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Les Vins de Vienne - Crozes-Hermitage Les Palignons 2019

Rhone

Rot

Wird einzeln verkauft

Trinken oder behalten

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5
4/5 (4 Kunden)

3*Coup de Coeur

Hachette

-

93/100

Wine Spectator

syrah
Komplex
Erfolgsmodell

"Diese Cuvée ist eine Assemblage aus zwei Parzellen, von denen die eine auf Granitboden und die andere auf einem Plateau mit Kieselsteinen liegt. Sie liefert einen blendenden Crozes, der sich mit komplexen Aromen von Bigarreau, Graphit und Lakritze öffnet. Feine, engmaschige Tannine umrahmen einen makellosen Mund, der von der Fülle der reifen, fleischigen Frucht geprägt ist und eine mineralische Eleganz und eine schöne sapide Spannung bewahrt. Der Abgang, fein geröstet und kampferartig, fügt sich mit Bravour in diesen hochkarätigen Rotwein ein, der sich im Keller noch weiter verfeinern wird." (Le Guide Hachette des Vins 2022)

Merkmale

Weingut

Les Vins de Vienne

Cuvée

Les Palignons

Jahrgang

2019

Bezeichnung

Crozes Hermitage

Region

Rhone

Rebsorten

100% Syrah

Terroirs

Granitterrassen und Rollkieselplateau, terrassierte Hänge und Schwemmlandplateau, Parzellen in Mercurol und Larnage

Weinbau

Raisonné zertifiziert HVE

Weinlese

Manuell

Weinbereitung

Teilweise entrappte Weinlese, traditionelle Weinbereitung von 2 bis 3 Wochen, Gärung mit einheimischen Hefen

Reifung

16 Monate in französischen Fässern und Eichenfässern

Alkoholgehalt

13.5%

Verkostung & Kombinationen

Auge

Robe mit violetten Reflexen

Nase

Auf roten und schwarzen Früchten und Gewürzen

Mund

Vollmundig, knackig und großzügig

Servieren

BEI 14-15°C

Trinken vor

2026

Wache

6 Jahre und älter

Essens-/Weinpaare

Essens-/Weinpaare

Passt zu Bavette mit Schalotten, Pierrade mit Sauce béarnaise.

Die Weine von Vienne

Weitere Informationen über Les Vins de Vienne

Crozes Hermitage

Weitere Informationen über Crozes Hermitage

Expertenmeinungen

Hachette-Weinführer

Guide Hachette des vins

Bewerteter Wein (Guide 2022) 3*Coup de Coeur (Außergewöhnlicher Wein)

Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

Über den Wein :

Diese Cuvée aus zwei Parzellen, von denen die eine Granitboden und die andere ein Plateau mit Rollkieselsteinen ist, liefert einen blendenden Crozes, der sich mit komplexen Aromen von Bigarreau, Graphit und Lakritze öffnet. Feine, engmaschige Tannine umrahmen einen makellosen Mund, der von der Fülle der reifen, fleischigen Frucht geprägt ist und eine mineralische Eleganz und eine schöne sapide Spannung bewahrt. Der Abgang, fein geröstet und kampferartig, fügt sich mit Bravour in diesen hochkarätigen Rotwein ein, der sich im Keller noch weiter verfeinern wird.

Über Weingut :

Um den Weinberg von Seyssuel oberhalb von Vienne wiederzubeleben, gründeten die drei renommierten Winzer Yves Cuilleron, Pierre Gaillard und François Villard 1996 dieses Unternehmen, das schöne IGP-Weine in Seyssuel, Parzellenauswahlen in den nördlichen AOC und Handelsweine aus dem ganzen Tal hervorbrachte.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France (Führer der besten Weine Frankreichs)

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Über Weingut :

Das Trio Villard, Cuilleron und Gaillard begann das Abenteuer der Vins de Vienne Ende der 1990er Jahre. Am Anfang ging es darum, die wunderschönen, vergessenen Terroirs von Seyssuel, einem der ersten Weinberge des Rhônetals, wiederzubeleben: Von den 16 Hektar Weinbergen wurden dort zwischen 1996 und 2001 11 Hektar angepflanzt. Im Laufe der Jahre wurde das Sortiment durch den Kauf von Trauben erweitert. Während die Weine aus den Terroirs von Seyssuel bewundernswert bleiben und die Weingut signieren, erscheinen uns die anderen Cuvées weniger überzeugend, was uns dazu veranlasst, den Stern auf der Weingut in diesem Jahr abzuziehen.

Wine Spectator

Wine Spectator

Wein bewertet 93/100 (Außergewöhnlicher Wein)

Vinous A. Galloni

Vinous A. Galloni

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Kundenmeinung

Kundenbewertung

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

4/5

auf 4 Meinungen

Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. GIORGIO F. Veröffentlicht am 25/11/2023

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Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5Bewerteter Wein 5/5

Bewertung und Meinung von M. PHILIPPE J. Veröffentlicht am 29/10/2023

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Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5Bewerteter Wein 4/5

Bewertung und Meinung von M. ROMAIN D. Veröffentlicht am 08/03/2023

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Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5Bewerteter Wein 3/5

Bewertung und Meinung von M. BERNARD L. Veröffentlicht am 23/04/2022

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Hintergrund

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