Pierre Amadieu - Gigondas Le Pas de l'Aigle 2021

Bettane & Desseauve

Über die Domain :

Es ist das größte und wahrscheinlich eines der ältesten Weingüter in Gigondas und wird von Pierre Amadieu, dem derzeitigen Besitzer und einem der engagiertesten Männer des Dorfes, geleitet. Das Weingut verfügt über atemberaubende Parzellen unter anderem auf La Machotte, Pas de l'Aigle und Romane. In 400 m Höhe werden die Grenache-Trauben bei voller Reife geerntet, um lange in Fässern, von denen einige über ein halbes Jahrhundert alt sind, gelagert und verfeinert zu werden. Die anderen angebotenen Appellationen werden mit der gleichen Sorgfalt gepflegt. Ein wahrer Favorit für die Rosés, die Rotweine bestätigen ihre Eignung für die Alterung, während die Weißweine von bewundernswerter Frische sind.

Robert Parker - Wine Advocate

Vinous A. Galloni

Über den Wein :

Leuchtendes Rubinrot. Die ausdrucksvolle Nase bietet zunächst Noten von frischen roten Früchten und Potpourri, die durch exotische Gewürze und Weihrauch verkompliziert werden. Tiefgründig, aber energisch, ziehen sich die saftigen und angenehm süßen Aromen von Himbeeren und Kirschen in der zweiten Jahreshälfte zusammen. Die seidigen Tannine formen einen überraschend langen und weichen Abgang, der süße Noten von Gewürzkuchen und Lavendelpastille hinterlässt.

Jeb Dunnuck

Über den Wein :

Der Gigondas Le Pas De L'Aigle 2021, das Flaggschiff dieses fantastischen Weinguts, besteht fast ausschließlich aus Grenache (mit 10% Syrah) und profitiert von einem längeren Ausbau in Holzfässern. Diese Schönheit hat eine herrliche Nase von reifen schwarzen Himbeeren, Brombeeren, Sandelholz und provenzalischer Garrigue. Obwohl er zum kühleren, mittelkräftigen Stil des Jahrgangs passt, hat er eine gewaltige Tiefe in der Mitte des Gaumens, reife, polierte Tannine und einen ausgezeichneten Abgang. Der Jahrgang 2021 in Gigondas könnte nicht besser sein, und dieser Wein hat heute eine große Anziehungskraft, wird sich aber noch ein gutes Jahrzehnt lang gut entwickeln.