"Eine metronomartige Regelmäßigkeit für diese Cuvée, die aus Grenache (80%), Syrah (15%) und einem Hauch Mourvèdre entstanden ist. Die Jury schätzte seinen klaren und typischen Ausdruck von Zan, dunklen Beeren und gerösteten Aromaten. Ganz fein, geschmeidig und schmeichelnd, entfaltet der Gaumen Noten von Cassis-Paste, die von weichen Tanninen und einem diskreten Holzton mit Akzenten von Trockenfrüchten untermauert werden. Ein ausgewogener und köstlicher Gigondas, der gut in seinem Jahrgang aufgehoben ist." (Le Guide Hachette 2023).
Merkmale
Weingut
Alain Jaume - Grand Veneur
Cuvée
Terrasses de Montmirail
Jahrgang
2020
Bezeichnung
Gigondas
Region
Rhone
Rebsorten
Grenache noir, Syrah et Mourvèdre (en faible proportion)
Terroirs
Sand- und kalkhaltige Lehmböden an den Hängen der Dentelles de Montmirail, ein bevorzugtes Terroir für die Produktion kräftiger und frischer Weine.
Weinbau
Vernünftig
Weinlese
Manuell
Weinbereitung
Traditionelle Gärung in temperaturgesteuerten Edelstahl- oder Betontanks, mit regelmäßigem Umpumpen
Reifung
12 bis 14 Monate in Tanks (überwiegend) und Eichenfässern
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Intensive, tiefe Robe
Nase
Typische Aromen der Grenache (Brombeere, schwarze Johannisbeere), Unterholz und Gewürze
Mund
Rassig und elegant, mit großer Fülle ausgestattet, langer Abgang mit mehr würzigen und mineralischen Noten (zermahlener Fels, Graphit)
Servieren
BEI 17°C
Öffnen
1 Stunde vor oder zum Karaffieren (wenn der Wein jung verkostet wird)
Trinken vor
2027
Wache
7 Jahre
Essens-/Weinpaare
Passt zu Wild, Fleisch in Sauce und Käse...
Alain Jaume - Grand Veneur
Gigondas
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
Über die Domain :
Alain Jaume ist eine unumgängliche Figur in Châteauneuf-du-Pape und Tavel. Seine Familie betreibt einen qualitativ hochwertigen Weinhandel und besitzt sehr schöne Weinberge in Châteauneuf-du-Pape und Côtes du Rhône. Ihr größter Stolz ist der Wein des Großvenedigers, ein klassischer Châteauneuf. Der Clos de Sixte, der Familienbesitz in Tavel, bietet ein schönes Bild des Cru, während in Châteauneuf-du-Pape die Cuvée de vieilles-vignes zu den schönsten Weinen der Appellation zählt. Die Geschicke des Weinguts werden von den Kindern von Alain Jaume glänzend geleitet.
Guide Hachette des vins
Wein bewertet (Führer 2023) 1*Stern (Sehr gelungener Wein)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Über den Wein :
Eine metronomartige Regelmäßigkeit für diese Cuvée, die aus Grenache (80%), Syrah (15%) und einem Hauch von Mourvèdre entstanden ist. Die Jury schätzte seinen klaren und typischen Ausdruck von Zan, schwarzen Beeren und gerösteten Aromaten. Ganz fein, geschmeidig und schmeichelnd, entfaltet der Gaumen Noten von Cassis-Paste, die von weichen Tanninen und einem diskreten Holzton mit Akzenten von Trockenfrüchten untermauert werden. Ein ausgewogener und köstlicher Gigondas, der gut zu seinem Jahrgang passt.
Über die Domain :
Alain Jaume und seine Söhne Sébastien und Christophe stammen aus Castelpapale und führen eine Weinbautradition fort, die bis ins Jahr 1826 zurückreicht. Sie führen ein 155 ha großes Weingut, das auf vier Domänen verteilt ist, biologisch: Grand Veneur in Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte in Lirac, Ch. Mazane in Vacqueyras und Dom. la Grangette Saint-Joseph in der AOC Côtes-du-Rhône, die durch eine Handelstätigkeit ergänzt wird. Ein sicherer Wert.
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté 4*Étoiles (Production de très grande qualité)
Über die Domain :
Innerhalb der Familie Jaume sind wir Winzer "...seit Mathieu Jaume 1826 beschloss, in Châteauneuf-du-Pape Wein anzubauen". Odile und Alain Jaume und ihre Söhne Christophe und Sébastien stehen heute an der Spitze eines 70 Hektar großen Weinbergs (Domaine Grand Veneur, Clos de Sixte), der auch in den Appellationen Lirac und Côtes du Rhône dekliniert wird. Die Rebsorten Grenache Noir und Syrah dominieren logischerweise die Bestockung. Das Weingut begann 2009 mit der Umstellung auf den ökologischen Landbau.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über die Domain :
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2023) 91/100
Über den Wein :
Magenta undurchsichtig. Die ausdrucksstarken Aromen von roten und schwarzen Beeren mit rauchigen Akzenten sind sehr klar und werden an der Luft durch Noten von schwarzem Pfeffer und Lakritze bereichert. Weich und vollmundig am Gaumen bietet dieser Wein prachtvolle Aromen von Kirschen und schwarzen Himbeeren mit einem Hauch saftiger Kräuter. Der Abgang ist weich und lang, mit gut ausgewogenen Tanninen und anhaltenden Noten von Kirsche und Gewürzen.
James Suckling
Bewerteter Wein (Guide 2022) 89/100
Über den Wein :
Ein kühner, leicht rustikaler Rotwein von der südlichen Rhône mit Aromen, die von Johannisbeeren über Brombeeren bis hin zu Feigen reichen. Er ist mittelkräftig, hat eine kräuterige Frische und einen leicht austrocknenden Abgang. Jetzt trinken.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von M. SEBASTIEN G. Veröffentlicht am 27.07.2023
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