgrund seiner Jugend empfehlen wir Ihnen, ihn mindestens 2 Stunden früher zu öffnen oder zu dekantieren, um seine ganze Komplexität zu genießen. Ein Jahrgang, der einige Jahre im Keller bleiben sollte...
Merkmale
Weingut
Vidal-Fleury
Jahrgang
2022
Bezeichnung
Crozes Hermitage
Region
Rhone
Rebsorten
100% Syrah
Terroirs
De Chassis im Süden der Appellation mit Granitterrassen im Norden
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Vollständiges Abbeeren, Gärung in Edelstahltanks unter kontrollierter Temperatur, 3-wöchige Maischegärung
Reifung
Nach dem Abziehen wird der Wein für 90% der Cuvée in Edelstahltanks und für die restlichen 10% in Eichenfässern und Demi-Muids 12 Monate lang ausgebaut.
Alkoholgehalt
12.5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Rubinrote Farbe mit purpurnen Reflexen
Nase
Frische und fruchtige Noten von Erdbeeren, Himbeeren und blumigen Noten (Veilchen)
Mund
Gourmandiger Auftakt mit frischer Frucht, geschmeidige und samtige Struktur mit feinen Tanninen, frischer Abgang mit Mentholnoten
Servieren
BEI 16-18°C
Öffnen
2 Stunden im Voraus und in jungen Jahren in eine Karaffe abfüllen
Trinken ab
2027
Trinken vor
2037
Wache
10 bis 15 Jahre
Essens-/Weinpaare
Passt zu einem feinen Wurstaperitif, einem Filet Mignon, Tagliatelle mit Arrabbiata-Sauce ...
Vidal-Fleury
Crozes Hermitage
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
Über die Domain :
Bei Vidal-Fleury weht ein neuer Wind. Antoine Dupré hat Guy Sarton du Jonchay an der Spitze des ältesten Handelshauses der nördlichen Rhône (gegründet 1781) abgelöst, das sich heute im Besitz der Familie Guigal befindet, aber eigenständig geführt wird. Neue kommerzielle Ambitionen und auch allmählich ein neuer Stil im Weinkeller, der sich in der angebotenen Produktpalette bemerkbar zu machen beginnt. Fortsetzung folgt.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2024) Cité (Vin réussi)
Über die Domain :
Der älteste noch aktive Weinhandel an der Rhône, der 1781 aus seinem Weinberg in Côte-Rôtie gegründet wurde und schon früh berühmt war - Thomas Jefferson hielt hier 1787 ein denkwürdiges Bankett ab. Seit 1986 ist es im Besitz der Familie Guigal und verfügt über einen monumentalen Weinkeller, dessen Architektur von der ägyptischen Stätte Saqqarah inspiriert ist.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
Über die Domain :
Das 1781 gegründete Haus Vidal-Fleury ist das älteste noch existierende Haus im Rhône-Tal. Es wurde Anfang der 1980er Jahre von der Familie Guigal aufgekauft und verfügt über eine moderne und leistungsfähige Infrastruktur, aber auch über Autonomie in der Verwaltung und Herstellung seiner Weine. Das Sortiment ist breit gefächert und deckt die meisten der wichtigsten Appellationen des Rhônetals ab. Die Weine sind mittlerweile zuverlässig und in einem eher klassischen Stil gehalten.
Wine Enthusiast
Bewerteter Wein (Guide 2023) 92/100 (Jahrgang 2021)
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2023) 92/100 (Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Kundenmeinung
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