"Dieser Weinhandel bringt einen gut gebauten Gigondas Secrets des Dentelles 2016 heraus, der aus einer Mischung von 60% Grenache, 30% Syrah und 10% Mourvèdre besteht und in Betontanks und Barriques ausgebaut wird. Er ist mittelkräftig bis kräftig, ohne die Üppigkeit einiger anderer, aber mit lebhaften Kirscharomen, einem stromlinienförmigen Mundgefühl und einem respektablen Abgang." (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Ein Wein, der das Beste zeigt, was das südliche Rhône-Tal zu bieten hat.
Eigenschaften
Weingut
Maison François-Xavier Nicolas
Cuvée
Secret des Dentelles
Weinlese
2016
Bezeichnung
Gigondas
Region
Rhone
Rebsorten
60% grenache, 10% Mourvèdre, 30% Syrah
Terroirs
Lehm- und kalkhaltige Böden und kieselhaltige Böden (Sand, Kies...). Dentelles de Montmirail.
Weinanbau
Vernünftig
Ernte
Manuell
Weinbereitung
Teilweise entrappt, temperaturgesteuerte Gärung, häufiges Unterstoßen des Tresterhuts, Verwendung einheimischer Hefen, in Rohzementtanks
Reifung
In demi-muid, Eichenfass für zwei Weine und Zementtank mit Epoxydharz
Alkoholgehalt
14,5%
Verkostung & Kombinationen
Auge
Granatrote Farbe, intensiv, rubinrote Reflexe
Nase
Kraftvoll und großzügig , mit Aromen von Garrigues, roten und schwarzen Früchten
Mund
Feinschmecker, kräftig, samtig, rund, dichte Tannine, geschmolzene Tannine, feine Tannine
Servieren Sie
BEI 16-18°C
Öffnen Sie
1 Stunde vorher
Trinken Sie aus
2019
Trinken Sie vorher
2025
Kombination von Essen und Wein
Passt zu einem schönen Rindssteak und Fleisch in Sauce ....
François-Xavier Nicolas-Haus
Gigondas
Expertenmeinung
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2019) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
Robert Parker - Wine Advocate
Bewerteter Wein (Guide 2018) 90/100 (Toller Wein)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Über den Wein :
Dieser Weinhandel bringt einen gut gebauten Gigondas Secrets des Dentelles 2016 heraus, der aus einer Mischung von 70% Grenache, 20% Syrah und 10% Mourvèdre besteht und in Betontanks und Barriques ausgebaut wird. Er ist mittelkräftig bis kräftig, ohne die Üppigkeit einiger anderer, aber mit lebhaften Kirscharomen, einem profilierten Mundgefühl und einem respektablen Abgang.
Vinous A. Galloni
Bewerteter Wein 91-93/100
Kundenrezensionen
Kundenbewertung
3.8/5
von 13 Meinungen
Anmerkung und Meinung von Herrn STEPHANE R. Veröffentlicht am 24.09.2024
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Anmerkung und Meinung von Frau ANNIE P. Veröffentlicht am 11.06.2022
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Anmerkung und Meinung von Frau FLORENCE J. Veröffentlicht am 05.06.2022
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Anmerkung und Meinung von Herrn AAA JEAN R. Veröffentlicht am 15.11.2021
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Anmerkung und Meinung von Herrn FREDERIC M. Veröffentlicht am 03.10.2021
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn CHRISTOPHE T. Veröffentlicht am 22.08.2021
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Anmerkung und Meinung von M. FRANCOIS G. Veröffentlicht am 10.03.2021
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Anmerkung und Meinung von Frau YVETTE G. Veröffentlicht am 22.02.2021
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Anmerkung und Meinung von M. SEBASTIEN G. Veröffentlicht am 10.06.2020
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Bewertung und Stellungnahme von Herrn PIERRE D. Veröffentlicht am 21.04.2020
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