Domaine de la Ville Rouge - Crozes-Hermitage Terre d'Eclat 2012

Name: Domaine de la Ville Rouge - Crozes-Hermitage Terre d'Eclat 2012
Brand: Domaine de la Ville Rouge
Rating: 3.7 (11 reviews)

Crozes Hermitage|Rotwein

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

3.7/5 (11 Kunden)

1*Étoile

Hachette

14,5/20

RVF (G&M)

89-91/100

Robert Parker

"Der Terre d'Eclat 2012 ist direkter, runder und geschmeidiger als der 2013er, mit einer schönen Komplexität und Reichhaltigkeit, einem geringen Säuregehalt und einer betörenden Persönlichkeit. Er ist mit dunklen Himbeeren, einem animalischen Charakter und Röstaromen beladen." (Wine Advocate 2014 - Jeb Dunnuck) Von einer längeren Maischegärung profitierend, bringt diese Vieilles Vignes Cuvée den Reichtum eines rassigen Syrahs zum Ausdruck.

Merkmale

Weingut

Domaine de la Ville Rouge

Cuvée

Terre d'Eclat

Jahrgang

2012

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhone

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Böden aus steinigem Schwemmland aus dem Quartär.

Weinbau

zertifiziert biologisch

Weinlese

manuell

Weinbereitung

Gärung mit einheimischer Hefe. Traditionelle Weinbereitung (Umpumpen und einige Pigeages), dann über eine Woche Maischegärung auf dem Trester und heißes Einfüllen der Weine in Fässer, um die Malo zu machen.

Reifung

1 Jahr in Barriques

Alkoholgehalt

13%

Verkostung & Kombinationen

Auge

intensive Farbe

Nase

Komplex aus roten Früchten

Mund

sehr rund mit Substanz. Strukturierter Abgang

Servieren

bei 16-18°C

Trinken ab

2015

Trinken vor

2019

Essens-/Weinpaare

zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch zu genießen.

Domaine de la Ville Rouge

Weitere Informationen über Domaine de la Ville Rouge

Crozes Hermitage

Weitere Informationen über Crozes Hermitage

Expertenmeinungen

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2021) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

Über Weingut :

Weingut in der Ebene von Les Châssis, das seit 2009 biologisch arbeitet und inzwischen auf biodynamischen Anbau umgestellt wurde. Der Erfolg ist unter den roten Crozes im Jahr 2017 homogen.

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2016) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

zu 100 % im Fass verbracht, ein feiner Holzwein, vollmundig und harmonisch, der sich sanft entwickelt.

Über Weingut :

Ein familiengeführtes Weingut mit 20 ha in Crozes-Hermitage und Saint-Joseph, das seit 2006 unter der Leitung von Sébastien Girard, dem Sohn der Gründer, der sich drei Jahre zuvor niedergelassen hatte, seine eigenen Weine vinifiziert. Seit 2012 wird biologisch angebaut und seit 2015 biodynamisch.

Robert Parker - Wine Advocate

Bewerteter Wein (Führer 2014) 89-91/100 (Toller Wein)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Über den Wein :

Der Terre d'Eclat 2012 ist direkter, runder und geschmeidiger als der 2013er, mit einer schönen Komplexität und Reichhaltigkeit, einem geringen Säuregehalt und einer betörenden Persönlichkeit. Er ist mit dunklen Himbeeren, einem animalischen Charakter und Röstaromen beladen.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Bewerteter Wein (Führer 2016) 14,5/20 (Guter Wein)

Über den Wein :

Ein Crozes-Hermitage auf dem Drahtseil des pflanzlichen Ausdrucks, umhüllt von pudrigen und kakaohaltigen Tanninen. Trinkt sich gut zu gebratenem oder gegrilltem rotem Fleisch.

Kundenmeinung

Kundenbewertung

3.7/5

auf 11 Meinungen