" Das Flaggschiff dieses renommierten Weingut ist der Gigondas Le Pas De L'Aigle 2017. Er besteht zu 90 % aus Grenache und zu 10 % aus Syrah und wird länger im Holzfass ausgebaut, gefolgt von einem Jahr in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Der rubinrote Gigondas 2017 hat ein klassisches Bouquet von würzigen roten Früchten, provenzalischer Garrigue, gemahlenem Pfeffer und Erde, mit einem durch den Kalkstein induzierten Gefühl von Mineralität, das sich mit der Zeit im Glas offenbart. Am Gaumen ist er von mittlerer Fülle, mit einer schönen allgemeinen Ausgewogenheit, viel Tiefe in der Mitte des Mundes und genügend Tanninen, um eine weitere Flaschenreifung von 2 bis 3 Jahren zu rechtfertigen. Dies ist ein gut gemachter, zufriedenstellender, bereits komplexer Gigondas provençal, der sich 10 bis 15 Jahre lang weiterentwickeln wird" (Jeb Dunnuck 2020).
Merkmale
Weingut
Pierre Amadieu
Cuvée
Le Pas de l'Aigle
Jahrgang
2017
Bezeichnung
Gigondas
Region
Rhone
Rebsorten
90% Grenache, 10% Syrah
Terroirs
Blauer Mergelboden aus dem Gargasien, Nordwestlage, 400 m Höhe
Weinbau
Traditionell und gepflegt
Weinlese
Bei optimaler Reife
Weinbereitung
Teilweise Entrappung, 30-tägige Maischegärung, Délestages
Reifung
24 Monate in Fässern
Alkoholgehalt
15%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkel und tief
Nase
Intensiv und komplex, Noten von kandierten Früchten (Feige, Pflaume)
Mund
Seidig, zarte Aromen von roten und kräftigen schwarzen Früchten, feinwürziges und pfeffriges Finale, sehr schöne Länge
Servieren
BEI 17°C
Öffnen
In einer Karaffe 1 Stunde vorher
Trinken vor
2035+
Essens-/Weinpaare
Genießen Sie ihn zu einem schönen Stück Wild, einem kräftigen Gericht mit Sauce, einer Trüffelmousse...
Pierre Amadieu
Gigondas
Expertenmeinungen
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über Weingut :
Es ist das größte und wahrscheinlich eines der ältesten Weingüter von Gigondas, das von Pierre Amadieu, dem derzeitigen Besitzer, geführt wird, einem der engagiertesten Männer des Dorfes. Der Weingut verfügt über atemberaubende Parzellen unter anderem auf La Machotte, Pas de l'Aigle und Romane. In 400 m Höhe werden die Grenache-Trauben bei voller Reife geerntet, um lange in Fässern, von denen einige über ein halbes Jahrhundert alt sind, gelagert und gereift zu werden. Die anderen angebotenen Appellationen werden mit der gleichen Sorgfalt gepflegt. Die Roséweine sind ein echter Favorit, die Rotweine bestätigen ihre Alterungsfähigkeit, während die Weißweine von bewundernswerter Frische sind.
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Führer 2020) 92/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Der Gigondas le Pas de l'Aigle 2017 stammt von Parzellen in 400 Metern Höhe (nahe der Obergrenze der Appellation) und ist eine 90-10 Assemblage aus Grenache und Syrah, die mehrere Jahre in Eichenfässern ausgebaut wurde. Wie bei vielen Cuvées, die lange Zeit im Holz reifen, scheint sich die Eiche mit der Zeit tatsächlich zu verflüchtigen und macht sich vor allem zwischen 8 und 14 Monaten bemerkbar. Jetzt, da der Wein in der Flasche ist, offenbart er Noten von Mokka, getrockneten Gewürzen und Zedernholz, vor allem aber ausgeprägtere Noten von schwarzer Erde und reifen Kirschen. Vollmundig und samtig ist er ein kräftiges und muskulöses Beispiel für Gigondas, das jung getrunken oder ein Jahrzehnt lang gelagert werden kann.
Wine Spectator
Wein bewertet (Guide 2021) 94/100 (Außergewöhnlicher Wein)
Über den Wein :
Sehr vollmundig, mit Aromen von Pflaumenpaste, Feigenfruchtpaste und Johannisbeerkonfitüre, die sich entfalten, dazwischen Wacholder- und Garrigue-Noten, die von einem mineralischen Hintergrund im Abgang unterstützt werden. Zu genießen von 2021 bis 2035.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein (Führer 2020) 93-94/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Leuchtendes Rubinrot. Reife rote/blaue Früchte, duftende Blumen, Weihrauch und exotische Gewürze in der stark duftenden Nase. Der Mund ist weich und ausladend und bietet Aromen von tief konzentriertem Himbeerlikör, Boysenbeere, kandiertem Lavendel und Früchtekuchen, die mit der Luft eine rauchige mineralische Nuance annehmen. Weiche, gleichmäßige Tannine geben Struktur und Halt für den beeindruckenden, langen und lieblichen Abgang, der die Noten von roten Früchten und Blumen aufgreift.
