Auszeichnungen: Auswahl Guide Hachette, IWC Red Winemaker of the Year 2009 .
Die Grenache Noir dominiert weitgehend die Assemblage des Gigondas Duc de Montfort, dem sie Feinheit und Weichheit verleiht. Die Syrah ergänzt ihn und bringt Struktur, Komplexität und eine intensive Farbe mit sich. Ein ausdrucksstarker Wein mit reifen Früchten von Pflaume und Kirsche mit Schokoladen- und Pfeffernoten, am Gaumen kraftvoll mit kandierten Früchten mit Lakritz. Ein Muss für Skalli!
Merkmale
Weingut
Robert Skalli
Cuvée
Duc de Montfort
Jahrgang
2007
Bezeichnung
Gigondas
Region
Rhone
Rebsorten
70% Grenache noir, 30% Syrah
Terroirs
steiniges Plateau über dem linken Ufer der Ouvèze, am Westhang der Dentelles de Montmirail, mit sehr viel Sonnenschein
Weinlese
manuell mit strenger Sortierung der Beeren
Reifung
in Fässern und Eichenfässern für ca. 12 Monate nach der Assemblage
Verkostung & Kombinationen
Auge
Dunkles, tiefes Rubinrot
Nase
ausdrucksvoll mit reifen Früchten von Pflaume und Kirsche mit Schokoladen- und Pfeffernoten
Mund
Am Gaumen ist er cremig, die Tannine sind gut verschmolzen und mit dem Fett ausgeglichen. Ein kräftiger Mund mit kandierten Früchten und Lakritz. Im Abgang eine angenehme Süße
Servieren
zwischen 13 und 15°C servieren
Öffnen
1/2 Stunde vorher
Trinken ab
2010
Trinken vor
2015
Essens-/Weinpaare
Dieser Wein ist ein bemerkenswerter Begleiter zu Rinderfilet in Rotweinsauce oder Hirschsteak in Grand-Veneur-Sauce.
Robert Skalli
Gigondas
Kundenmeinung
Kundenbewertung
5/5
zu 1 Meinung
Anmerkung und Meinung von Herrn ERIC M. Veröffentlicht am 15.10.2013
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