James Suckling
Bewerteter Wein (Führer 2022) 96/100
Über den Wein :
Dieser beeindruckende Gigondas beginnt seinen Höhepunkt prächtig zu erreichen. Betörende Nase von Gewürzen, Rosmarin und wildem Thymian. Gleichzeitig vollmundig, sehr strukturiert und sehr raffiniert am Gaumen, hat er alles, was man in dieser Appellation sucht. Er entfaltet sich wirklich in einem langen, samtigen Abgang, hat aber noch etwas mehr Reserve. Eine Assemblage aus Grenache und Syrah von 60 Jahre alten Rebstöcken, die auf 400 m Höhe wachsen.
Jeb Dunnuck
Bewerteter Wein (Führer 2020) 93+/100
Domaine noté Recommended
Über den Wein :
Das Flaggschiff dieses renommierten Weingut ist der Gigondas Le Pas De L'Aigle 2017. Er besteht zu 90 % aus Grenache und zu 10 % aus Syrah und wird länger im Holzfass ausgebaut, gefolgt von einem Jahr in der Flasche, bevor er zum Verkauf angeboten wird. Der 2017er Gigondas hat eine leicht durchscheinende rubinrote Farbe und ein klassisches Bouquet von würzigen roten Früchten, provenzalischer Garrigue, gemahlenem Pfeffer und Erde mit einem durch den Kalkstein induzierten Gefühl von Mineralität, das sich mit der Zeit im Glas offenbart. Am Gaumen ist er von mittlerer bis vollständiger Fülle, mit einer schönen allgemeinen Ausgewogenheit, viel Tiefe in der Mitte des Mundes und genügend Tanninen, um eine weitere Flaschenreifung von 2 bis 3 Jahren zu rechtfertigen. Dies ist ein gut gemachter, zufriedenstellender, bereits komplexer Gigondas provençal, der sich 10 bis 15 Jahre lang weiterentwickeln wird.
Kundenmeinung
Kundenbewertung
4.1/5
auf 35 Meinungen
Bewertung und Meinung von M. GILLES D. Veröffentlicht am 16/10/2023
Nach einem exzellenten 2016er Wein ist dieses sehr schöne Beispiel für die Appellation Gigondas auch in einem 2017er Wein, der in die Annalen eingehen wird, noch immer verblüffend. Vom ersten Schluck an drückt die hochwertige Körnung, der opulente Kauknochen, das bedeutende Relief, die bewahrte Frische... alles hier den guten Geschmack und die Großzügigkeit in einem vollen und fleischigen Mund aus, der um einen schlanken und fülligen Körper herum strukturiert ist, in dem sich harmonisch tiefe Noten von roten und schwarzen, mazerierten Früchten, süßen Gewürzen, Garrigue und schwarzen Oliven ausdrücken. Dieses Gefühl von Harmonie und Sanftheit hält lange an bis zum samtigen Finale, das von einem mineralischen Hauch getragen wird, dem ein Hauch von Lakritze und Tabak zugrunde liegt. Dieser sonnige und rassige Cuvée 2017 wird mit der Zeit sein volles Potenzial entfalten. Schon heute hat er den Gaumen der Familie mit einer Gardianne de taureau AOP à l'ancienne sur son riz camarguais verwöhnt. Note = 4,6.
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Bewertung und Meinung von M. JACQUES R. Veröffentlicht am 26/03/2023
Einer der besten Gigondas, die ich je getrunken habe! Danke, Herr Amadieu, dass die anderen Produzenten bei Ihnen ein Praktikum absolvieren ... Der Wein ist schon beim Öffnen großartig und wird sich in den drei Tagen, die die Flasche reicht, noch verfeinern. Schade, dass ich nur noch 2 Flaschen habe!
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Bewertung und Meinung von M. FRANCK L. Veröffentlicht am 20/11/2022
Keine Verkostungen mehr von Amadieu . Uninteressanter Wein .
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Bewertung und Meinung von M. THIERRY N. Veröffentlicht am 14/04/2022
wunderschön pierre amadieu, einer der Päpste von Gigondas Dieser Wein hat alles, was man braucht, um ihn zu mögen, und ich glaube, er wird lange halten. Ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis für einen Parzellenwein, im Vergleich zu einigen Häusern, die ihren Gigondas so teuer wie einen Chateauneuf verkaufen.
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Bewertung und Meinung von M. FLORIAN B. Veröffentlicht am 22/07/2024
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Bewertung und Meinung von M. MICHEL G. Veröffentlicht am 07/07/2024
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Bewertung und Meinung von M. BERNARD D. Veröffentlicht am 15/05/2024
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Bewertung und Meinung von M. DANIELE M. Veröffentlicht am 11/04/2024
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Bewertung und Meinung von M. AUGUSTIN T. Veröffentlicht am 11/03/2024
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Bewertung und Meinung von M. LOUIS M. Veröffentlicht am 28/11/2023
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